דרוש מידע מתכון לעוגה יפה חתוכה לקוביות

[סיבוב ראשון]

אני צריכה להכין 2 עוגות יפות חתוכות, אשמח לקבל מתכונים

 

[מעריכה תורה]

קוביות עוגה דקה

מרגרינה

ביצה

2 כוסות קמח

וניל

כוס סוכר חום

לאפות ולמרוח 150 גר' שוקולד כשהעוגה עדיין חמה. לפזר שקדים גרוסים
קלי קלות ויוצא מעדן
לחתוך לקוביות כאשר העוגה עדיין חמה

חיתוכיות לוטוס

200 גר' ביסקוויטים

5 כפות דבש

5 כפות חמאת בוטנים/ לוטוס

1/2 כוס שמן

לשטוח בתבנית בינונית

להמיס:

1/2 כוס שמן

150 גר' שוקולד מריר

4 כפות לוטוס

לשפוך מעל הביסקוויטים, להקפיא לשעה ולחתוך. להקפיא שוב.

 

[אנונימית בפרוג]

עוגת פצפוצים:

להקציף:
200 גר' מרגרינה
כוס וחצי סוכר

להוסיף:
4 ביצים
כוס וחצי קמח
4 כפות קקאו
1 כף קפה נמס
1 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
1 כוס מים פושרים

לאפות את הבלילה ב 180 מעלות עד שקיסם יוצא יבש.

בינתיים, להמיס:
350 גר' שוקולד (אני משלבת שוקולד רגיל בשביל הטעם וצמקאו בשביל היציבות)
1.5 כוסות חמאת בוטנים

אחרי שנמס - להוסיף 1-2 כוסות פצפוצי אורז

לשפוך על העוגה (הכי טוב כאשר גם העוגה וגם השוקולד עדיין חמים)

לקרר ולחתוך

בתאבון!

 

[תילי5565]

כדי לחתוך עוגה לריבועים מדויקים, מומלץ להקפיא אותה ולחתוך כשהיא קפואה עם סכין המיועדת לחיתוך עוגות (הסכין הגדולה בעלת שתי הידיות)

 

[אנונימית בפרוג]

כדי לחתוך עוגה לריבועים מדויקים, מומלץ להקפיא אותה ולחתוך כשהיא קפואה עם סכין המיועדת לחיתוך עוגות (הסכין הגדולה בעלת שתי הידיות)

זה נכון בד"כ, אם כי עוגת הפצפוצים (שרשמתי לעיל) נחתכת מעולה (עם הסכין הזו) אחרי קרור בלבד, ללא צורך בהקפאה)