דרוש מתכון מתכון לעוגות טעימות עם הקצפת ביצים שלימות.

  • הוסף לסימניות
  • #1
אשמח לקבל מתכונים מוצלחים לעוגות שבהם מקציפים את הביצים שלימות בלי להפרידם.
עוגות קלות וטעימות בלבד.
תודה רבה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
טעימה מאדדד
הכנתי כמות כפולה והספיק לתבנית חד פעמית בגודל תבנית תנור
אבל פעם הבאה הייתי מחלקת לאנגליש קייקס
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
@עוגת וופלה כתבה פעם מתכון מוצלח מאד- בלי להפריד ביצים,
הכנתי כמה פעמים יצא מאד אוורירי וטעים (להקציף את הביצים שלמות במשך 10 דקות!!- לא פחות )
מתכון לעוגת שיש מאוד מאוד אוורירית וטעימה.

6 ביצים
כוס וחצי סוכר
אחד סוכר וניל
כוס שמן
2 כוסות קמח
אבקת אפיה

בקערה נפרדת לערבב
4כפות שוקולית
4 כפות קפה נמס
רבע כוס מים רותחים

מקציפים ביצים עם סוכר וסוכר וניל, אחרי הקצפה של כעשר דקות מוסיפים בהדרגה שמן ומורידים מהירות אח"כ קמח ואבקת אפיה

מורידים שליש מהכמות לקערה עם הקפה והשוקולית ומערבבים בעדינות, יוצא 3 תבניות אנגלישקייק
בתאבון!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
בעיקרו כל מתכון של עוגת טורט אפשר להכין בלי להפריד בייצים.
פשוט צריך לדעת איך לעשות.
יוצא אפילו יותר אורירי וטעים מאשר עם הפרדה!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
עוגה טעימה שרצה אצלי כל שבת:)

עוגת גבינה עם ריבת חלב

מצרכים:

4 ביצים
1ק"ג גבינה
1 שמנת חמוצה
4 כפות קמח
כוס סוכר(אני שמה פחות)
4 יח' סוכר וניל
4 כפות ריבת חלב

אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים למשך 10 דקות. כשמתחיל להיות קצף שופכים את הסוכר + סוכר וניל.
2. מוסיפים לקציפת הביצים גבינה + שמנת + קמח
3. מערבבים בעדינות (שהקצף לא ישבר) עד לתערובת חלקה.
4. שופכים כ- 3/4 מהכמות לתבנית (אני אופה בתבנית אלומיניום עגולה קוטר 24)
5. מוסיפים לתערובת שבקערה 4 כפות ריבת חלב
6. מערבבים ויוצקים במרכז העוגה.

מכניסים לתנור לאפיה של שעה, בהתחלה חום של 200 מעלות ולאחר מכן 150 מעלות .
את העוגה יש להשאיר בתנור מכובה למשך שעה נוספת.

הצלחות ובתאבון!
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
יש פה אשכול שיכול לעזור לך:
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
עוגה טעימה שרצה אצלי כל שבת:)

עוגת גבינה עם ריבת חלב

מצרכים:

4 ביצים
1ק"ג גבינה
1 שמנת חמוצה
4 כפות קמח
כוס סוכר(אני שמה פחות)
4 יח' סוכר וניל
4 כפות ריבת חלב

אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים למשך 10 דקות. כשמתחיל להיות קצף שופכים את הסוכר + סוכר וניל.
2. מוסיפים לקציפת הביצים גבינה + שמנת + קמח
3. מערבבים בעדינות (שהקצף לא ישבר) עד לתערובת חלקה.
4. שופכים כ- 3/4 מהכמות לתבנית (אני אופה בתבנית אלומיניום עגולה קוטר 24)
5. מוסיפים לתערובת שבקערה 4 כפות ריבת חלב
6. מערבבים ויוצקים במרכז העוגה.

מכניסים לתנור לאפיה של שעה, בהתחלה חום של 200 מעלות ולאחר מכן 150 מעלות .
את העוגה יש להשאיר בתנור מכובה למשך שעה נוספת.

הצלחות ובתאבון!
נשמע מיוחד!
יש לך תמונה של התוצאה הסופית?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
עוגה טעימה שרצה אצלי כל שבת:)

עוגת גבינה עם ריבת חלב

מצרכים:

4 ביצים
1ק"ג גבינה
1 שמנת חמוצה
4 כפות קמח
כוס סוכר(אני שמה פחות)
4 יח' סוכר וניל
4 כפות ריבת חלב

אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים למשך 10 דקות. כשמתחיל להיות קצף שופכים את הסוכר + סוכר וניל.
2. מוסיפים לקציפת הביצים גבינה + שמנת + קמח
3. מערבבים בעדינות (שהקצף לא ישבר) עד לתערובת חלקה.
4. שופכים כ- 3/4 מהכמות לתבנית (אני אופה בתבנית אלומיניום עגולה קוטר 24)
5. מוסיפים לתערובת שבקערה 4 כפות ריבת חלב
6. מערבבים ויוצקים במרכז העוגה.

מכניסים לתנור לאפיה של שעה, בהתחלה חום של 200 מעלות ולאחר מכן 150 מעלות .
את העוגה יש להשאיר בתנור מכובה למשך שעה נוספת.

הצלחות ובתאבון!
נראה טוב
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
מהם הכללים?
בכל מתכון של עוגת טורט שכתוב להפריד ביצים- אני מכינה עם ביצים שלמות,
פשוט צריך להקציף על המהירות הכי גבוהה, ולהוסיף את הסוכר ממש בהתחלה.
מקציפים 5-7 דקות עד שעולה קצף צהבהב בהיר ויפה. בשלב הזה מנמיכים מהירות ומתחילים להוסיף שמן, נוזלים, ורק אחר כך קקאו (אם יש) אבקת אפיה ובסוף את הקמח.

מתכון לעוגת טורט פשוטה וטעימה:
כמות ל-4 אינגלישקייק:

8 ביצים
2 כוסות סוכר
כוס שמן
1 ורבע כוסות מיץ תפוזים (שתיה מתוקה, כן?! של ג'אמפ וכד')
2-3 כפיות קפה
1.5 שקיות אבקת אפייה
2 ו- 2/3 כוסות קמח
5 כפות פודינג וניל
שקיק סוכר וניל

לפי ההוראות דלעיל...

על 180 מעלות
כ-40-45 דקות.

בתאבון!....
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
מהם הכללים?
להקציף בכלים יבשים ביצים שלמות עם הסוכר לפחות 7 דקות על מהירות גבוהה.
להנמיך למהירות מינימום ואז להוסיף את הנוזלים שבמתכון, ואחריהם את הקמח ושאר ה'יבשים'. אבקת אפיה נכנסת אחרונה.
להכניס מיד לתנור חם.
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
להקציף בכלים יבשים ביצים שלמות עם הסוכר לפחות 7 דקות על מהירות גבוהה.
להנמיך למהירות מינימום ואז להוסיף את הנוזלים שבמתכון, ואחריהם את הקמח ושאר ה'יבשים'. אבקת אפיה נכנסת אחרונה.
להכניס מיד לתנור חם.
כמות הקמח לא משתנה כשהביצים שלמות לעומת המופרדות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
עוגה טעימה שרצה אצלי כל שבת:)

עוגת גבינה עם ריבת חלב

מצרכים:

4 ביצים
1ק"ג גבינה
1 שמנת חמוצה
4 כפות קמח
כוס סוכר(אני שמה פחות)
4 יח' סוכר וניל
4 כפות ריבת חלב

אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים למשך 10 דקות. כשמתחיל להיות קצף שופכים את הסוכר + סוכר וניל.
2. מוסיפים לקציפת הביצים גבינה + שמנת + קמח
3. מערבבים בעדינות (שהקצף לא ישבר) עד לתערובת חלקה.
4. שופכים כ- 3/4 מהכמות לתבנית (אני אופה בתבנית אלומיניום עגולה קוטר 24)
5. מוסיפים לתערובת שבקערה 4 כפות ריבת חלב
6. מערבבים ויוצקים במרכז העוגה.

מכניסים לתנור לאפיה של שעה, בהתחלה חום של 200 מעלות ולאחר מכן 150 מעלות .
את העוגה יש להשאיר בתנור מכובה למשך שעה נוספת.

הצלחות ובתאבון!
ממתינה לתמונה אם יש לך זמן כעת לצלם...
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
עוגה טעימה שרצה אצלי כל שבת:)

עוגת גבינה עם ריבת חלב

מצרכים:

4 ביצים
1ק"ג גבינה
1 שמנת חמוצה
4 כפות קמח
כוס סוכר(אני שמה פחות)
4 יח' סוכר וניל
4 כפות ריבת חלב

אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים למשך 10 דקות. כשמתחיל להיות קצף שופכים את הסוכר + סוכר וניל.
2. מוסיפים לקציפת הביצים גבינה + שמנת + קמח
3. מערבבים בעדינות (שהקצף לא ישבר) עד לתערובת חלקה.
4. שופכים כ- 3/4 מהכמות לתבנית (אני אופה בתבנית אלומיניום עגולה קוטר 24)
5. מוסיפים לתערובת שבקערה 4 כפות ריבת חלב
6. מערבבים ויוצקים במרכז העוגה.

מכניסים לתנור לאפיה של שעה, בהתחלה חום של 200 מעלות ולאחר מכן 150 מעלות .
את העוגה יש להשאיר בתנור מכובה למשך שעה נוספת.

הצלחות ובתאבון!
אם את מכינה בקרוב- תוכלי לצלם ולהעלות?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה