עוגות/עוגיות מתכון לעוגת גבינה פירורים הכי מדוברת

  • הוסף לסימניות
  • #1
רציתי לשתף מתכון לעוגת גבינה פירורים כבר ביום שישי, אבל לא היה לי זמן.
אם יש דרישה למתכון אשלח לפה בהמשך.
 

קבצים מצורפים

  • unnamed copy.jpg
    unnamed copy.jpg
    KB 158.4 · צפיות: 482
  • הוסף לסימניות
  • #8
מחכה גם למתכון
 
  • תודה
Reactions: S.D
  • הוסף לסימניות
  • #9
אוקי משתפת את המתכון,

מתכון לעוגת גבינה פירורים הכי מדוברת
בסיס עוגת גבינה פירורים
2 כוסות של קמח לבן
2 כפיות אבקת אפייה
1/3 כוס סוכר לבן
1 שקית סוכר וניל
200 גרם חמאה קרה
4 חלמונים

מלית גבינה
2 מיכלים שמנת מתוקה 38%
1 כוס סוכר לבן
1 חבילה אינסטנט פודינג בטעם וניל
1 גביע שמנת חמוצה 15%
500 גרם גבינה לבנה 5%


אופן הכנה
* בצק עוגת גבינה פירורים: מחממים תנור ל-180 מעלות.
* במעבד מזון מעבדים קמח, אבקת אפייה, 1/3 כוס סוכר, סוכר וניל וקוביות חמאה לתערובת פירורית. מוסיפים חלמונים ומעבדים בלחיצות קצרות (פולסים) רק עד לקבלת בצק פירורי.
* לתחתית - משמנים את תבנית העוגה. מהדקים בידיים מחצית מהבצק בשכבה אחידה לתחתית התבנית.
* לפירורים - משטחים את החצי הנותר של הבצק בתבנית נפרדת, מרופדת בנייר אפייה (גודל התבנית לא משנה).
* מכניסים את שתי התבניות לתנור ואופים כ-20 דקות, עד להזהבה. מצננים לגמרי.
* מלית עוגת גבינה פירורים: במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, כוס סוכר, אינסטנט פודינג ושמנת חמוצה עד לקבלת קרם יציב.
* מנמיכים את מהירות המיקסר, מוסיפים גבינה ומקציפים עוד כמה שניות לאיחוד.
* משטחים את תערובת הגבינה בתבנית העוגה, מעל התחתית האפויה.
* מפוררים בידיים את יתרת הבצק האפוי, לקבלת פירורים. מפזרים בעדינות את הפירורים מעל מלית הגבינה.
* מעבירים למקרר ל-4 שעות לפחות, להתייצבות.
* פורסים בסכין טבולה במים רותחים ומגישים.

שניהיה רק בריאים בתקופה הזו, ונעבור אותה זה מה שבאמת חשוב!
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
ואאאאאאו
נראה מטורףףף
שכנעת אותי לעשות את המתכון:)
 
  • תודה
Reactions: S.D
  • הוסף לסימניות
  • #14
אני מכינה את זה בתבנית בינונית.
ואם רוצים להוזיל עלויות/קלוריות - אפשר לוותר על השמנת מתוקה
יוצא ממש טעים.
ברור שיותר משובח עם שמנת.
אבל לבני הבית בהחלט טעים!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
וואוו אלופה!!!
כישרון לא רגיל!!!!
זה מה שנקרא עוגה מהתמונות!!
מגרה.....:p
פשוט מושלם!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
אז גם אני נסיתי
יצא מושללללם
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה