מתכון לקרוטונים עם קמח

הירשם עכשיו!
  • פותח הנושא EC
  • פורסם בתאריך
  • הוסף לסימניות
  • #1
היה לי מתכון של קרוטונים עם קמח, ביצה, שמן, ולא זוכרת מה עוד.
שמרדדים חותכים ואופים ויוצא מעולה..
זה יוצא כמעט כמו הקנוי, ולא מתנפח או מתפורר במרקים..
יש לאי מי כאן?
או שאני אמשיך להזכר איפה ראיתי אותו?...
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
מתכון שהתפרסם בכיכר השבת הכנתי ויצא ממש מוצלח!

לא יודעת אם לזה התכוונת אבל שווה לנסות!

מתכון לקרוטונים תוצרת בית מבצק עלים

מרכיבים:
חבילת בצק עלים מופשר וקר
1/4 ק"ג כצח
1/4 ק"ג שומשום
1 ביצה

אופן ההכנה:

רגע לפני: המתכון שמקפיץ את הקרוטונים הרגילים בכמה רמות, בעזרתו האדיבה של בצק העלים. החומר המופלא שרק תחממו תנור, והוא כבר יהפוך למעדן קולינרי.

• מחממים תנור לחום של 180 מעלות.

• משטחים את בצק העלים על משטח עבודה וחותכים לריבועים בגודל 1 ס"מ.

• מרפדים תבנית בנייר אפייה ומסדרים עליה את ריבועי הבצק.

• טורפים את הביצה, ומברישים כל ריבוע. מפזרים על מחצית מהריבועים שומשום ועל החצי הנותר, כצח.

• מכניסים לאפייה במשך 15 דקות עד שהריבועים זהובים.

שימו לב: ניתן לשמור במקרר בכלי אטום היטב למשך יומיים, בהקפאה - עד חודש.

אופן הגשה: לצד מרקים, מטבלים, סלט ירקות רענן, וגם כנשנוש בפני עצמו.
 

קבצים מצורפים

  • ע.png
    KB 242.7 · צפיות: 28
  • הוסף לסימניות
  • #3
תודה, זה יוצא קרוטונים קשיחים כאלו?
בכל זאת אני מעדיפה עם הקמח, פשוט ובריא יותר.. ( בלי כמויות המרגרינה..)
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
ברוב המתכונים לקרוטונים שניתקלתי בחיפוש - עושים אותם מלחם ישן און חלה ומשדרגים
לא מצאתי איזה מתכון ממש מבצק..
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
נכתב ע"י michal23;1410767:
ברוב המתכונים לקרוטונים שניתקלתי בחיפוש - עושים אותם מלחם ישן און חלה ומשדרגים
לא מצאתי איזה מתכון ממש מבצק..
לחצ/י כדי להרחיב...

יש בוודאות, אני אזכר מאיפה ואשתדל גם להעלות לכאן לטובת כולם.
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
יש לי את המתכון, להעלות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
  • הוסף לסימניות
  • #8
נכתב ע"י EC;1416387:
יש לי את המתכון, להעלות?
לחצ/י כדי להרחיב...

ודאי.
אולי תחסכי לנו כמה שקלים שלא נצטרך לקנות קרוטונים למרק של מחר...

חני
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
אוקי אז ככה-

1/4 1 כוס קמח
100 גר' מרגרינה ( או רבע כוס שמן, רבע כוס מים)
1 חלמון
מלח, פלפל,
ותבלינים לפי הטעם: אני שמה אבקת שום, פטרוזיליה יבשה, קמצוץ כמון.

ללוש הכל היטב, לקרר במקרר כשעה,
לרדד על נייר אפיה משומן טיפה, לחתוך לקוביות קטנות.
לאפות בחום 200 מעלות כ-10 דקות עד הזהבה והשחמה קלה.

מומלץ להכפיל.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.
פרסום בפרוג ←

הצטרפות לניוזלטר

מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:

26.04

ט' אייר


קורס עימוד ועיצוב ספרים

ההרשמה בעיצומה

30.04

י"ג אייר


קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

ההרשמה בעיצומה

10.05

כ"ג אייר


קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

נפתחה ההרשמה

14.05

כ"ז אייר


קורס שמאות רכוש

נפתחה ההרשמה

14.06

כ"ט סיוון


קורס אדריכלות עיצוב פנים

נפתחה ההרשמה
לכל מסלולי הלימוד

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  2  פעמים
פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
למעלה