דרוש מתכון מתכון לקרם קוסטרד וניל פרווה אמריקאי

[נעליים]

אולי יש לך מתכון של קוסטרד קרם (CUSTARD) וניל פרווה למילוי סופגניות כמו באמריקה?
@ה. בקר אולי יש לך?

תודה

 

[המטבח של סימא]

יש לזה שם בעברית - חביצה
ואפשר להחליף בקרם פטיסייר מוכן כמו של מחלבות גד

 

[חני נדלן]

אולי יש לך מתכון של קוסטרד קרם (CUSTARD) וניל פרווה למילוי סופגניות כמו באמריקה?
@ה. בקר אולי יש לך?

תודה

להקציף ריץ + קרם וניל

 

[ה. בקר]

להקציף ריץ + קרם וניל

זה לא באמת זה.

 

[bayit]

מתכון מוצלח מאד, של השפית BRYNIE GREISMAN, המידות הם מידות אמריקאיות (כוס 250 מ"ל):

1. כוס מים
2. כוס סוכר
3. 2 חלמוני ביצה (אני שמה 1 ביצה במקום)
4. 2 חבילות סוכר וניל
5. 3 כפות קמח
6. 4 כפות מרגרינה

בסיר בינוני, מניחים את כל החומרים מלבד המרגרינה. מערבבים כל הזמן על אש בינונית עד שהתערובת מסמיכה - לא להשאיר לרגע! (אני משתמש במטרפה לשם כך). מסירים מהאש. מוסיפים מרגרינה ומערבבים עד להמסה. מצננים מעט.

בתאבון!

 

[נעליים]

ואפשר להחליף בקרם פטיסייר מוכן כמו של מחלבות גד

מחפשת מתכון להכנה ביתי

@bayit תודה!
@ה. בקר אין לך משהו?

 

[ה. בקר]

מתכון מוצלח מאד, של השפית BRYNIE GREISMAN, המידות הם מידות אמריקאיות (כוס 250 מ"ל):

1. כוס מים
2. כוס סוכר
3. 2 חלמוני ביצה (אני שמה 1 ביצה במקום)
4. 2 חבילות סוכר וניל
5. 3 כפות קמח
6. 4 כפות מרגרינה

בסיר בינוני, מניחים את כל החומרים מלבד המרגרינה. מערבבים כל הזמן על אש בינונית עד שהתערובת מסמיכה - לא להשאיר לרגע! (אני משתמש במטרפה לשם כך). מסירים מהאש. מוסיפים מרגרינה ומערבבים עד להמסה. מצננים מעט.

בתאבון!

נראה לי כוס אוניברסלית 240 מ"ל, לא 250.

 

[נעליים]

מתכון מוצלח מאד, של השפית BRYNIE GREISMAN, המידות הם מידות אמריקאיות (כוס 250 מ"ל):

1. כוס מים
2. כוס סוכר
3. 2 חלמוני ביצה (אני שמה 1 ביצה במקום)
4. 2 חבילות סוכר וניל
5. 3 כפות קמח
6. 4 כפות מרגרינה

בסיר בינוני, מניחים את כל החומרים מלבד המרגרינה. מערבבים כל הזמן על אש בינונית עד שהתערובת מסמיכה - לא להשאיר לרגע! (אני משתמש במטרפה לשם כך). מסירים מהאש. מוסיפים מרגרינה ומערבבים עד להמסה. מצננים מעט.

בתאבון!

תודה!

עשיתי את זה, וזה בדיוק מה שבעלי חיפש