הנושאים החמים
- פותח הנושא גימפעל
- פורסם בתאריך
- הוסף לסימניות
- #2
יש ל @חני גרינשטיין מתכון מעולה.
היא פרסמה כאן מספר פעמים
היא פרסמה כאן מספר פעמים
- הוסף לסימניות
- #3
מתכון מעולה של @חני גרינשטיין
החומרים הנדרשים:
5 פלפל צ'ילי אדומים (חריפים)
1 כוס סוכר
1 כוס חומץ
5 שיני שום כתושות.
אופן ההכנה:
קוצצים דק מאד את הפלפלים (ועדיף לטחון במעבד מזון)
שמים בסיר קטן את הפלפלים הקצוצים, הסוכר והחומץ.
מבשלים כרבע שעה - עשרים דקות.
מוסיפים את השום הכתוש ומבשלים עוד כעשרים דקות.
הרוטב נשמר במקרר כחודש (כך נכתב במתכון. מנסיון שלי - הרבה יותר
החומרים הנדרשים:
5 פלפל צ'ילי אדומים (חריפים)
1 כוס סוכר
1 כוס חומץ
5 שיני שום כתושות.
אופן ההכנה:
קוצצים דק מאד את הפלפלים (ועדיף לטחון במעבד מזון)
שמים בסיר קטן את הפלפלים הקצוצים, הסוכר והחומץ.
מבשלים כרבע שעה - עשרים דקות.
מוסיפים את השום הכתוש ומבשלים עוד כעשרים דקות.
הרוטב נשמר במקרר כחודש (כך נכתב במתכון. מנסיון שלי - הרבה יותר
- הוסף לסימניות
- #6
יש חומץ כשר לפסח ?
או האם יש תחליף לחומץ ?
- הוסף לסימניות
- #7
אני חושבת שכן
אני לא משתמשת, אז לא יודעת
- הוסף לסימניות
- #8
חומץ (לדוג' של אוסם) כשר לפסח בהכשר עד"ח.
- הוסף לסימניות
- #9
ואם לא משתמשים בחומץ, יש לכם תחליף אולי?
הילה פוטוגרפי
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #10
וואו תודה זה ממש בשבילי בעלי רגיש לסויה ואנ י משוגעת על צילי
- הוסף לסימניות
- #11
אולי מיץ לימון?
- הוסף לסימניות
- #12
כן יש.
- הוסף לסימניות
- #13
א. תודה שהזכרתם את המתכון הנהדר הזה...
ב. המתכון לא שלי. הוא הופיע לפני כמה שנים במדור המתכונים של העיתון פנינים, כמדומני.
ג. יש חומץ כשר לפסח. למי שלא משתמש לא כ''כ עולה בדעתי רעיון לתחליף.
ד. הרוטב הזה מתקתק אבל חריף. הסוכר הוא זה שנותן לו את המרקם הריבתי, אבל בגלל שמשתמשים בפלפלים חריפים הוא חריף.
ה. הפלפלים אינם מיובשים אלא טריים. פלפל צ'ילי אדום, בחנות ירקות. לא בחנות תבלינים. (ע''פ רוב הוא מגיע בתבנית קלקר עטוף בניילון נצמד)
ב. המתכון לא שלי. הוא הופיע לפני כמה שנים במדור המתכונים של העיתון פנינים, כמדומני.
ג. יש חומץ כשר לפסח. למי שלא משתמש לא כ''כ עולה בדעתי רעיון לתחליף.
ד. הרוטב הזה מתקתק אבל חריף. הסוכר הוא זה שנותן לו את המרקם הריבתי, אבל בגלל שמשתמשים בפלפלים חריפים הוא חריף.
ה. הפלפלים אינם מיובשים אלא טריים. פלפל צ'ילי אדום, בחנות ירקות. לא בחנות תבלינים. (ע''פ רוב הוא מגיע בתבנית קלקר עטוף בניילון נצמד)
- הוסף לסימניות
- #15
זה מתכון לפסח
- הוסף לסימניות
- #16
https://www.youtube.com/watch?v=ZBmhr2mejLc
לא ניסיתי אבל עושה רושם מצויין
כאן יש שימוש בצילי מיובש וגרוס ולא בפלפלים טריים
כאן יש שימוש בצילי מיובש וגרוס ולא בפלפלים טריים
- הוסף לסימניות
- #17
ראיתי בחנויות רק פלפל שטה גרוס (בהכשר שאני משתמשת בפסח) האם זה גם טוב למתכון הזה ?
- הוסף לסימניות
- #18
את הפלפלים השלמים קונים בחנות ירקות.
מתכון עם שטה גרוס יש לך מה שהבאתי למעלה - מחוי לב
- הוסף לסימניות
- #19
יש למישהו קישור לסרטון של הרוטב צ'ילי מתוק? או יותר טוב, את המתכון בעצמו? (או כל מתכון אחר לפסח..)
- הוסף לסימניות
- #20
לא רואה. הוא מצורף?
