משקאות מתכון לתרכיז פטל של פסח

  • הוסף לסימניות
  • #1
עובר אצלינו במסורת מדור לדור כבר שנים... אולי יעזור כאן למשהו...

כוס ו3/4 מיץ תפוזים
כוס ו1/4 מיץ לימון
1 ק"ג סוכר

לבשל את המיץ תפוזים והלימונים לפני ששמים את הסוכר
לא חייב להגיע לרתיחה, (זהירות! כשרותח מתחיל לגלוש)
לכבות את האש, לשפוך את הסוכר ולבחוש, עדיף לא הכל בבת אחת

יוצא כמות של ליטר בערך
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
זה לא חמוץ?
אצלנו היחס שונה לחלוטין
1 כוס מיץ לימון
3 כוסות מיץ תפוזים
ו-4 כוסות סוכר

אני כן מרתיחה הכל יחד - עם הסוכר
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
זה לא חמוץ?
אצלנו היחס שונה לחלוטין
1 כוס מיץ לימון
3 כוסות מיץ תפוזים
ו-4 כוסות סוכר

אני כן מרתיחה הכל יחד - עם הסוכר
לא
אולי עניין של טעם...
שימי לב שיש פה גם יותר סוכר אז היחס שונה
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
מי ששותה שתיה מתוקה בפסח,
ניתן לעשות מזה ג"כ תרכיז.
הכמויות הם:
ליטר (5 כוסות) של מיץ (אפשר בכל הטעמים שיש- תות בננה, ענבים, תפוחים וכו')
חצי כוס- כוס מיץ לימון
1 ק"ג סוכר
לשים הכל ביחד עד שהסוכר מתנמס- ואז מיד לכבות את האש
אם שמים את זה זמן רב- נהיה משהו לבן מעל (אם בכל מקרה זה יצא, ניתן לסנן את המיץ במסננת או אפילו בבד)
בהצלחה
ופסח כשר ושמח :love::love:
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה