דגים מתכון מדויק לגפילטע פיש

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #1
מחפשת מתכון מדויק לעיסת גפילטע וכן לרוטב,
אני רוצה שזה יהיה רך ומתוק...
פעם ראשונה שמכינה אז צריכה מתכון מדויק גם לעיסה וגם לרוטב.
תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
נכתב ע"י 20:39:
מחפשת מתכון מדויק לעיסת גפילטע וכן לרוטב,
אני רוצה שזה יהיה רך ומתוק...
פעם ראשונה שמכינה אז צריכה מתכון מדויק גם לעיסה וגם לרוטב.
תודה!
לחצ/י כדי להרחיב...
זה יכול להיות בשרי?
כי כשאני שואל את אימא שלי שתחי' איך הגעפילטע שלה יוצא כל כך טוב טוב היא עונה -
צריך להכין עם הלב..:)
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
ממליצה מאד על המתכון של הניקית המקסימה @ויטראז'
www.prog.co.il

דגים - גפילטע פיש מעולים

יש לי מתכון לקציצות דגים מקרפיון. רכיבים: 1 ק"ג דג טחון 600 גרם בצל 6 ביצים L 3/4 כוס קמח מצה 1 כוס 200 מ"ל גדושה ממש סוכר רבע כוס מלח גס וקצת פלפל שחור אופן ההכנה: שמה בפוד להב משונן מכניסים לפי הסדר ביצים , בצל וסוכר מרסקים את הכל עד שהתערובת ניהית מוקצפת קמח מצה , מלח פלפל שחור ואז את העיסה...
www.prog.co.il www.prog.co.il
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
איך עושים שהרוטב יהיה ברמה של רגל קרושה את זה אני יודע,
מבקשים בחנות דגים עור של דג מוסיפים לבישול
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
ממליצה מאד על המתכון של הניקית המקסימה @ויטראז'
נכתב ע"י חדוי כנרת:
www.prog.co.il

דגים - גפילטע פיש מעולים

יש לי מתכון לקציצות דגים מקרפיון. רכיבים: 1 ק"ג דג טחון 600 גרם בצל 6 ביצים L 3/4 כוס קמח מצה 1 כוס 200 מ"ל גדושה ממש סוכר רבע כוס מלח גס וקצת פלפל שחור אופן ההכנה: שמה בפוד להב משונן מכניסים לפי הסדר ביצים , בצל וסוכר מרסקים את הכל עד שהתערובת ניהית מוקצפת קמח מצה , מלח פלפל שחור ואז את העיסה...
www.prog.co.il www.prog.co.il
לחצ/י כדי להרחיב...
רך ומתוק?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
אישית אוהבת להקפיא רק לפני הבישול
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
למי שמכיר כדאי לנסות גפילטע פיש מדג ברמונדי
טעמנו בחג והיה הרבה יותר טעים מהקרפיון המסורתי
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
לי יש מתכון די מדוייק (למרבה הפלא)
חצי ק"ג דג טחון

2 גזרים 1 בצל בינוני קצוצים בבלנדר

2 ביצים
1/2 כוס קמח מצה
1/2 כפית פלפל שחור
1 וחצי כפית מלח
7 כפיות סוכר.

ללוש לתת לזה לעמוד כחצי שעה להתיצבות

לשים כ-1 ליטר מים בסיר
לתבל במלח, סוכר ופלפל שחור ביחס כמו העיסה
2 גזרים שלמים
וחצי בצל חי
מומלץ גם גבעול סלרי או שורש סלרי או פטרוזיליה (או שניהם)
כשרותח- להכניס את הקציצות לתוך המים.
לבשל כשעה וחצי- שעתיים ולקרר.

כדי שיצא רוטב קרוש- לבקש מהמוכר את הראש ולבשל אותו יחד עם הקציצות.
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #14
נכתב ע"י חדוי כנרת:
ממליצה מאד על המתכון של הניקית המקסימה @ויטראז'
www.prog.co.il

דגים - גפילטע פיש מעולים

יש לי מתכון לקציצות דגים מקרפיון. רכיבים: 1 ק"ג דג טחון 600 גרם בצל 6 ביצים L 3/4 כוס קמח מצה 1 כוס 200 מ"ל גדושה ממש סוכר רבע כוס מלח גס וקצת פלפל שחור אופן ההכנה: שמה בפוד להב משונן מכניסים לפי הסדר ביצים , בצל וסוכר מרסקים את הכל עד שהתערובת ניהית מוקצפת קמח מצה , מלח פלפל שחור ואז את העיסה...
www.prog.co.il www.prog.co.il
לחצ/י כדי להרחיב...
לא יכולה לערוך
רציתי לציין שהוספתי קמח מצה
 
  • הוסף לסימניות
  • #16

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.
פרסום בפרוג ←

הצטרפות לניוזלטר

מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:

26.04

ט' אייר


קורס עימוד ועיצוב ספרים

ההרשמה בעיצומה

30.04

י"ג אייר


קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

ההרשמה בעיצומה

10.05

כ"ג אייר


קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

נפתחה ההרשמה

14.05

כ"ז אייר


קורס שמאות רכוש

נפתחה ההרשמה

14.06

כ"ט סיוון


קורס אדריכלות עיצוב פנים

נפתחה ההרשמה
לכל מסלולי הלימוד

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  2  פעמים
פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
למעלה