עוגות/עוגיות מתכון מוצלח וקל לעוגת יום הולדת לאשתי.

  • הוסף לסימניות
  • #3
אשמח למתכון קל ופשוט לעגת יום הולדת מדהימה ביופייה ובטעם. אשמח להוראות שיהיו מובנות לגבר שלא מנוסה הרבה בעוגות.
פרווה.
תודה רבה.
הכי פשוט
הולכים לחנות הסמוכה (אבל שווה)
וקונים :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
  • הוסף לסימניות
  • #5
כל הכבוד!!
לעוגה מרשימה וקלה יש להכין עוגה פשוטה ועליה קצפת יפה.
המתכון הכי פשוט שיש לי לעוגה פשוטה- אפילו ללא מקסר:
מחממים תנור על 170 מעלות.
בקערה גדולה טורפים ידנית (עם מערבל ידני):
4 ביצים (שלמות)
2 שמנת מתוקה או ריץ (אם רוצים פרווה)
1.5 כוסות סוכר
1 סוכר וניל
1/2 כפית מלח
מערבבים במשך 2/3 דקות עד שהסוכר נמס בחלקו והתערובת מעט מסמיכה.
ואז מוסיפים לקערה:
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
ומערבבים לתערובת חלקה.
שופכים לתבנית הרצויה (הכי יפה עגול)
ומוסיפים סירופ שוקולד- מקשקשים אותו עם סכין שיהיה כמו עוגת שיש.
אופים בערך 40 דקות עד שקייסם יוצא יבש.

לקצפת:
ממיסים במקרוגל 100 גר' שוקולד מריר
בקערת מקסר שמים:

2 שמנת מתוקה או ריץ (כדי שיהיה פרווה)
1 פודינג וניל
1/2 כוס סוכר
ושמים את המקסר על המהירות הכי גבוה עד שהקצף יוצא יציב.
ואז מערבבים לבפנים בעדינות את השוקולד המומס -עד שהקצפת כולה בצבע חום אחיד. (חום בהיר יחסית)

רק כשהעוגה קרה- שמים עליה את הקצפת.
אפשר עם צנתר ולעשות כמין פרחים על כל העוגה.
ואפשר למרוח את כל הקצפת בצורה אחידה על העוגה ולקשט מלמעלה.
רעיונות לקישוט בצורה פשוטה וקלה: גליליות מסודרות יפה, פרורי עוגיות על חצי מהעוגה, שוקולד מגורד, וכד'.

מקווה שהצלחתי להסביר בצורה שגבר יבין........הרבה בהצלחה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
חושבת שכדאי גם משהו טעים ולא רק קל ומרשים.
לא נעים שהכל הולך לפח.
יש כאן מתכון די פשוט שיוצא מעולה:

6 ביצים שלמות
2 ורבע כוסות סוכר
1 סוכר וניל

מקציפים יחד.
מוסיפים 1 כוס שמן ומקציפים עוד קצת.

מוסיפים לסירוגין נוזלים ויבשים:
2 ורבע כוסות קמח תופח
3/4 כוס קקאו
1/2 כפית סודה לשתיה
1 כף קפה נמס

1 ורבע כוסות מים
1/4 כוס יין

מערבבים היטב, מעבירים לתבנית ואופים עד שמוכן.

ציפוי - הכי פשוט זה ריץ' / שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל. אפשר לצפות עם זה את כל העוגה ו/או להכניס לשקית זילוף ולקשט את העוגה. כמובן אפשר גם להוסיף צבע מאכל ולעשות עוגה צבעונית.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אני בעד לקנות משו מוכן,
זה גם יהיה יפה, גם טעים
והכי חשוב - המטבח יהיה נקי ולא תהיו מותשים ביומולדת....
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
עוגת גבינה - ללא אפיה
אני שמה קליקים שחור לבן/ שוברת מקופלת
נראה מושלם
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה