פסח מתכון מוצלח ללחמניות של פסח (מקמח מצה)

  • הוסף לסימניות
  • #1
לפי מה שראיתי, המתכונים שבאתרים השונים מתאימים לקמח מצה מהמצות ה"רגילות".
הקמח מצה של מצות שמורה הוא כבד יותר, והמתכונים לא מתאימים להם.
אם יש למישהי/ו מתכון שהצליח לה מניסיון, אשמח לקבל
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
מצאת מתכון טוב?
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
עשיתי היום לחם שום
3 ביצים
1 אא
כוס שמן
בערך כוס מים
3 כוסות קמח תפו"א
1 כוס קמח מצה שמורה
כפית מלח
3 כפות סוכר
לערבב
לשטח בתבנית בינונית לאפות ב 180 מעלות. בערך 30 דקת
לפרוס לבגטים. למרוח שמן עם שום כתוש שמיר ומלח.
בתיאבון
המתכון בשלבי ניסוי ותהיה. אם משהו לא נראה לך, תשני לפי דמיונך. הדמיון שלי התבסס על טורט מלוח/קניש
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
יש לי מתכון שאני מכינה כל שנה ללחמניות מקמח מצה (שמורה). יוצא פצצה!


חצי כוס שמן
כוס מים
חצי כפית מלח
כוס קמח מצה
כף סוכר
4 ביצים

מחממים את התבנית 5 דקות בתנור {אפשר גם תבנית שקעים)
מחממים שמן, מים ומלח בסיר.
מוסיפים קמח מצה ובוחשים היטב!
שהתערובת הופכת דביקה מניחים לה להתקרר
מוסיפים סוכר וביצים בזו אחר זו, בוחשים היטב לאחר הוספת כל ביצה.
יוצקים את התערובת לתבניות השקעים או יוצרים בידיים לחות כדורים ומניחים בתבנית.
אופים 20 דקות ב-180 מעלות עד שהלחמניות תופחות מעט.
מנמיכים את חום התנור ל-160 מעלות ואופים עוד 20 דקות.

אזהרה: מכינים כמות כפולה! זה טעיםםם ומתחסל תוך דקות!!
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #5
יש לי מתכון שאני מכינה כל שנה ללחמניות מקמח מצה (שמורה). יוצא פצצה!


חצי כוס שמן
כוס מים
חצי כפית מלח
כוס קמח מצה
כף סוכר
4 ביצים

מחממים את התבנית 5 דקות בתנור {אפשר גם תבנית שקעים)
מחממים שמן, מים ומלח בסיר.
מוסיפים קמח מצה ובוחשים היטב!
שהתערובת הופכת דביקה מניחים לה להתקרר
מוסיפים סוכר וביצים בזו אחר זו, בוחשים היטב לאחר הוספת כל ביצה.
יוצקים את התערובת לתבניות השקעים או יוצרים בידיים לחות כדורים ומניחים בתבנית.
אופים 20 דקות ב-180 מעלות עד שהלחמניות תופחות מעט.
מנמיכים את חום התנור ל-160 מעלות ואופים עוד 20 דקות.

אזהרה: מכינים כמות כפולה! זה טעיםםם ומתחסל תוך דקות!!
אני רואה שזה רק כוס אחת, כמה לחמניות יוצא? המדידה בכוס חד"פ?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה