מתכון מניחוח (המודיע) של שנה שעברה

[yaffab]

בשנה שעברה התפרסם בניחוח מתכון של פיסות חזות עוף שטובלים בבלילה מסוימת ומטגנים. ואח"כ מבשלים רוטב מסוים.
אבד לי המתכון.
אולי יש למישהי ומוכנה למרות עיסוקי ערב החג להעלות לכאן?
תודה רבה מאד וחג מבורך ושמח!!!

 

[start]

זה של אפרת, יש אותו בספר שלה הראשון שהוציאה
אם אספיק לסרוק בשמחה

 

[yaffab]

זה של אפרת, יש אותו בספר שלה הראשון שהוציאה
אם אספיק לסרוק בשמחה

תודה מאד על תגובתך.
יש לי את הספר ולא מצאתי את המתכון הזה.
רק תכתבי לי באיזה עמוד.
תבורכי!!!!

 

[yaffab]

זה של אפרת, יש אותו בספר שלה הראשון שהוציאה
אם אספיק לסרוק בשמחה

תודה מאד על תגובתך.
יש לי את הספר ולא מצאתי את המתכון הזה.
רק תכתבי לי באיזה עמוד.
תבורכי!!!!

 

[start]

102

 

[yaffab]

תודה רבה וחג שמח!!!

 

[מוריה ח]

אשמח אם מישהי תוכל להעלות לי את המתכון.
תודה רבה, ומועדים לשמחה

 

[StOT]

המתכון

מקווה שזה זה... בכל אופן מומלץ.. זה טעים.

 

[yaffab]

תודה רבה שהעלית.
זכרתי שיש אי אלו שינויים בין המתכון המופיע בספר לבין זה משנה שעברה.
תודה רבה לך.
מומלץ בחום, מתכון מעולה!!!

 

[מוריה ח]

תודה

 

[miri]

עשיתי לר"ה יצא מעולה!

 

[תמנתי ווב דיזיין]

קשה לקרוא את המתכון
אשמח אם מישהו יעלה סריקה יותר ברורה

 

[מוריה ח]

העתקתי לך:

2 חזות עוף שלמים ללא עור ועצמות

לבלילה:
4 בייצים
4 כפות מים
כוס וחצי קמח
אחד כפית מלח
רבע כפית סודה לשתיה

לזיגוג:
5כפות קטשופ
1 כף סוכר חום
2 כפות רוטב צילי חריף
3 כפיות רוטב סויה
2 כפות סילאן תמרים
2 כפות שמן קנולה
רבע כפית פלפל שחור גרוס טרי

לקישוט:
צרור גבעולי עירית או בצל ירוק קצוצים.

עוד מעט אמשיך עם ההוראות, אלא אם כן מישהו אחר יעשה את זה במקומי

 

[מוריה ח]

הכנת נגיסי העוף: כשהעוף קפוא חלקית חותכים אותו לקוביות בגודל 3 ס"מ. מרבבבים את כל רכיבי הבלילה לבלילה חלקה טובלים בה את רצועות העוף ומטגנים אותן בסיר ובו שמן עמוק עד הזהבה.

הכנת הזיגוג: בסיר קטן מבשלים את כל רכיבי הזיגוג תוך כדי בחישבה כחמש דקות, יוצקים את הזיגוג על נגיסי העוף המטוגנים, מפזרים מעט עירית קצוצה ומגישים.

 

[תמנתי ווב דיזיין]

אין כמוך מוריה,
תודה רבה וחג שמח