מתכון של ליקר רימונים?

[profile]

למישהו יש?
מישהי ביקשה ממני לשאול.
תודה מראש!

 

[פוס]

1.5 ק"ג סוכר לבן
2 ק"ג גרעיני רימונים
300 מ"ל וודקה איכותית (ניתן להיות יצירתיים ולהשתמש ברום)

משתמשים בצנצנת גדולה שנוקתה היטב (באמצעות מים רותחים), בה מפזרים תחילה שכבת סוכר בגובה 2 סנטימטרים. מעליה מפזרים שכבת רימונים בערך באותו גובה, וכך הלאה. יש לדאוג כי השכבה האחרונה תהיה של סוכר.
לאחר הסידור יש למזוג את הוודקה ולאטום היטב את הצנצנת.
על מנת להנות מן הליקר, יש להמתין בסבלנות במשך 3-4 חודשים, במהלכן הצנצנת מאוכסנת במקום קריר ומוצל.
לאחר תקופת ההשרייה, יש לסנן היטב את הנוזל, להעבירו לבקבוק ולהמתין כ-10 ימים נוספים.

(מקור)

בהצלחה.

 

[נוי]

רום הכוונה בודאי לאותו רום מהסיפורים שהמלחים ויורדי הים היו משתכרים ממנו, לא תמצית רום, נכון?
איפה משיגים כזה דבר?

 

[profile]

הבנתי שהיא צריכה את זה למתנה לשנה טובה לאמא, סבתות, שוויגער וכו'...
אז אם כל ההמתנות (של הכנת הליקר) הם יקבלו את השנה טובה שנה הבאה?!

יש למישהו עוד מתכון מעכשיו לעכשיו?
תודה מראש!

 

[נוי]

שתכין עכשיו לט"ו בשבט