מתכונים לאתרוגים

  • הוסף לסימניות
  • #1
עכשיו הזמן להעלות מנסיונכם, וכן טיפים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
מרקחת אתרוגים מעולה
חלקו לקופסאות קטנות ושמרו עד ט"ו בשבט.

לשטוף את האתרוגים, לפרוס לפרוסות רוחב דקות, להוציא את כל הגרעינים,
לכסות במים ולהרתיח 10 דקות.
לשפוך את המים, למזוג מים טריים , להרתיח שוב למשך 10 דקות ולהחליף מים,כך 4 פעמים.

להוסיף כמות סוכר זהה לכמות הפרי.
להרתיח עם הסוכר (בלי מים)
לבשל על אש קטנה 3 שעות,
לבחוש מפעם לפעם.
להוסיף מיץ מחצי לימון לכל כוס פרי, לבחוש ולכבות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
בטוח מותר עם אתרוגים קדושים?
שמעתי ממקור לא מוסמך שאסור להכין מהם ריבות,
אבל כדאי לבדוק
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
נכתב ע"י userit;1788694:
בטוח מותר עם אתרוגים קדושים?
שמעתי ממקור לא מוסמך שאסור להכין מהם ריבות,
אבל כדאי לבדוק

ציטוט מאתר "דין"
רבני בית ההוראה
כ"ה חשון ה'תשע"ה
שלום,
השאלה אמנם רלוונטית רק בעוד כשנה, אבל חשוב לי כעת לדעת תשובה:

האם יהיה מותר להכין ריבת אתרוגים לאחר חג הסוכות תשע”ו –
האם כל האתרוגים אמורים להיות אוצר בית דין?
ואם אכן כך – האם יש דרך שיהיה מותר לרקוח אותם (עבור סגולה) ובאילו תנאים?
תודה

תשובה:

שלום רב

הכלל הוא, שכל דבר שרגילים לבשלו מותר לעשות זאת גם בפירות שביעית, שכן כך הוא דרך אכילתו. ונדמה שכך הוא גם לגבי אתרוגים, שלא ניתן לאוכלם חי אלא דוקא באופן זה שהם נעשים מרקחת.

בהצלחה

2 תגובות

מאת צבי:
06/10/2015 בשעה 3:18 pm
כב. הרב, אני מבקש מקור בהלכה לגבי ריבה מאתרוגי שבעית. למרות שהדבר נראה די פשוט

מאת רבני בית ההוראה:
06/10/2015 בשעה 5:30 pm
הכלל ברור, שמה שדרך לאוכלו חי נאכל דוקא חי ומה שדרכו לאכול מבושל דוקא מבושל, כמבואר ברמב”ם שביעית פ”ה ה”ג. כמו כן, דבר שדרכו לאכול בשני האופנים, כך או כך, יכול לעשות כרצונו, כ”כ בס’ השמיטה פ”ז ה”ב – ד. ממילא אין כלל מקום לספק בענין.
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
מתכונים נוספים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
לברר את זמן הביעור לאתרוגים
(סביבות תחילת שבט)
כי אסור אחרי זמן הביעור להחזיק בבית יותר ממזון שלוש סעודות
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
טיפ-
להוסיף למרקחת קצת ציפורן שלימה
בערך יחידה אחת לכל אתרוג
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
מתכונים נוספים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
אם יש ברשותכם חבושים, אוכל לרשום מתכון משפחתי נהדר !
אפשר גם לעשות משהו מאד דומה של גב' צ. קרייזמן ז''ל
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה