מתכונים שמתאימים לחנוכה

[לארג'ית]

אשמח לרעיונות לעוגות,
מנות,
סופגניות מוצלחות,
ספינג'ים,
לביבות,
ועוד ועוד מתכונים שמתאימים לאחרי הדלקת נרות............

 

[לארג'ית]

קצת מתכונים משלי:


עוגת גבינה אפויה: (תבנית ח.פ בינונית)
בסיס: 200 גרם בסקוויטים
6 כפות גדושות חמאה מומסת
3 כפות סוכר

פוררי את הבסקוויטים, (אפשר טחון ממש ואפשר לשברים קטנים)
המיסי את החמאה עם הסוכר
ערבבי ושטחי בתבנית
לאפות 4 דק' ולהוציא

מלית: 3 גביעי גבינת שמנת\גבינה לבנה (750 גרם)
כוס וחצי סוכר
1 אינסטנט פודינג וניל
2 שמנת חמוצה
2 סוכר וניל
5 ביצים

הקציפי את הגבינה עד שנעשית קלילה יותר.
הוסיפי: סוכר, ופודינג.
הנמיכי מהירות והוסיפי: שמנת חמוצה, סוכר וניל, ובהדרגה את הביצים
שפכי את המלית על הבסיס
שימי תבנית עם 2 כוסות מים בתחתית התנור.
אפי 45 דק'
הורידי ל-50 \ 100 מעלות ואפי עוד חצי שעה
קררי 4 שעות לפני ההגשה.

 

[לארג'ית]

גלידת גבינה:
קומה א: חבילת חיוכים שוקו במלוי שוקו

טחני את העוגיות ושימי כפית מלאה בכל כוס.

קומה ב: 2 שמנת מתוקה להקצפה
500 גרם גבינה לבנה
1 פודינג וניל
6 כפות סוכר (אפשר פחות גם ככה זה יוצא מתוק.)
1 סוכר וניל

הקציפי את השמנת
לאחר שהקצפת טוב הוסיפי תו"כ הקצפה: פודינג, סוכר, סוכר וניל, והגבינה.
זלפי לכל כוס כמות מהמלית.

קומה ג: 200 גרם שוקולד חלבי
1 וחצי כפות קפה
שלושת רבעי כוס מים

המיסי הכל יחד, יוצא מימי כהה.
שפכי על המלית שבכל כוס.

------- אני מכפילה את כמות השוקולד, ושמה שכבה למטה ושכבה למעלה
פשוט אצלנו השוקולד הוא העיקרי, הגבינה היא רק תוספת....
אבל זה מעולה גם ככה....

 

[לארג'ית]

פנקייק מוצלחים מאד:
(הכנתי אותם גדולים ממש בתור מנה אישית...)

1 כוס קמח
4\3 כוס חלב (לפרווה מיץ)
2 כפות אבקת אפיה
2 כפות סוכר
1 ביצה

לערבב היטב את כל החומרים ולטגן במעט שמן.
(אפשר להגיש עם גלידה או לחלופין משהו חם...)

 

[לארג'ית]

UP
חנוכה אוטוטו כאן,
תנו רעיונות מה אפשר עוד להכין לאחרי הדלקת נרות?
ואם יש לכם גם מתכונים מוצלחים של סופגניות זה גם יעזור.

 

[אמא לשמונה]

פנקייק מוצלחים מאד:
(הכנתי אותם גדולים ממש בתור מנה אישית...)

1 כוס קמח
4\3 כוס חלב (לפרווה מיץ)
2 כפות אבקת אפיה
2 כפות סוכר
1 ביצה

לערבב היטב את כל החומרים ולטגן במעט שמן.
(אפשר להגיש עם גלידה או לחלופין משהו חם...)צפה בקובץ המצורף 305576

אשמח לקבל דוגמאות ל"משהו חם" כתוספת לפנקיק

 

[חנה4]

עוגת גבינה אפויה: (תבנית ח.פ בינונית)

בתמונה זה נראה שיש פירורים גם למעלה. בהוראות אין התיחסות לזה.
את האפיה של ה 45 דקות על איזה מעלות?

 

[ה. בקר]

אולי כדאי לרכז הכל באשכול שכבר נפתח למתכוני חנוכה, לתועלת כולנו

https://www.prog.co.il/threads/אשכול-רעיונות-אפיה-וכו-לחנוכה.332887/#post-5215581

 

[לייקי2]

מתכונים חביבים