קינוחים נזכרתי בגלידה מימי התרפפ"ו, אולי תעזרו לי לשחזר? (משהו עם ג'לי)

  • הוסף לסימניות
  • #1
חברה נתנה לי מתכון לגלידת 3 צבעים עם ג'לי וספרינג,
ואני נזכרתי במשהו ישן נושן,
הגלידה הייתה נראית כך
הכינו אותה בתבנית והיא היתה עם שכבה צבעונית דקה, שכבה לבנה עבה, ושוב שכבה צבעונית דקה.
את השכבה הצבעונית הכינו עם ג'לי.
מוכר למשהי?
מתכון בבקשה!
הציבור מחכה (אני. מנסה לשכנע את השאר שכדאי להם גם)
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
בדיוק אתמול ביקשתי מאחותי את המתכון שהיא הכינה פעם והיה כל כך מוצלח
מרענן, מרשים וטעים, במיוחד לימים החמים.
לא קשה בכלל להכנה, כן לוקח זמן שצריך לחשב מראש (הקפאה של כל שכבה בנפרד)
נשמע בדיוק מה שאת מחפשת, חבל שאין לי תמונה...
בבקשה:

גלידת שכבות צבעונית - "סורבה" + ריץ / 3 תבניות אינגליש קייק

לשכבה א'
3/4 כוס סוכר
1 כוס מים רותחים
1 ג'לי אדום
2 כוסות משקה תות בננה

להמיס/לבשל סוכר במים הרותחים
להוסיף ג'לי ומשקה
לערבב היטב
לצקת ב - 3 תבניות אינגליש קייק
להקפיא

לשכבה ב'
1 ריץ קטן
2 כפות סוכר
1 פודינג וניל
לבחירה - 2 כפות ג'לי אדום (לצבע ורדרד)

להקציף ריץ עם סוכר
להוסיף פודינג
לערבב בעדינות (בתנועות קיפול)
לבחירה - להוסעף ג'לי ולערבב
למרוח על שכבה א' כשהיא קפואה ולהקפיא שוב

שכבה ג' -
כמו שכבה א, רק במקום ג'לי אדום - ג'לי כתום, ובמקום משקה תות בננה - משקה תפוזים

שכבה ד' - כמו שכבה ב', רק במקום ג'לי אדום (אם שמים - זה לא חובה) - ג'לי כתום

בהצלחה ובתאבון!

שנה טובה לכולכן, כתיבה וחתימה טובה
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
בדיוק אתמול ביקשתי מאחותי את המתכון שהיא הכינה פעם והיה כל כך מוצלח
מרענן, מרשים וטעים, במיוחד לימים החמים.
לא קשה בכלל להכנה, כן לוקח זמן שצריך לחשב מראש (הקפאה של כל שכבה בנפרד)
נשמע בדיוק מה שאת מחפשת, חבל שאין לי תמונה...
בבקשה:

גלידת שכבות צבעונית - "סורבה" + ריץ / 3 תבניות אינגליש קייק

לשכבה א'
3/4 כוס סוכר
1 כוס מים רותחים
1 ג'לי אדום
2 כוסות משקה תות בננה

להמיס/לבשל סוכר במים הרותחים
להוסיף ג'לי ומשקה
לערבב היטב
לצקת ב - 3 תבניות אינגליש קייק
להקפיא

לשכבה ב'
1 ריץ קטן
2 כפות סוכר
1 פודינג וניל
לבחירה - 2 כפות ג'לי אדום (לצבע ורדרד)

להקציף ריץ עם סוכר
להוסיף פודינג
לערבב בעדינות (בתנועות קיפול)
לבחירה - להוסעף ג'לי ולערבב
למרוח על שכבה א' כשהיא קפואה ולהקפיא שוב

שכבה ג' -
כמו שכבה א, רק במקום ג'לי אדום - ג'לי כתום, ובמקום משקה תות בננה - משקה תפוזים

שכבה ד' - כמו שכבה ב', רק במקום ג'לי אדום (אם שמים - זה לא חובה) - ג'לי כתום

בהצלחה ובתאבון!

שנה טובה לכולכן, כתיבה וחתימה טובה
וואו תודה על הפירוט,
אבל זה נראה לי יותר כמו הגרסה החדשה,
המקור היה בלי משקאות:)
אולי בסוף נכין את זו ודי....
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
יש לכן תמונה של איך זה נראה בסוף? שיתן לי חשק לרדת למכולת לקנות את המצרכים? :cool:
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
בדיוק אתמול ביקשתי מאחותי את המתכון שהיא הכינה פעם והיה כל כך מוצלח
מרענן, מרשים וטעים, במיוחד לימים החמים.
לא קשה בכלל להכנה, כן לוקח זמן שצריך לחשב מראש (הקפאה של כל שכבה בנפרד)
נשמע בדיוק מה שאת מחפשת, חבל שאין לי תמונה...
בבקשה:

גלידת שכבות צבעונית - "סורבה" + ריץ / 3 תבניות אינגליש קייק

לשכבה א'
3/4 כוס סוכר
1 כוס מים רותחים
1 ג'לי אדום
2 כוסות משקה תות בננה

להמיס/לבשל סוכר במים הרותחים
להוסיף ג'לי ומשקה
לערבב היטב
לצקת ב - 3 תבניות אינגליש קייק
להקפיא

לשכבה ב'
1 ריץ קטן
2 כפות סוכר
1 פודינג וניל
לבחירה - 2 כפות ג'לי אדום (לצבע ורדרד)

להקציף ריץ עם סוכר
להוסיף פודינג
לערבב בעדינות (בתנועות קיפול)
לבחירה - להוסעף ג'לי ולערבב
למרוח על שכבה א' כשהיא קפואה ולהקפיא שוב

שכבה ג' -
כמו שכבה א, רק במקום ג'לי אדום - ג'לי כתום, ובמקום משקה תות בננה - משקה תפוזים

שכבה ד' - כמו שכבה ב', רק במקום ג'לי אדום (אם שמים - זה לא חובה) - ג'לי כתום

בהצלחה ובתאבון!

שנה טובה לכולכן, כתיבה וחתימה טובה
את הגלידה הזו מכינים בתבנית ח"פ בגודל תנור, בהגשה קורצים מנות עגולות עם קורצן עגול גדול,
ומקבלים קינוח.. ליגה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
פעם היתה לי גלידה כזאת את השכבה הצבעונית הייתי מכינה עם 1 ריצ' קפה ו 1 אבקת ג'לי תות מערבבת חזק שופכת על נייר אפיה בתוך תבנית ח"פ ענקית ומקפיאה לייצוב, שכבה שניה גלידת וניל ביתית מורחת על השכבה הראשונה מגלגל לרולדה ומקפיאה
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
פעם היתה לי גלידה כזאת את השכבה הצבעונית הייתי מכינה עם 1 ריצ' קפה ו 1 אבקת ג'לי תות מערבבת חזק שופכת על נייר אפיה בתוך תבנית ח"פ ענקית ומקפיאה לייצוב, שכבה שניה גלידת וניל ביתית מורחת על השכבה הראשונה מגלגל לרולדה ומקפיאה
מתקרב.... נשמע מעולה!
למה את קוראת ריצ' קפה?
ואשמח לקבל מתכון לגלידת וניל איכותית.
תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
פעם היתה לי גלידה כזאת

בבקשה -
מוקלד לי במחשב מימי הסמינר
רק עשיתי copy paste
אולי 10 שנים לא הכנתי אותה
אבל היא באמת מוצלחת

גלידה פס תות
גלידה צבעונית ומרשימה עם שתי אופציות לגיוון – רולדה או שכבות.
(12 מנות)

לשכבה הראשונה:
מיכל ריץ' קפה
½ כוס ג'לי אדום בטעם תות

לשכבה השניה:
3 ביצים
¼ כוס סוכר
מיכל ריץ'

מכינים את השכבה הראשונה: מקציפים את ריץ' הקפה עם אבקת הג'לי במהירות גבוהה עד שהריץ' מתייצב ונצבע בוורוד. משטחים בתבנית ומקפיאים.
מכינים את השכבה השניה: מקציפים את הביצים בשלמותן עם הסוכר והריץ' עד לקבלת תערובת לבנה.
מרכיבים את הגלידה: משטחים את השכבה השניה על השכבה הראשונה הקפואה ומקפיאים שנית. כשהגלידה קפואה מגלגלים לרולדה ופורסים למנות.

גיוונים:
לגלידת שכבות – מכינים את הגלידה בתבנית חד פעמית ולא מגלגלים לאחר ההקפאה.
לגלידה תותי פרוטי – מחליפים את הג'לי תות בג'לי בטעם תותי פרוטי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
ועוד שאלה:
תבנית אינגליש קייק או בינונית?
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
הכנתי לסוכות, נראה טעים מאד, עוד לא טעמנו...

ולמי שרצתה להתרשם מהמראה:
IMG_4087.JPG

IMG_4082.JPG
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה