דרוש מתכון נשנושים עם חלבון

[אמא ואמנית]

מחפשת מתכונים לחטיפים ונשנושים שמכילים חלבון,
לפעוט בררן שלא אוכל מבושל ואוהב מאוד מזונות וחטיפים.

 

[מ. י.]

פנקייק? (בלי סוכר)

 

[ש.ב.א]

פנקייק? (בלי סוכר)

המתכונאיות קוראות לזה "שלולית"

שלוליות גבינה / לביבות גבינה - מתכון לתינוקות | המתכוניה - הבית לתזונת תינוקות

שלוליות גבינה – המתכון של ליאור הדס מספר מנות/יחידות: כ 8-10 יחידות מרכיבים: 3 כפות גבינה לבנה או שמנת חמוצה

matkonia.co.il

 

[אישה אלופה]

1. בייגל גבינות "פאט-הד" (הבצק הכי מפורסם בקטו)​

זהו בצק גמיש שמתקבל משילוב של גבינה מותכת וקמחים, והוא הכי קרוב לבצק אמיתי שאפשר להשיג.

המצרכים:

• 1.5 כוסות גבינה צהובה/מוצרלה מגוררת.
• 2 כפות גבינת שמנת (או טוב טעם).
• 1 כוס קמח שקדים.
• 1 כף קמח קוקוס (מייצב את הבצק).
• 1 ביצה.
• 1 כפית אבקת אפייה.

הוראות הכנה:


מערבבים את כל המוצרים ומעבדים לבצק
מחלקים ל-6 כדורים, יוצרים "נחש" מכל כדור וסוגרים לצורת בייגל.

1. אופים ב-180 מעלות כ-15 דקות עד להזהבה.

 

[פנינה תמרי]

מחפשת מתכונים לחטיפים ונשנושים שמכילים חלבון,
לפעוט בררן שלא אוכל מבושל ואוהב מאוד מזונות וחטיפים.

פרוסת גבינה צהובה?

 

[אמא ואמנית]

1. בייגל גבינות "פאט-הד" (הבצק הכי מפורסם בקטו)​

זהו בצק גמיש שמתקבל משילוב של גבינה מותכת וקמחים, והוא הכי קרוב לבצק אמיתי שאפשר להשיג.

המצרכים:

• 1.5 כוסות גבינה צהובה/מוצרלה מגוררת.
• 2 כפות גבינת שמנת (או טוב טעם).
• 1 כוס קמח שקדים.
• 1 כף קמח קוקוס (מייצב את הבצק).
• 1 ביצה.
• 1 כפית אבקת אפייה.

הוראות הכנה:


מערבבים את כל המוצרים ומעבדים לבצק
מחלקים ל-6 כדורים, יוצרים "נחש" מכל כדור וסוגרים לצורת בייגל.

1. אופים ב-180 מעלות כ-15 דקות עד להזהבה.

אפשר להשתמש בקמח רגיל במקום הקמחים האלו?

 

[אמא ואמנית]

פרוסת גבינה צהובה?

אוכל לפעמים,
מחפשת משהו שיהיה במקום ביגלה וכדו'

 

[דנידין246]

כדורים עם הרבה שקדים טחונים וממרח בוטנים
שימי קצת קקאו וסוכר בשביל שיראה 'שוקולד'
מלא חלבון!

 

[אמא ואמנית]

כדורים עם הרבה שקדים טחונים וממרח בוטנים
שימי קצת קקאו וסוכר בשביל שיראה 'שוקולד'
מלא חלבון!

יש מתכון?

 

[דנידין246]

יש מתכון?

תשימי כוס שקדים וכוס ממרח בוטנים
כף קקאו ו 3-4 כפות סוכר או עדיף אבקת סוכר
הממרח ידביק את הכל (תטעמי אם מספיק מתוק)
כדורים קטנים ולשמור במקפיא
זה עמוס חלבון ובדרך כלל ילדים אוהבים(אם משתמשים בחמאת בוטנים מתוקה לא בטוח שצריך סוכר)

 

[דנידין246]

ואפשר גם קרקר מקמח חומוס-קמח חומוס יש בחנויות טבע וחנויות תבלינים וזה קמח מלא חלבון

 

[פירקוד!!]

תשימי כוס שקדים וכוס ממרח בוטנים
כף קקאו ו 3-4 כפות סוכר או עדיף אבקת סוכר
הממרח ידביק את הכל (תטעמי אם מספיק מתוק)
כדורים קטנים ולשמור במקפיא
זה עמוס חלבון ובדרך כלל ילדים אוהבים(אם משתמשים בחמאת בוטנים מתוקה לא בטוח שצריך סוכר)

זה עמוס שומן.. אין בזה שום חלבון

 

[saryk]

זה עמוס שומן.. אין בזה שום חלבון

שקדים מלאים חלבון. וגם חמאת בטנים יש בה לא מעט.

 

[הרי זהב]

כדורים עם הרבה שקדים טחונים וממרח בוטנים
שימי קצת קקאו וסוכר בשביל שיראה 'שוקולד'
מלא חלבון!

איפה יש כאן חלבון?

 

[יונלה]

איפה יש כאן חלבון?

ארבעס,
תכיני כמות, תחלקי בקופסאות, שמרי בהקפאה, אחרי ההפשרה תחממי במיקרוגל לדקה שתיים.

לגבי החלבון בשקדים, אמנם שקדים מכילים חלבון אבל בשביל להנות מכמות משמעותית צריך לאכול המון שקדים ואז יש הרבהנ יותר שומן וקלוריות לעומת החלבון.

 

[saryk]

איפה יש כאן חלבון?

ארבעס,
תכיני כמות, תחלקי בקופסאות, שמרי בהקפאה, אחרי ההפשרה תחממי במיקרוגל לדקה שתיים.

לגבי החלבון בשקדים, אמנם שקדים מכילים חלבון אבל בשביל להנות מכמות משמעותית צריך לאכול המון שקדים ואז יש הרבהנ יותר שומן וקלוריות לעומת החלבון.

כוס אחת של ארבעס מכילה כ15 גרם חלבון
לעומת-
כוס של שקדים טחונים מכילה כ20 גרם חלבון
כוס חמאת בטנים מכילה כ70 גרם חלבון

נכון שזה המון שומן, אבל בריא, ובשביל ילד קטן אני לא רואה בעיה בזה.

 

[צביה CPA]

כוס אחת של ארבעס מכילה כ15 גרם חלבון
לעומת-
כוס של שקדים טחונים מכילה כ20 גרם חלבון
כוס חמאת בטנים מכילה כ70 גרם חלבון

נכון שזה המון שומן, אבל בריא, ובשביל ילד קטן אני לא רואה בעיה בזה.

השוואה בין שקדים טחונים צריכה להיות מול בוטנים טחונים
והשוואה של חמאת שקדים מול חמאת בוטנים

 

[פנינה לאה]

כוס אחת של ארבעס מכילה כ15 גרם חלבון
לעומת-
כוס של שקדים טחונים מכילה כ20 גרם חלבון
כוס חמאת בטנים מכילה כ70 גרם חלבון

נכון שזה המון שומן, אבל בריא, ובשביל ילד קטן אני לא רואה בעיה בזה.

כוס אחת של ארבעס הגיוני לאכול.
כוס של שקדים טחונים פלוס חמאת בוטנים ילד לא אוכל. בקושי רבע מזה, אז צריך לשקלל את זה בסוף כמה חלבון אוכלים במציאות ולא בתיאוריה.

 

[saryk]

השוואה בין שקדים טחונים צריכה להיות מול בוטנים טחונים
והשוואה של חמאת שקדים מול חמאת בוטנים

השויתי את כמות החלבון במתכון שנתנו פה למעלה (כוס שקדים+כוס חמאת בטנים)

 

[saryk]

כוס אחת של ארבעס הגיוני לאכול.
כוס של שקדים טחונים פלוס חמאת בוטנים ילד לא אוכל. בקושי רבע מזה, אז צריך לשקלל את זה בסוף כמה חלבון אוכלים במציאות ולא בתיאוריה.

נכון, ועדיין מדובר בכ90 גרם לעומת 15. כלומר- פי 6.
בנוסף לזה שכדורי שקדים זה יותר ממתק מאוכל, יתכן שסרבנים יסכימו לזה יותר מאשר ארבעס....

בכל אופן, רק באתי לומר שהכדורים הנ"ל מכילים גם הם די והותר חלבון, למי שטען שהם מכילים רק שומן.