חלבי נשנושי גביניות - מתכון מושחת

  • הוסף לסימניות
  • #1
לפני אפיה

1748374231568.png

1748374280453.png


אחרי אפיה לפני ההרצה למקפיא.

1748374348031.png

1748374375157.png


מתכון בהודעה הבאה

קרדיט מתכון - מירי זורגר
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
  • הוסף לסימניות
  • #3
בצק:
400 ג' חמאה
4.5 כוסות קמח
חצי כוס אבקת סוכר
גביע שמנת חמוצה
לעבד בצק, ולהניח במקרר שעה.

מלית:
750 ג' גבינה כחושה (ללא נוזלים)
שמנת חמוצה
2 ביצים
1.5 כוסות א. סוכר
שקית פודינג וניל

אני השתמשתי בגבינת שמנת / במסקרפונה.

יוצרים מלבן גדול מהבצק וחותכים קוי אורך רוחב ליצירת ריבועים קטנים (5 על 5 ס''מ)
שמים מילוי במרכז ומהדקים פינות נגדיות אחת לשניה.
אפיה על 180 במשך עשרים דקות בערך.
לעקוב מאד, היות והגביניות קטנות הן יכולות להישרף במהירות.
הצלחות!
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
רציתי ממש ללכת להכין, אבל כזו כמות של גבינת שמנת/מסקרפונה זה יקר פחד..
איזה גבינה בדיוק השתמשת?
זה גביניות של פעם בשנה..................
200 גרם גבינה לבנה רגילה
200 מסקרפונה
200 גבינת שמנת
🙈
איזה כוסות השתמשת?

אחרי האפיה פזרת א. סוכר בנוסף למה שרשום במתכון?
ח''פ קר

כן, כי בשבילי גביניות זה אבקת סוכר.
אני אישית אוהבת.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
750 ג' גבינה כחושה (ללא נוזלים)
גבינה כחושה היא גבינה רזה - ללא שומנים.
מאמינה שלא לזאת התכוונה המשוררת....

הגביניות נראות אש!
מסוג הדברים שאסור שיהיו בבית.

איך הן לא מתפרקות לך?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
גבינה כחושה היא גבינה רזה - ללא שומנים.
מאמינה שלא לזאת התכוונה המשוררת....

הגביניות נראות אש!
מסוג הדברים שאסור שיהיו בבית.

איך הן לא מתפרקות לך?
המשוררת התכוונה לרזה
המבצעת עשתה עם שמנה.

אני לוקחת פינה אחת ומהדקת אותה לכיוון הנגדי ואת הפינה השניה אני מעגלת כמעט עד למאחורי הגביניה.
מקווה שהובנתי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
אני גם לא הבנתי איך לא נפתח, בתמונה לפני האפיה לא נראה שההידוק נמצא בתחתית הגביניה
חוץ מיזה, נראה מקסים וטעים!
עם קיסם דחפתי קצת למאחורה.
בעדינות.
קחי בחשבון שמדובר במשהו כמעט מניאטורי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
רציתי ממש ללכת להכין, אבל כזו כמות של גבינת שמנת/מסקרפונה זה יקר פחד..
איזה גבינה בדיוק השתמשת?

אני שמתי גבינה רגילה בתוך חיתול, אני קושרת לברז מעל הכיור
(שקלתי אחרי שיצאו הנוזלים, ויצאו המון כדי לדעת כמה צריך למתכון)
ויצא לי מילוי פצצה שלא נשפך ולא נזל
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
אני שמתי גבינה רגילה בתוך חיתול, אני קושרת לברז מעל הכיור
(שקלתי אחרי שיצאו הנוזלים, ויצאו המון כדי לדעת כמה צריך למתכון)
ויצא לי מילוי פצצה שלא נשפך ולא נזל
מעולה!!
ובאמת אחרי שמגירים נוזלים מגבינה המשקל יורד כמעט לחצי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
וואו נראה ממש ממש טוב
צריך להעביר את המתכון לאשכול השבועות מתוקים שפתחתי לשנה זו. כך הכל יהיה מרוכז...
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
יש מצב את מעבירה? תודה העני וסליחה.....לא אחזתי.
בטח אעביר.
הכל בסדר
תודה שאת לוקחת את זה בצורה כל כך יפה!
את האשכול הזה אנעל. ואם יהיו עוד שאלות על המתכון הם כבר יעלו באשכול המתאים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
שושי אני מקפיצה לך באהבה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
המתכון הזה מתאים לכל סוג של גביניות?
או שזה משהו אחר
כי בדכ גביניות זה בצק שמרים
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה