סופגניות, או לא להיות :)

מצב
הנושא נעול.
יש אפשרות להקפיא את הבצק לפני ההתפחה?
 
@rutiz לא רואים בסרטון איך הופכים את הסופגניות?
האם תופסים בקצוות הנייר והופכים איתו ביחד? כי בנאגלה שהפכת עדיין הנייר נראה מתחת לסופגניה
 
פעם ראשונה שהכנתי סופגניות,
תמיד ידעתי שהסופגניות של החנות טעימות יותר,

אני רואה שטעיתי,
אבל בגדול,

יצא מוצלח ממש!!!
 
הכנתי היום, יצא מוששששלללםםםם!
בלי מדחום (שאין לי), אבל הקפדתי מאד על חום שמן וזמן הטיגון
תראו בתמונה
 

קבצים מצורפים

  • IMG_3287.JPG
    5.2 MB · צפיות: 292
  • IMG_3288.JPG
    5.2 MB · צפיות: 224
  • IMG_3290.JPG
    4 MB · צפיות: 193
  • IMG_3291.JPG
    4.8 MB · צפיות: 199
אגב מישהי יודעת איך שומרים את הסופגניות המוכנות הכי טריות?
ליום יומיים כמובן לא יותר
בהקפאה או בקופסה סגורה?
 
אולי יש מישהי שהכינה על אינדוקציה
יש לי עד מספר 14, באיזה מספר זה בערך 160-180 מעלות?
 
בוקר טוב וכיפי !!!
חנוכה כבר ממש פה, מעבר לפינה
ובקבוצות במייל/בוואטצאפ כבר התחלנו להתכונן....
החלטתי להעלות גם לכאן, אם כי - לא מתחייבת
לכן, מי שרוצה בוודאות לקבל את החומר - שתשלח לי מייל
<לא ניתן לפרסם מיילים באופן פומבי>


אז היום נתחיל במתכוני חנוכה !!
וכמובן, מתכון הדגל ....
סופגניות
שימו לב, בסרטון הדגמתי ממש צעד צעד
איך להכיר את הסופגניה המושלמת
ואצלי בבית - אין סופגניות קנויות ....
אחרי שתכינו ותטעמו -תבינו למה .....
צפה בקובץ המצורף 575431 צפה בקובץ המצורף 575432
סרטון הדגמה מדרייב

סרטון הדגמה מג'מבו מייל - תקף לשבוע בלבד

אז הולך להיות חנוכה אש !!!!!!!!!!!
רותיז ממש עושה לי חשק להכין!
הסרטון חסום לי, יש עוד דאך לעלות אותו? או אולי לשלוח במייל?
 

קבצים מצורפים

  • ביאור 2021-12-02 115003.jpg
    ביאור 2021-12-02 115003.jpg
    KB 81.5 · צפיות: 139
  • ביאור 2021-12-02 115027.jpg
    ביאור 2021-12-02 115027.jpg
    KB 103.6 · צפיות: 149
  • ביאור 2021-12-02 114936.jpg
    ביאור 2021-12-02 114936.jpg
    KB 73.4 · צפיות: 143
יצאו לי מהממות אבל חלק ממש ספוגות בשמן:(
למה?
מישהי יודעת?
 
הכנתי היום, יצא מוששששלללםםםם!
בלי מדחום (שאין לי), אבל הקפדתי מאד על חום שמן וזמן הטיגון
תראו בתמונה
מהממות!!!
כמה זה זמן טיגון?
והאם עבדת עם מדחום?
 
יש פה משהי שיש לה את הסרטו ויכולה לשלוח לי במייל?
 
אולי יש מישהי שהכינה על אינדוקציה
יש לי עד מספר 14, באיזה מספר זה בערך 160-180 מעלות?
יש לי אינדוקציה. המספרים הם לא דרגת חום. הם המהירות של החום.
למשל מספר קטן יקח זמן רב יותר עד שהתבשיל ירתח ו14 יקח שניות בודדות.
ז"א בסוף הכל יגיע לאותה דרגת חום.
 
יצא מושלםםםםםםם
הרבה פעמים ניסיתי להכין סופגניות. אבל זה יצא ממש כמו של החנות. הקפדתי על חום השמן כנראה שזה הקריטי
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
מצב
הנושא נעול.

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה