קינוחים ~~סופלה מנצח!!!~~

[עמ"י חי וקיים!]

תודה על המתכון, עשיתי לשבת-יצא מצוין!

 

[אסתר פ]

לגבי משך זמן האפיה...
לדעתי זה תלוי בחום התנור יש תנור ש12 דקות יספיקו ו18 דק יבשו ו...
בהצלחה

נכון לגמרי

 

[חשבתי כתבתי]

אפשר להמיר את המרגרינה בשמן?

בוודאי שאפשר אני תמיד מכינה עם שמן אך בכמויות שונות
ממיסה 200 ג' שוקולד מריר + כוס שמן
מקציפה 5 בייצים שלמות(אפשר להוסיף לשוקולד לערבב היטב במטרפה כך שהביצה לא "תתבשל" אך אישית מעדיפה בנפרד) מוסיפה כוס סוכר ו3/4 כוס קמח/קורנפלור/קמח תפו"א
אופה כ-15 דקות תלוי בתנור על 180
כמות ל 12 תבניות אישיות

 

[חיפושיתוש]

יוווו יש לי מתכון מצוין של סופלה
מכינה אותו כ-ל שבת
אני לא זוכרת מאיפה, אולי ממתוקים;

המצרכים
​

• ▢4 ביצים
• ▢2 חפיסות שוקולד מריר (200 גרם )
• ▢1 כוס סוכר
• ▢1 כוס שמן
• ▢¾ כוס קמח
• ▢מלח (קורט )
• • נתחיל בהמסת השוקולד מריר ושמן במיקרוגל.
  • כעת נקציף במיקסר ביצים שלמות עם סוכר במשך חמש דקות.
  • לאחר מכן נרצה להוסיף את תערובת השוקולד והשמן לקערת המיקסר ונמשיך להקציף כמה דקות.
  • אחרי זאת נוסיף קמח וקורט מלח ונקציף כמה דקות עד שמתקבלת תערובת אחידה.
  • נשפוך את התערובת לתוך מנג'טים ולכל אחד נוסיף קוביית שוקולד.
  • נאפה בחום של 180 מעלות במשך 15 דקות בדיוק.

 

[nechmad]

למי שמעזה לנסות...
סופלה בריאות - טעים מאד!!! מומלץ במיוחד!!! (אפילו הילדים אהבו)

200 גר' שוקולד מריר
5 ביצים
3/4 כוס סילאן (לטעמי מתוק מדי מומלץ להוריד מעט)
3/4 כוס טחינה גולמית
1 כף קקאו
1 כף קפה

להמיס שוקולד ולהוסיף את שאר החמרים
לאפות בערך רבע שעה.

 

[מסטיק מנטה]

למי שמעזה לנסות...
סופלה בריאות - טעים מאד!!! מומלץ במיוחד!!! (אפילו הילדים אהבו)

200 גר' שוקולד מריר
5 ביצים
3/4 כוס סילאן (לטעמי מתוק מדי מומלץ להוריד מעט)
3/4 כוס טחינה גולמית
1 כף קקאו
1 כף קפה

להמיס שוקולד ולהוסיף את שאר החמרים
לאפות בערך רבע שעה.

טעים מאד!
היתה תקופה שהכנו קבוע

 

[צ.ו. עורכת וידאו]

מצרפת תמונה!!!
***
אז מה צריך?
חבילת שוקולד מריר
חצי מרגרינה
כוס סוכר
3 כפות קמח
2 ביצים
( לבחירה קוביות שוקלד לשים מעלה/ מטה)
***
איך מכינים?
ממיסים את השוקולד והמרגרינה,
מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד להמסה מוחלטת
מוסיפים קמח ומערבבים עד לביעבוע
מורידים מהאש ומחכים להצטננות
במרקית טורפים את הביצים ושופכים לתוך התערובת שבסיר,
מערבבים במהירות,
מוזגים לכוסיות סופלה,
אופים ב 180 מעלות, 18 דקות בלבד!!!!
תכפילו ב6, כי זה טעייים

מתכון מצוין!
תודה!!
עושה את זה עכשיו שבת שניה ( ובכמות כפולה....)

 

[תותים בלבן]

למי שמחפש מתכון לסופלה בלי מרגרינה

סופלה מאלף: (14-16 יחי')

250 גר' שוקולד מריר

2.5 כוסות סוכר (אפשר בכייף להוריד חצי כוס)

3/4 כוס קורנפלור

7 כפות קקאו

5 ביצים

3/4 כוס שמן



להמיס בסיר את השוקולד עם הסוכר והשמן, אחרי שנמס להוסיף את שאר החומרים.

מניחים בתבניות קרטון קטנות חצי קוביית שוקולד מריר ועל זה את כל הבלילה.

לאפות לא יותר מ-8 דק' בתנור מחומם מראש על חום של 180 מעלות

יוצא מעדן!

 

[אסתר פ]

מתכון מצוין!
תודה!!
עושה את זה עכשיו שבת שניה ( ובכמות כפולה....)

בגלל ההקפצה שלך הכנתי השבת
ונאפה דקה יותר מידי.
היה מבאס