סטיילינג

  • הוסף לסימניות
  • #1
מכינה לאחותי להכין מנת פתיחה לברית, (התינוק מהאתגר יקמ"ז, רק עכשיו הברית)
סלט פטריות עם בצל מטוגן וביצים , בהגשה מעניינת.

יש לי רעיון יפה להגשה .
אבל חסר למנה איזה ירק , עלים , או משהו לסטיילינג. ולצבעוניות .

אשמח לעזרתכן

(אחינועם, אני בונה עליך..)
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
כמה עלי פטרוזליה או סלט חסה ועגבניות שרי
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
נכתב ע"י אפרת 10;1433497:
כמה עלי פטרוזליה או סלט חסה ועגבניות שרי

עלי פטרוזיליה אכילים או שהם נטו לקישוט.
ואגב, אין מקום סלט נוסף כמו חסה.. זה בקערות נפרדות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אני מניחה שכוונתך לפוטוגוניות של המנה, ואני שואלת:
לא פרטת מה כן יש ואיך זה נראה ומוגש.(שלם, מרוסק, חי ,מטוגן, בקערה ,במגש וכו'.)
איך נוכל לדעת מה להוסיף??
אם את באמת רוצה תצלמי את המנה ואז תשאלי מה חסר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
יעל, את צודקת, יש לי צילום של המנה במצלמה קומפקטית ובהגשה לא משהו, אך להתרשם ניתן.
בברית נראה לי שאשים בצלחת יותר גדולה , שקופה. וחסר משהו נוסף
אשמח עזרתכן\ם

צפה בקובץ המצורף 215114
 

קבצים מצורפים

  • מנת פתיחה.jpg
    KB 203.6 · צפיות: 18
  • הוסף לסימניות
  • #6
רוצה לעזור...

נכתב ע"י פוטו טופ;1433778:
יעל, את צודקת, יש לי צילום של המנה במצלמה קומפקטית ובהגשה לא משהו, אך התרשם ניתן.
בברית נראה לי שאשים בצלחת יותר גדולה , שקופה. וחסר משהו נוסף
אשמח עזרתכן\ם

צפה בקובץ המצורף 215114

אבל התמונה שגויה
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
נכתב ע"י חני דובדבני;1433788:
אבל התמונה שגויה

תיקנתי...

כעת אני רואה אותו תקין. גם את?
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
2 רעיונות:
1.להניח מצע חסה מתחת, ועגבניות שרי ליד או מעל. אולי לבזק תבלין אדמדם בעדינות
2. ליצור צלחת של 3 תלוליות צבעוניות:
להניח ת'מחית בתוך לפתנית ולהפוך על הצלחת בפינה
וליצור עוד 2 תלוליות של ירקות ב2 צבעים שונים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
1. תקני פטריות חיות שלמות ויפות ותניחי מעל כל אחד, אפשרלפזר מעט שומשום קלויי ובצל ירוק קצוץ.
2. אם בא לך להשקיע את יכולה להכין קעריות מבצק עלים או פילו ויעשה את זה מנה מוווושלמת
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
אני חייבת להוסיף שאם זו מנה של פטריות ובצל מטוגנים, זה לא אמור להיות שחום?
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
נכתב ע"י יעל א;1433811:
אני חייבת להוסיף שאם זו מנה של פטריות ובצל מטוגנים, זה לא אמור להיות שחום?

מה שבתמונה זה סלט טונה פשוט. של ארוחת ערב..
לברית אני מתכוונת להכין סלט פטריות , אבל לא נראה לי שיוצא שחום.
מישהיא הכינה לי את הסלט לבר מצווה והיה טעים מאוד ולא זוכרת שהיה שחום.
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
על מחדד מיוחד לגזר שמעת?
ראיתי לאחרונה בשמחה והיה מאד מרשים.
מחדדים מהגזר כמין שושנה, ומוסיפים שני מקלות מלפפונים ליד, כאילו העלים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
נכתב ע"י חני דובדבני;1433795:
כן.
זה כאילו לכל אחד יהיה מנה אישית או במרכזי השולחן?
מנה אישית , ובמרכז סלטים נוספים
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
קחי השראה מהאשכול גזר חי של חנה..
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
נכתב ע"י יעל א;1433849:
קחי השראה מהאשכול גזר חי של חנה..

מה זה? איפה זה.? איך מחפשים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
א. חסר צבע אדום. אולי עגבניית שרי קטנה חתוכה ל4 כמעט עד הסוף, ויוצרת מראה כאילו שושנה. אפשר לבזוק מעט פלפל גס, להשלמת המראה, או עלה פטרוזיליה קטן מתחת לעגבניה.
ב. במקום פרוסות חופפות, נסי לחתוך ממלפפון רצועה ארוכה, רחבה ודקה - וליצור מרצועה אחת או שתיים כעין רינג. בתוכו שמים את הסלט. (לצערי אין לי תמונה. מקווה שאני מסבירה טוב :))
המלפפון נדבק בקצוות ב'דבק טבעי' שלו

בהצלחה
ומזל טוב
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
עולה בדעתי עכשיו רעיון נחמד,
אפשר לסדר את פרוסות המלפפון כשושנה גדולה ע''ג הסלט קצת לדחוף פנימה ואז זה ייראה כשושנה ממולאת בסלט.
אפשר גם להמשיך לה גבעול ועלים מבצל ירוק ועלי פטרוזילי' וכדו'
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה