חגים סילקא לעצלנים-בלי טיגון

[חוחית]

פעם ראשונה שאני מכינה סימנים.
ו-נעצרתי באמצע הדרך, וגיליתי שבשבילי-זה ממש בסדר גם כך.
מתכון:
4 חבילות עלי סילקא
4 בצלים גדולים
שמן
2 תפו"א בינוניים
2 ביצים

אופן ההכנה:
לאחר ההשריה והשטיפה, קצצי את העלים-כמו חסה. את הגבעול-כדאי לחתוך לחתיכות קטנות יותר
לקצוץ בצל ולטגן, להוסיף את הסילקא ולטגן.
בקערה נפרדת:
לגרר תפו"א בפומפיה, להוסיף 2 ביצים-לטחון בבלנדר, ולהוסיף תיבול, אני תבלתי באבקת שום ופלפל שחור.
אזהרת מלח-לטעמי, אין צורך להוסיף אפילו טיפת מלח-העלים עצמם מלוחים (או שקבלתי עלים יחודיים? תבדקו)

מה שקרה אצלי, שהלכתי לטגן קציצות-והן כמובן לא החזיקו מספיק...
אחרי התיעצות עם עצמי ועם טועמות נלהבות,
שפכתי את התערובת חזרה לסיר- בשלתי.

יצא טעים
כמו לצ'ו

בהצלחה!

 

[הדסולה]

לא הבנתי כתבת בלי טיגון ?

 

[חוחית]

לא הבנתי כתבת בלי טיגון ?

בלי לטגן את הקציצות...

 

[~נעמי~]

אצלנו נוהגים להכין מרק מכל הסימנים. קל ונח. (בלי הרוביא) אם יצוא בשבת צריך למיין לפני ולהחזיר בשקית קוקי או שקית בד. ביום טוב מותר לברור.

 

[חוחית]

אצלנו נוהגים להכין מרק מכל הסימנים. קל ונח. (בלי הרוביא) אם יצוא בשבת צריך למיין לפני ולהחזיר בשקית קוקי או שקית בד. ביום טוב מותר לברור.

איזה רעיון!!!
תודה!