דיון סיר מומלץ לטשולנט שלא נשרף (אני שמה הרבה בצל מטוגן בתחתית).

[מנדי המקורי]

ראשית - רק פוד אפיל שומרת שבת מכיוון שהיא שייכת לחרדי (אם זה פופולרי אצלכם)
שנית - כמובן שאם מערבבים תכולת סיר הכוללת גריסים, הם עלולים להידבק
שלישית - צריך שהתבשיל יבעבע אבל לא ירקוד, ביעבוע קל מספיק
ולסיכום סיר יציקה מכל החברות האמינות (נעמן/פוד אפיל/סולטם - אלו יש לי (לפני המכתב נגד מחללי השבת)) לא אמור להתפורר ולהתקלף ואפי' לא צריך לגרד אותו מאוכל טרי (דהיינו שלא התייבש בתוכו קר)

 

[(:keep smiling]

בלתק
אני משתמשת בסיר הזה של פוקס הום - מעולה ממש , לא נשרף ולא נדבק ופשוט קלללל לשטוף במוצאי

סיר Pro Ultimate 28 ס"מ | 6.2 ל

סיר Ultimate PRO 28 ס"מ - 6.2 ל' עשוי יציקת אלומיניום בציפוי נון סטיק ILAG לבישול איכותי ובריא המונע הידבקות מזון. לסיר תוספת ידיות סיליקון נשלפות להלבשה בעת הצורך לשימוש נוח ואפקטיבי במיוחד. לסיר מכסה שטוח )FLAT( העשוי זכוכית מחוסמת עם חור אידוי למניעת ואקום ומסגרת סיליקון לאטימות טובה ביותר...

www.foxhome.co.il

 

[חיה בד]

זה לא תמיד משנה הסיר
אני רואה שאם הגריסים שוקעים זה נדבק
לכן צריך לשים אותם הכי למעלה ובלי לערבב

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

אני באמת עושה ככה, הרעיון שלמטה הבצל המטוגן והשום וחשוב לי שישאר למטה כדי שלא יחרך.

אם הוא נשאר למטה, איך הוא לא יחרך?
ברור שהוא יחרך
אין סיר שיכול למנוע את החריכה הזאת

 

[בעילום שם]

סיר יציקה של סולתם, החזיק אצלנו מעמד כמה שנים, וכמו שכתבו צריך להוסיף מעט נוזלים, להשתמש בכף עץ, ולערבב מידי פעם.

 

[האושר של החיים]

בעבר קניתי מה שהמליצו כאן בפרוג של נעמן, באמת לא נשרף אבל אחרי כמה פעמים בודדות של שימוש וניקוי עדין של הסיר הציפוי התקלף
מה כן מומלץ מניסיון? איזה סיר אתן משתמשות בקביעות ולא נשרף לכן אף פעם הטשולנט?
אשמח לקישורים והמלצות, תודה רבה!

מניסיון אישי של כמעט שנתיים - סיר יציקת שיש של פוד אפיל (לא רק ציפוי) עם כלי סיליקון לא נשרט ולא נשרף
ממליצה לערבב את התבשיל לפני הוספת הגריסים ומאז להקפיד לא לערבב.

לי הסירים האלו של פוד אפיל הכי טובים
גם שומרים חום מעולה והטשולנט מתבשל הכי טוב
וגם לא נדבק

לגבי התחתית שנשרפת - ראיתי שאם שמים קטשופ או רסק עגבניות זה גורם לטשולנט להשרף.
אם לא- לא.

ושמעתי על פטנט שאומרים שהוא טוב
לשים נייר אפיה מתחת הטשולנט

(לא ניסיתי אבל אמרו לי שזה עושה פלאותתת)

מנסיון סירי יציקה של פוד אפיל / סולתם הכי טוב שסיומת המכסה היא מסיליקון

 

[זהבית87]

בלתק
אני משתמשת בסיר הזה של פוקס הום - מעולה ממש , לא נשרף ולא נדבק ופשוט קלללל לשטוף במוצאי

סיר Pro Ultimate 28 ס"מ | 6.2 ל

סיר Ultimate PRO 28 ס"מ - 6.2 ל' עשוי יציקת אלומיניום בציפוי נון סטיק ILAG לבישול איכותי ובריא המונע הידבקות מזון. לסיר תוספת ידיות סיליקון נשלפות להלבשה בעת הצורך לשימוש נוח ואפקטיבי במיוחד. לסיר מכסה שטוח )FLAT( העשוי זכוכית מחוסמת עם חור אידוי למניעת ואקום ומסגרת סיליקון לאטימות טובה ביותר...

www.foxhome.co.il

צפה בקובץ המצורף 1989372

מצטרפת להמלצה על סדרת הסירים האלו
נהנית מאאאאד מהסוטאז'ים

בכלל, בכל החברות (סולתם, פוד אפיל, פוקס הום..) יש סירים איכותיים ויש כאלו שפחות. בד"כ המחיר קובע..

 

[saralulu]

אם הוא נשאר למטה, איך הוא לא יחרך?
ברור שהוא יחרך
אין סיר שיכול למנוע את החריכה הזאת

שכבת הבצל נועדה לשמור מהתבשיל להיחרך זה יותר מוזהב ממטוגן, בשימוש בסיר של נעמן שהמליצו לי כאן הבעיה נפתרה לגמרי, אבל אחרי שימוש קצר שכבת הציפוי כאמור התקלפה...

 

[אודי גל]

הסיר הכי מומלץ זה נקרא סיר היברידי יש אותו לפוד אפיל לנעמן וגם ברמי לוי יש לי סירים ומחבתות כאלו יותר משנתיים ללא פגע המעלה בהם זה נירוסטה עם טכנולוגיה של נון סטיק ואפשר להשתמש עם מזלג ברזל
מצ’’ב קישור לפוד אפיל
פוד אפיל היברידי

 

[פנינה 99]

עכשיו צריכה המלצה על סיר ספציפי
תודה לכולן!

בלת"ק
סיר שיש של פוד אפיל
כולל מדיח.
שימוש של כ 6 שנים.
מקפידה על ערבוב בסיליקון או עץ בלבד.

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

שכבת הבצל נועדה לשמור מהתבשיל להיחרך זה יותר מוזהב ממטוגן, בשימוש בסיר של נעמן שהמליצו לי כאן הבעיה נפתרה לגמרי, אבל אחרי שימוש קצר שכבת הציפוי כאמור התקלפה...

לעניות דעתי כדאי לבדוק האם היא באמת נועדה לזה, או שלהפך, היא מעודדת חריכה.
להבנתי, היא לא שומרת על התבשיל מלהיחרך, אלא להפך

 

[cyp]

איזה סיר שלא יהיה -
חשוב מאד לא לערבב עם כלי מתכת.
רק עם כף עץ / סיליקון / מלמין
וכן - לא להכניס למדיח. גם אם כתוב שאפשר

יש לי סירים פשוטים שקניתי באושר עד / משנת יוסף שכבר שנים לא מתקלפים

סירים של משנת יוסף, לא מתקלפים, מכניסה למדיח, לא נדבק כלום!!

 

[המעמד]

מניסיון אישי של כמעט שנתיים - סיר יציקת שיש של פוד אפיל (לא רק ציפוי) עם כלי סיליקון לא נשרט ולא נשרף

 

[Nuritk]

יש לי סיר של חברת לגיול, זו חברה צרפתית שקניתי לפני הרבה שנים מחנות בשם ספייסז בקניון איילון. סיר פצצה. מאז שאני מכינה איתו החמין יוצא מושלם, לא נדבק, לא נשרף, מתנקה בקלות. סיר חלום. עלה קצת יקר ואני גם לא יודעת איפה אפשר להשיג אותו כי החנות נסגרה.

 

[יש מה לדבר]

יש כאן שתי נושאים:
אחד שלא נשרף-וזה תלוי בעיקר בגובה הלהבה ופחות בסיר, אין דבר כזה סיר שלא נשרף
שני- מתקלף, וזה הסירי יציקה אפשר אפילו כשנדבק/נשרף לטפל בהם בעדינות, להשרות עם סנו פורטה וכדו',
וכמובן לא לגרד עם כפות מתכת

 

[שרותי חשבונאות ושכר]

כבר 3 שנים משתמשת בסיר שקניתי ברמי לוי (עדיין מוכרים אותו)
עלה לי באזור ה50 ש"ח והוא הסיר הכי אהוב עלי....

הספקתי לקנות אותו לעוד כמה קרובות משפחה וכולן ממש מרוצות!
כמובן יש כמה גדלים.

 

[חני גרינשטיין]

סירים של משנת יוסף, לא מתקלפים, מכניסה למדיח, לא נדבק כלום!!

באמת? מנסיון?

 

[saralulu]

יש לי סיר של חברת לגיול, זו חברה צרפתית שקניתי לפני הרבה שנים מחנות בשם ספייסז בקניון איילון. סיר פצצה. מאז שאני מכינה איתו החמין יוצא מושלם, לא נדבק, לא נשרף, מתנקה בקלות. סיר חלום. עלה קצת יקר ואני גם לא יודעת איפה אפשר להשיג אותו כי החנות נסגרה.

יכולה לומר על איזה סיר מדובר? צריכה גודל בינוני ולא קטן.

Laguiole

באתר הסחר של המשביר 365 MASHBIR תוכלו לרכוש אונליין מגוון רחב של מותגי הנעלה וביגוד, בשמים, מוצרים לבית ומוצרי חשמל. היכנסו עכשיו >>

365mashbir.co.il

LAGUIOLE - אנפוריא

תודה על ההמלצה!

 

[saralulu]

יש כאן שתי נושאים:
אחד שלא נשרף-וזה תלוי בעיקר בגובה הלהבה ופחות בסיר, אין דבר כזה סיר שלא נשרף
שני- מתקלף, וזה הסירי יציקה אפשר אפילו כשנדבק/נשרף לטפל בהם בעדינות, להשרות עם סנו פורטה וכדו',
וכמובן לא לגרד עם כפות מתכת

אז יש כזה דבר סיר שלא נשרף, כמו שכתבתי זה קרה לי רק עם סיר של נעמן, אבל לא מתחשק לי לקנות אותו שוב כי הציפוי התקלף למרות שניקיתי בעדינות בסיום השימוש.

 

[cyp]

באמת? מנסיון?

כן בהחלט,