מידע שימושי סלטים מעניינים - מהירי הכנה

  • הוסף לסימניות
  • #41
סלט פטריות [כדאי להכין בכמויות כי זה סלט נטרף]:

מצרכים:
2 בצלים בינוניים קצוצים
2 קופסאות שימורים פטריות - קוצצים דק יותר.
2 גמבות - קצוצות או חתוכות לקוביות קטנות.
4 מלפפון חמוץ - חתוך לקוביות קטנות.
3-4 כפות מיונז [ביתי הכי טעים]
2-3 כפות א.מרק בצל.

אופן ההכנה:
מטגנים 2 בצלים קצוצים להזהבה.
מוסיפים א. מרק בצל, הגמבה והפטריות וממשיכים לטגן קצת עד שמתרכך טיפה.
מורידים מהאש, מכניסים את המלפפון החמוץ והמיונז.
וטועמים
 
  • הוסף לסימניות
  • #42
סלט כרוב:

אני אוהבת סלט כרוב בלי גזר, עם הרבה שמיר. זה מעדן.

1 כרוב בינוני חתוך במגרדת גסה [ולא בפורס]
4-5 כפות שמיר טרי קצוץ
3-4 כפות מיונז [לפי הטעם
1 כפית חומץ
2 כפיות שמן זית
1 כפית מלח או לפי הטעם
2-3 כפות סוכר [או סוכרזית] לפי הטעם

מערבבים הכל ביחד.
 
  • הוסף לסימניות
  • #43
נכתב ע"י נוי;657911:
ראשית קונים חומוס ענק (הכי טוב).
משרים ל12כ שעות לפחות
בוררים
שמים בסיר על האש עם מים ומלח בכמות מתאימה לטעמכם
מביאים לרתיחה.
וכאן הסוד הגדול: לכמה זמן לשים על האש, בין שעתיים וחצי לשלוש שעות (אני תמיד בודקת כמה דוגמיות לקבוע אם יצא לא מידי קשה, אבל לא מידי רך.
מורידים מהאש
ומכאן רצוי להעביר את השרביט לידי הבעל: הוא יגלגל את התוצרת הלוהטת במגבת (נקיה!) ייבש את הגרגירים, ויפלפל כהלכה בפלפל שחור.

רצוי להרתיח ולשפוך את המים ואח"כ לבשל כפי שכתבת. (ברתיחה הראשונה יוצא הקצף שכנראה לא מידי טוב )
 
  • הוסף לסימניות
  • #44
נכתב ע"י קשקוש10;658984:
רצוי להרתיח ולשפוך את המים ואח"כ לבשל כפי שכתבת. (ברתיחה הראשונה יוצא הקצף שכנראה לא מידי טוב )

ניתן להוסיף בבישול סודה לשתיה וזה מרכך מאוד
 
  • הוסף לסימניות
  • #45
נכתב ע"י שר>ה;657798:
3 גזרים בינונים
3 מלפפונים בינונים
חותכים לרצועות צרות בגודל 5-7 ס"מ (כמה שיותר צר יותר טוב)
קולים שומשום וגרעיני חמניה, לפני ההגשה מערבבים את המלפפונים והגזר עם הקטניות בשמן זית ומלח,
טעים במיוחד!!
שבת שלום
ואת העיקר שכחתי- מוסיפים לערבוב הסופי שמיר קצוץ, מעדן!
 
  • הוסף לסימניות
  • #46
סלט קולורבי-

קולורבי אחד מגורד גס
2 גזר מגורד גס

לתבל
-
הרבה לימון (חי, סחוט)
שמן
מלח, סוכר
ניתן להוסיף פטרוזליה קצוצה- משדרג וטעים!
 
  • הוסף לסימניות
  • #47
סלט כרוב ששוה לטעום!

סלט קל הכנה, יוקרתי וטעים במיוחד!

  • 400 גרם כרוב קצוץ
  • 1/2 כוס שמן
  • 2 כפות חומץ
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
לערבב את כל החומרים

לקלות במחבת עם מעט שמן עד להזהבה:

  • 100 - 50 גרם שקדים מולבנים פרוסים
  • שומשום.
לפזר את השקדים והשומשום לפני ההגשה מעל הכרוב. בתאבון!
אם אני אוסיף נשנושים שמנת בצל זה ילך ביחד?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה