- הוסף לסימניות
- #21
3 כוסות עגבניות שרי חצויות
בצל ירוק קצוץ (לא חובה, מוסיף)
בצל לבן + בצל סגול חתוכים לרצועות ומאודים עד לשקיפות
פקאן סיני (אני עושה עם שקדים מולבנים ושומשום , גם יוצא מעולה)
רוטב:
3 כפות חומץ
2 כפות שמן
2 כפות סוכר
1/4 כפית מלח
שן שום
1/2 כפית חרדל
פלפל
*מכינה כמות גדולה של בצל מושקף ומקפיאה, ואז זה כלום עבודה...
** ניתן להכין עם עגבניות רגילות כמובן, פחות יפה...
*** אפשר לשים רק בצל לבן ולוותר על הסגול. שוב, פחות טעים אבל עדיין מעולה.
בצל ירוק קצוץ (לא חובה, מוסיף)
בצל לבן + בצל סגול חתוכים לרצועות ומאודים עד לשקיפות
פקאן סיני (אני עושה עם שקדים מולבנים ושומשום , גם יוצא מעולה)
רוטב:
3 כפות חומץ
2 כפות שמן
2 כפות סוכר
1/4 כפית מלח
שן שום
1/2 כפית חרדל
פלפל
*מכינה כמות גדולה של בצל מושקף ומקפיאה, ואז זה כלום עבודה...
** ניתן להכין עם עגבניות רגילות כמובן, פחות יפה...
*** אפשר לשים רק בצל לבן ולוותר על הסגול. שוב, פחות טעים אבל עדיין מעולה.
הנושאים החמים