סלטים סלט כרוב פיסחי שאי אפשר לעמוד מולו - - - - טעים!! (מתאים גם לכל השנה)

[שירונת]

תודה על המתכון!!
יצא מעולה!

 

[רוחי בלבוחי]

תודה על המתכון!!
יצא מעולה!

תודה על השיתוף.

 

[estik]

הכנתי לשבת
יצא טעים טעים!!
הוספתי שמיר קצוץ...

 

[רוחי בלבוחי]

הכנתי לשבת
יצא טעים טעים!!
הוספתי שמיר קצוץ...

נהדר

 

[שירונת]

תודה על השיתוף.

רוצה להכין עכשיו שוב...
מה אפשר לשים במקום שקדים מסוכרים?
בפסח זה היה מעדן, אבל עכשיו אין לי כח להכין...

 

[רוחי בלבוחי]

רוצה להכין עכשיו שוב...
מה אפשר לשים במקום שקדים מסוכרים?
בפסח זה היה מעדן, אבל עכשיו אין לי כח להכין...

פקאנים מסוכרים.

 

[רוחי בלבוחי]

מקפיצה לפסח תשפ''ג

 

[אנונימי10]

אחד הסלטים הטעימיםם
כל מקום שהבאתי אותו ישר ביקשו ת'מתכון
תודה רבה!!

 

[רוחי בלבוחי]

אחד הסלטים הטעימיםם
כל מקום שהבאתי אותו ישר ביקשו ת'מתכון
תודה רבה!!

נפלא!!

 

[מיכל 57]

וואו איזה מתכון שלימות

 

[דרך חדשה]

@רוחי בלבוחי
איך הופכים את השקדים למסוכרים?

 

[רוחי בלבוחי]

@רוחי בלבוחי
איך הופכים את השקדים למסוכרים?

על המחבת עם חצי כוס סוכר על כוס בוטנים לערבב עד שהסוכר נמס ועוטף את השקדים.
להוציא על נייר אפיה עד שמתקרר.
בתאבון!!

 

[רוחי בלבוחי]

מקפיצה לתשפ''ד

 

[efrat1]

מתבל מעולה
התאים בול לחסה וקוביות בטטה

 

[יבנה המקדש]

@ רוחי בלבוחי,
יש לך מרשם טוב למיונז ש"לא נשבר?

תודה על הקפצת המתכון,
לפני פסח התייגעתי כדי למצוא אותו, ללא הצלחה,

 

[רוחי בלבוחי]

@ רוחי בלבוחי,
יש לך מרשם טוב למיונז ש"לא נשבר?

תודה על הקפצת המתכון,
לפני פסח התייגעתי כדי למצוא אותו, ללא הצלחה,

יש בל''נ בבוקר.

 

[רוחי בלבוחי]

מיונז ש"לא נשבר

במעבד מזון על מהירות נמוכה ביותר
עם הלהב של הסכין:

2 ביצים שלמות
כפית מלח
כף חומץ
להפעיל את המעבד מזון על מהירות נמוכה ולערבב בערך 20 / 30 שניות

ואז מהחור למעלה תוך כדי שהמיקסר מופעל
לזלף באיטיות שלושת רבעי בקבוק שמן.
לאט לאט.....
עד שמתקבל מיונז מעולה וממש לא שביר.
בתאבון והמשך חג רגוע וטעים.

(אפשר להוסיף שני שיני שום למיונז שום מוצלח מאד!!)

 

[עד מתי]

במעבד מזון על מהירות נמוכה ביותר
עם הלהב של הסכין:

2 ביצים שלמות
כפית מלח
כף חומץ
להפעיל את המעבד מזון על מהירות נמוכה ולערבב בערך 20 / 30 שניות

ואז מהחור למעלה תוך כדי שהמיקסר מופעל
לזלף באיטיות שלושת רבעי בקבוק שמן.
לאט לאט.....
עד שמתקבל מיונז מעולה וממש לא שביר.
בתאבון והמשך חג רגוע וטעים.

(אפשר להוסיף שני שיני שום למיונז שום מוצלח מאד!!)

ואם יש לי רק בלנדר מקל?

 

[עד מתי]

למטבל:
4 שני שום
3 כפות סילאן
3 כפות מיונז
רבע כוס חומץ
שלושת רבעי כוס שמן
4 כפות סוכר חום
מלח
פלפל שחור
קצת מים

בבלנדר לטחון היטב ולהעביר לכלי במקרר (אני הכפלתי מייד את הכמות)
המטבל הזה מתאים גם לחסה עם עגבניות שרי.

לכרוב :
קצצתי כרוב לבן
כרוב סגול
שקדים מולבנים קלויים על מחבת
ושקדים מסוכרים לא חובה.
צפה בקובץ המצורף 1103126

החסה עם אותו מטבל:
צפה בקובץ המצורף 1103127


בהצלחה!!

ומה הכוונה קצת מים?
כמה בערך?

 

[רוחי בלבוחי]

ואם יש לי רק בלנדר מקל?

אז תתחילי מלמטה ואז תעלי ותורידי בעדינות שוב ושוב.

ומה הכוונה קצת מים?
כמה בערך?

שלוק