סלטים סלט פלפלים צבעוני בלימון חי וזילוף טחינה - מרענן ומיוחד!

  • הוסף לסימניות
  • #1
פלפלים, עם הצבעים התוססים והטעמים המגוונים שלהם, הפטרוזיליה הארומטית , מעט החריפות של הבצל בניחוח עמוק של לימון טרי ועסיסי ובתוספת זילוף טחינה גולמית שמוסיפה ומאזנת את הטעמים באופן מושלם!
חי , מרענן ומקפיץ!
רוצו על זה ...
מתכון מחר בס"ד .




IMG_6781.JPG



IMG_6795.JPG
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
נראה מקסים ומיוחד!
יש מתכון?
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
אז הנה המתכון :

אל תשכחו לומר לכבוד שבת קודש ותרוויחו שכר כפול על המצווה והאמירה ! איזה כיף !
סלט פלפלים צבעוני בפטרוזיליה בצל וזילוף טחינה

החומרים ( כמות בערך 1 ליטר )
2 פלפל אדום
2 פלפל כתום
2 פלפל צהוב
1 בצל לבן בינוני ( אפשר להוסיף גם מעט בצל סגול - לאוהבים )
חופן פטרוזיליה טריה
1 מיץ מלימון טרי
1 כפית מלח
קורט סוכר חום ( אפשר כמובן לבן...)
1 כף שמן ( למי שאוהב אפשר שמן זית )
2-3 כפות טחינה גולמית (אפשר גם טחינה מלאה לאוהבי הבריאות והטעם - כמות סידן פי 7!!!)

הוראות:
שוטפים את הפלפלים כראוי וחותכים אותם לרצועות דקות בינוניות - אפשר במעבד מזון למי שיש סכין מתאימה
שוטפים את הפטרוזילה וקוצצים בסכין דק דק
את הבצל לחתוך לטבעות דקות , אפשר חצאי טבעות למי שיותר מעודן ככה
סוחטים את הלימון - תתחילו מחצי לימון ותטעמו אם תרצו להוסיף ,
אם אתם מאוהבי הלימון תשימו מראש את המיץ מכולו
להוסיף את המלח מעט הסוכר והשמן ולערבב היטב
בהגשה בלבד- לזלף את הטחינה בצורה יפה מעל הסלט ולהגיש

ו--בתאבון רב והמון לבריאות !
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
אז הנה המתכון :

אל תשכחו לומר לכבוד שבת קודש ותרוויחו שכר כפול על המצווה והאמירה ! איזה כיף !
סלט פלפלים צבעוני בפטרוזיליה בצל וזילוף טחינה

החומרים ( כמות בערך 1 ליטר )
2 פלפל אדום
2 פלפל כתום
2 פלפל צהוב
1 בצל לבן בינוני ( אפשר להוסיף גם מעט בצל סגול - לאוהבים )
חופן פטרוזיליה טריה
1 מיץ מלימון טרי
1 כפית מלח
קורט סוכר חום ( אפשר כמובן לבן...)
1 כף שמן ( למי שאוהב אפשר שמן זית )
2-3 כפות טחינה גולמית (אפשר גם טחינה מלאה לאוהבי הבריאות והטעם - כמות סידן פי 7!!!)

הוראות:
שוטפים את הפלפלים כראוי וחותכים אותם לרצועות דקות בינוניות - אפשר במעבד מזון למי שיש סכין מתאימה
שוטפים את הפטרוזילה וקוצצים בסכין דק דק
את הבצל לחתוך לטבעות דקות , אפשר חצאי טבעות למי שיותר מעודן ככה
סוחטים את הלימון - תתחילו מחצי לימון ותטעמו אם תרצו להוסיף ,
אם אתם מאוהבי הלימון תשימו מראש את המיץ מכולו
להוסיף את המלח מעט הסוכר והשמן ולערבב היטב
בהגשה בלבד- לזלף את הטחינה בצורה יפה מעל הסלט ולהגיש

ו--בתאבון רב והמון לבריאות !
נראה טוב ממש
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
עדיף להכין ממש לפני ההגשה או עדיף שיעמוד עם התיבול לפני כן?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
עדיף להכין ממש לפני ההגשה או עדיף שיעמוד עם התיבול לפני כן?

לחרוצות שלא אוהבות ללכלך כלום בשישי אפשר להכין הכל בכלי ואת התיבול לשים בבוקר שישי
כן חשוב את מס' השעות שיקבל טעמים ויחזיק מצוין גם במשך כל השבת בס"ד.
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
כל הירקות נשארים קשים?
בתמונה זה נראה קצת רך
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה