דגים סלמון בצ'ילי מתוק ודבש-

[ה. בקר]

אני רוצה להפחית קצת במתיקות(סה"כ זה מעבר די חד מדג מרוקאי חריף...), אפשר לותר על הדבש?

אפשר.

יש מצב במקום כוסברה לפזר בזיליקום ?
( זה מה יש בבית )

בזיליקום יש לו טעם ממש דומיננטי
אתם אוהבים את יכולה לשים אבל קצת

 

[בן עמרם]

מתקתק.
רך ונימוח.
מעולה!

6 מנות פילה

1/3 כוס רוטב צ'ילי מתוק [מתכון כאן ותודה ל @רוחי בלבוחי ]
1/3 כוס מיונז [מכל מתכון, או קנוי, ממליצה על המכון הזה]
1 כפית פפריקה מתוקה
3 כפות דבש
מלח
פלפל שחור
חופן כוסברה

טוחנים הכל במקל או בבלנדר
שופכים על מנות הפילה שבתבנית

לפני האפיה זה נראה כך:
צפה בקובץ המצורף 1350823

אופים ב 200 מעלות כ-7 דקות מכוסה.
פותחים את הכיסוי ואופים עוד כמה דקות להשחמה נאה ממש
צפה בקובץ המצורף 1350824

הכנתי לשבת, יצא צבע יותר אדום,
אבל טעיייים מאוד!!
מעדן ממש!!
הכל התחסל...

תודה על המתכון המוצלח!!

 

[stshin]

אני גם הכנתי,
דווקא על מושטים
יצא מעדן!!

 

[qa123]

גם אני הכנתי לשבת (עם מעט בזיליקום במקום הכוסברה )
יצא פצצה ממש !!!
כולם אהבו
תודה רבה רבה !

 

[(אביגיל)]

6 מנות פילה

1/3 כוס רוטב צ'ילי מתוק [מתכון כאן ותודה ל @רוחי בלבוחי ]
1/3 כוס מיונז [מכל מתכון, או קנוי, ממליצה על המכון הזה]
1 כפית פפריקה מתוקה
3 כפות דבש
מלח
פלפל שחור
חופן כוסברה

מה יכול להחליף לי את המיונז?

 

[*טובית*]

העני, אפשר להחליף דבש בסילאן?

 

[א.ב.ג.ד]

מתכון מעולה!!!
יש לי מתכון כמעט זהה, אבל התמונה של הדג שלך יותר מגרה...

 

[ה. בקר]

מה יכול להחליף לי את המיונז?

לא חושבת שיש משהו
את יכולה פשוט לוותר קבל רוטב פחות סמיך. תצטרכי פחות צ'ילי

העני, אפשר להחליף דבש בסילאן?

בהחלט

 

[(:chavi:)]

אפשר כוסברה יבשה? או עדיף לוותר בכלל על זה?

 

[ה. בקר]

אפשר כוסברה יבשה? או עדיף לוותר בכלל על זה?

אפשר

 

[(:chavi:)]

וזה ישפיע על הטעם?

 

[טבריה]

@ה. בקר אפשר לשים סלרי במקום פטרוזיליה?
זה מה יש לי בבית.

 

[ה. בקר]

@ה. בקר אפשר לשים סלרי במקום פטרוזיליה?
זה מה יש לי בבית.

נראה לי שילך טוב

 

[טבריה]

נראה לי שילך טוב

תודה רבה!
איזו זמינות!
זו הזדמנות להודות על כמה וכמה מתכונים טובים שלך שאימצתי.

 

[יהלום-יצירות מלוטשות]

@ה. בקר תודה על המתכון.
רוצים להכין, האם אפייה של 7 דקות, פלוס 'כמה דקות' הם לא מעט מדי?
והאם תבלין כוסברה גם טוב?

 

[ה. בקר]

@ה. בקר תודה על המתכון.
רוצים להכין, האם אפייה של 7 דקות, פלוס 'כמה דקות' הם לא מעט מדי?
והאם תבלין כוסברה גם טוב?

תלוי בעוצמת התנור שלך

אני אופה סלמון בתנור מחומם מראש כ-13-15 דקות.
יש נורים שאופים יותר מהר
אפי עד שאת רואה שהדג קיבל בפנים צבע ורוד של דג מוכן

וכן, תבלין זה טוב

 

[יהלום-יצירות מלוטשות]

תודה על התגובה.
עוד שתי שאלות אם אפשר: האם לטבול את הפרוסות ברוטב, או רק לשפוך מעל?
והאם אפשר להכין יום קודם, להניח במקרר ולאפות לפני שבת?

 

[ה. בקר]

תודה על התגובה.
עוד שתי שאלות אם אפשר: האם לטבול את הפרוסות ברוטב, או רק לשפוך מעל?
והאם אפשר להכין יום קודם, להניח במקרר ולאפות לפני שבת?

לצקת את הרוטב מעל

ו-
כן אפשר

 

[BIZZARC- עשירה]

תודה הני, המרתי את הכוסברה בבצל ירוק, והוספתי כמה שיני שום
אמרו פה שיצא גורמה

 

[*טובית*]

העני, הכנתי לשבת, יצא מוששששששששששש