סלטים סלרי!!

[נועה ב]

תשתפי תסנני ותקפיאי
תוכלי להשתמש המון זמן

אני מכינה שייקים ומוסיפה המון סלרי קפוא (הקלחים לא העלים) טעים בטרוף, הופך את השייק ל'אייס ברד'
ובמרק שמה חצי חבילת סלרי

 

[יראת גאולה]

מה המתכון?

המתכון שלי:
משרים את הבורגול במים רותחים ביחס של פי אחת ורבע מים. עם קצת מלח (בערך חצי כפית לכוס נראה לי. בסוף טועמים ומשפרים תיבול).
אחרי שמתקרר מערבבים עם שאר המרכיבים:
הרבה בצל מטוגן
הרבה סלרי קצוץ (גם עלים וגם קלחים. אני אוהבת יותר קלחים ומעט עלים)
חמוציות
בצל חי קצוץ דק - לבחירה
מתבלים בשפע במיץ לימון ובשמן זית. אפשר גם קצת פלפל שחור גרוס.
טועמים ומשפרים תיבול

 

[יוו]

משביח מאוד כל מרק!!