א - לפי מה שבדקתי זה רק בתנובה, תשאל גם את ענין גדול שחקר בעניין הוא יגיד לך, הוא גם דיבר עם העד"ח וגם עם ועדת מהדרין וכו'.
| אקריות עובש על קרטוני חלב: רבנים וגופי הכשרות מזהירים – הציבור נקרא להיזהר |
| בעקבות תלונות שהתקבלו מציבור צרכני המהדרין, נערכה בדיקה מדוקדקת בקרב גופי הכשרות המובילים, ובה התגלה כי במחסן הלוגיסטי של תנובה ברחובות נמצאו אקריות מסוג קרדיות עובש על גבי קרטוני חלב. האקריות, זעירות מאוד וקשות לזיהוי בעין בלתי מזוינת, שגשגו ככל הנראה בסביבה לחה, וגורמים הלכתיים ומומחים לכשרות התריעו כי הן עלולות להגיע לאזור הפקק ולהיכנס אל תוך החלב בשעת המזיגה. בפרסומים רשמיים שהופיעו בעיתונות החרדית, כולל מכתבי אזהרה של רבני "היכל הוראה" ושל בד"ץ העדה החרדית, הובהר כי אין מדובר במפגע שמקורו בקווי הייצור עצמם – שם לא נמצא כל פגם – אלא בתנאי האחסון של הקרטונים לאחר המילוי והאריזה במחסן. רבני היכל הוראה ציינו בהודעתם כי "בעת האחרונה נתגלו על חלק ניכר מאריזות החלב הנמכרות בקרטון, חלב רגיל, סויה וכדומה, חרקים קטנים הנמצאים מבחוץ, ואשר בעת המזיגה נופלים בקלות לתוך הכוס". הרבנים הוסיפו הוראה מעשית: "יש להיזהר מאוד מאוד ולשטוף היטב את הקרטון בזרם מים, בעיקר באזור הפקק והקיפולים, קודם הפתיחה והמזיגה". עם זאת, ציינו כי בשקיות החלב הרגילות – לא נמצא חשש זה כלל וכלל. בד"ץ העדה החרדית, שביצע בדיקות נרחבות, אישר גם הוא כי האקריות מצויות על האריזות החיצוניות בלבד, ומקורן במחסני תנובה ולא באולמות הייצור, אך הזהיר כי מי שרוצה להחמיר תבוא עליו ברכה – וישתדל לשטוף את הקרטון היטב טרם הפתיחה. הרב משה ויא, מחשובי המומחים בהלכות כשרות וחרקים במזון, הסביר כי "אמנם אין מדובר בחשש נפוץ מאוד, אך יש להכיר בבעיה: האקריות יכולות לשהות על גבי האריזה, ובקרטון – בשל זוויותיו החדות והחריצים שסביב הפקק – קשה להבטיח ניקיון מוחלט". לדבריו, בשקיות חלב אין כלל בעיה זו ומומלץ לצרוך חלב בשקיות. מטעם תנובה נמסר כי לאחר בדיקה מעמיקה שנעשתה מול משרד הבריאות ובשיתוף פעולה עם גופי הכשרות, נמצא כי "אין כל סכנה בריאותית בצריכת החלב עצמו, שכן האריזה סגורה הרמטית והפקק אטום". עוד נמסר כי תנובה נוקטת בפעולות לתיקון הבעיה ומקיימת בדיקות נוספות בליווי מומחים. במשרד הבריאות לא נמסרה תגובה רשמית |
למי שרוצה להחמיר, ומן הדין אין צורך יעויין במכתבם
היה לי רצון גדול לתייג אותם...
העדה החרדית מודיעה על מכשולות גם כשזה לא קשור אליהם
אם זה קשור גם אליהם. כן
אני שואל מסקרנות זה קשור לעדה החרדית או לא
לא שאלתי, הסברתי!
שזה יכול ליפול לתוך הכוס כשאתה מוזג ...
לכאו' לפחות חלקם חיים, הם יכולים לטייל במקרר ולעבור למוצרים אחרים, אולי לאוכל פתוח, הם יכולים להיכנס לתוך הבקבוק אם משאירים אותו פתוח קצת זמן, אם מניחים את הבקבוק על השולחן הם יכולים לרדת לשולחן ולעבור לדברים אחרים.
בקיצור לא נשמע מומלץ ולכן הבד"ץ כתבו שהמחמיר לשטוף לפני הפתיחה תע"ב.
הוצאת לי את המילים מהפה.
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
הנושאים החמים
