עוגות לבר מתוקים

[תמי(ד) בחיוך!!!]

המלבנים של השוקולד עם זילוף פסים לבן/ורוד נעשה בתבנית של סיליקומארט?

אני לא כ"כ מבינה בתחום,אני לא יודעת להגיד לך מה השם של זה אבל עשינו בתבנית סיליקון פשוטה....(אם אני זוכרת נכון...)

 

[חיה37]

אם עוזר לכם תמונות מבארים.....
בר פשוט ביותר!!!
הכנו לבד את הפטיפורים הם הכי פשוטים שיש.....
(יש כאן כמה תמונות מה"עיצוב" פרות שעשינו בשניה האחרונה קצת לפני האירוע..........)

אני רואה בתמונות ממתק קורנפלקס עם חמוציות. אשמח לקבל מתכון

 

[קפפוצצינו]

אני רואה בתמונות ממתק קורנפלקס עם חמוציות. אשמח לקבל מתכון

יש לך כאן מתכון

 

[Hbendi]

נ"ל שהבאתי את המתכון בגירסא נוס' של מילוי קצפת וחלווה
עם 2 אופציות של חיתוך.
תיהנו

מה שמת בחיתוך הימני? מה האיבוק בין 2 פסי השוקולד? מהמם!

 

[ע.מ.]

תודה.
לגבי הפריסה הימנית,
פרסתי את העוגה בעודה קפואה לגמרי, למלבנים שווים בלי להזיז אותם ממקומם.
הכנתי פסי נייר ברוחב של חצי מרוחב הפרוסה
ובעוד העוגה קפואה, כיסיתי מחצית כל שורת פרוסות בפס נייר.

זריתי אבקת נוגט במסננת [צריך לעבוד בעדינות ובכמויות קטנות כי האבקה מתגבשת והופכת משחתית] ע"ג החלק של הפרוסות החשופות [שאינן מכוסות בנייר.]
ואז קילפתי בזהירות את פסי הנייר-כל זמן שהעוגה קפואה היטב.

זה בכלל לא מסובך כמו שההסבר נראה.

אפשר להתנסות אפילו ע"ג עוגת כושי ולזרות עליה אבקת סוכר
ואז לבצע על העוגה הזאת.

מקווה שהובנתי,
ואם יש שאלה נוספת,
אשמח לענות.

בהצלחה!

 

[Hbendi]

תודה רבה! הסבר מעולה ונראה מושלם!
אנחנו לפני בר מצווה והשדרוג הזה יעשה לנו את הבר .
זה במתכון של העוגת שכבות חלוה שהעלו פה, כן?!

 

[ע.מ.]

אם איני טועה הועלה פה המתכון עם קרם המרגרינה
והמתכון שאני מעדיפה הוא עם קרם קציפתי בתוספת חלבה
ולא רק בגלל הפן הבריאותי אלא גם מבחינת טעם ונראות.

מצרפת לך קישור ישיר

https://www.prog.co.il/threads/מחפשת-מתכון-לעוגת-חלווה.300146/

 

[הי זה ציפי]

יש למישהי מתכון לעופאי ופטיפורים לבר מטורררררף לא כל כך משנה לי כסף וזמן.....

 

[רותי סטרול]

בבקשה אם אפשר לכתוב כמיות זה ממש הכרחי
תודה

 

[רותי סטרול]

יש למשהי עוגה קלה ויפה לבר לא עם חמאת בוטנים ולא חלבית אני ישמח!!
או מוס לכוסיות
או פרלינים פרווה
או רעיונת לעוגות ואני יחפס כבר מתכונים ]למי שיש עם הרעיון מתכון אני ישמח ממש] כי אין לי כיוון מה שמים בכלל כמעט...
תודה רבה

 

[מתייעצת]

יש אפשרות לעוגות שכבות שאין ביצים חיות בקרם? שתי עוגות ש(כמעט) התחלתי להכין מכאן גיליתי ביצים חיות בקרם.

אשמח למתכוני עוגות שכבות מסוג אחר או- במה ממירים את הביצים

 

[איד א]

שמעתי שיש כמין רשת לחתוך עוגות בצורה שווה ומדויקת, יש למישהי מושג היכן משיגים את זה?

 

[Patisserie Design]

שמעתי שיש כמין רשת לחתוך עוגות בצורה שווה ומדויקת, יש למישהי מושג היכן משיגים את זה?

את יכולה לרכוש בטמו או באליאקספרס