עוגות ללא ביצים

  • הוסף לסימניות
  • #1
@תותחיתתת לבקשתך.

עוגת שוקולד פרורים:
(תבנית בינונית קטנה)
לבצק:

3 1/2 כוסות קמח
1/2 כוס אבקת פודינג בטעם וניל
1 שקית אבקת אפיה
2 סוכר וניל
1/2 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1/2 כוס מים

למלית השוקולד:
200 גר' שוקולד
1/2 כוס סוכר
1/3 כוס שמן
1/2 כוס מים
2 כפות קקאו
1/2 כפית אבקת אפיה
3-4 כפות קמח

הוראות הכנה:
לערבב את כל רכיבי הבצק במזלג לפרורים. לשמור בצד כחצי כוס פרורים, ואת שאר הפרורים לשטוח בתבנית.
להמיס בסיר קטן על האש את השוקולד יחד עם המים, הסוכר, השמן והקקאו. לערבב היטב על האש קטנה.
לכבות את האש, לחכות שמעט יתקרר, ולהוסיף את הקמח ואבקת האפיה.
לשטוח על גבי הבצק, לפזר את הפרורים שנשמרו בצד.

לאפות בחום 180 מעלות במשך כחצי שעה, עד להזהבת הפרורים.
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #2
עוגיות שוקולד צ'יפס (אפשר לשטוח בתבנית ואחרי האפיה לצפות בשוקולד, לקרר ולחתוך. ולהפוך אותם לחיתוכיות שוקולד צ'יפס)
3 1/2 כוסות קמח
1 1/2 כפית אבקת אפיה
1 כפית אבקת סודה לשתיה
קמצוץ מלח
250 גר' שוקולד צ'יפס
3/4 כוס סוכר לבן
3/4 כוס סוכר חום
3/4 כוס שמן
1/2 כוס מים
1 כף תמצית וניל

הוראות הכנה: לערבב היטב את המוצרים היבשים, להוסיף את השמן והמים וללוש לבצק, להוסיף את השוקולד צ'יפס וללוש לפיזור אחיד.

אפשר גם ביד, לא חייבים ללכלך מיקסר.
(מזמן גיליתי שלאפות בלי ביצים זה הרבה פחות עבודה :p)
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #3
עוגת קרמבו חגיגית (זה מתכון שעוד לא ניסיתי. בקרוב בעזרת השם...)
לשכבת הבסיס –
1+ 1/2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
2 כפות קקאו
קורט מלח
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
1/2 כוס שמן
3/4 כוס רסק תפוחים
1 חבילה שוקולד מריר
1 כוס חלב סויה
לשכבת הקרם –
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
1 שמנת מתוקה (או קרם קוקוס)
1/4 כוס חלב צמחי
לציפוי –
3 או 4 חבילות שוקולד מריר (תלוי בגובה שאתם רוצים)
2 שמנת צמחית (או קרם קוקוס)


אופן ההכנה:
שכבת בסיס-
לערבב בקערה קמח, אבקת אפיה, קקאו ומלח
להמיס על אש קטנה שוקולד מריר וחלב צמחי עד שמתקבלת תערובת אחידה. לכבות אש האש ולהוסיף לתערובת רסק תפוחים, סוכר וסוכר וניל מערבבים היטב להמסה. בסוף מוסיפים את השמן.
לאחד בין 2 התערובות
לאפות בחום של 180 מעלות כחצי שעה, עד שקיסם יוצא יבש ולצנן היטב.
שכבה שניה-
לערבל במיקסר את כל המצרכים, עד שמתקבל קרם יציב. למרוח על שכבת הבסיס ולהעביר למקרר.
שכבה עליונה – גנאש שוקולד-
לחמם בסיר קטן קצפת צימחית עד לרתיחה ולשבור בקערה נפרדת 2 (או יותר, אפשר גם 3) חפיסות שוקולד מריר
שופכים את הקצפת הרתוחה על השוקולד, מערבבים היטב לאיחוד והמסה מלאה
לצנן מעט ולשפוך על העוגה. לקרר כשעתיים במקרר להתייצבות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
עוגת תפוחים שווה (מתכון תותח! גם טעים וגם חגיגי, ובכלל לא מרגישים בו שחסר משהו)
מצרכים:
לבצק פרורים:
3 כוסות קמח
½ כוס פודינג וניל
½ שקית אבקת אפיה
2 סוכר וניל
1 כוס סוכר
50 גר' מרגרינה מומסת
½ כוס שמן
למילוי:
8 תפוחי עץ
סוכר - רק אם יש צורך
לשכבת פרורים:
⅔ כוס קמח
¼ כוס סוכר
¼ כוס שמן
כף קינמון

אופן ההכנה:
מכינים את הבצק:
מעבדים את חומרי הבצק במזלג.
מכנים את המילוי:
מרסקים את התפוחים במגרדת גסה,
מוסיפים סוכר כפי הצורך,
סוחטים היטב מנוזלים.
שוטחים את הבצק בתבנית אפיה בגודל 20*30 ס"מ.
מניחים את התפוחים ומהדקים היטב.
בקערת הבצק הריקה מערבבים היטב את החומרים לשכבת הפרורים,
ומפזרים מעל התפוחים.
אופים בתנור בטמפ' של מאה שמונים מעלות במשך שעה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
עוגת תמרים (או אוכמניות) מגולגלת

מצרכים:
5 כוסות גדושות קמח
1 אבקת אפיה
1 מרגרינה
1 כוס שמן
1 כוס מים
10 כפות סוכר
מלית תמרים (או אוכמניות)

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
לשים את הבצק לכדור אחיד,
מחלקים לארבעה חלקים שוים.
מרדדים כל חלק, ממלאים במילוי התמרים, ומגלגלים לסגירה.
אופים כ- 25 דקות.
הבצק כמעט ואינו מקבל צבע באפיה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
עוגת אפרסקים בחושה
מצרכים:
6 כפות גדושות רסק תפוחים ללא סוכר
1 כוס חלב סויה (או חלב אחר לבחירה)
1.5 כוס שמן
2 כוסות סוכר
5 כוסות קמח
3 כפיות אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
1 כפית קינמון
4 כפות חומץ
4 חצאי אפרסקים משומרים, פרוסים לפרוסות דקות.

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
בקערה גדולה מערבבים רסק תפוחים, חלב סויה, שמן וסוכר. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתייה וקינמון ומערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את החומץ ומערבבים מעט, רק עד לבליעה בתערובת.
מחלקים את התערובת לשלוש תבניות אינגליש קייק, ומניחים את פרוסות האפרסקים מעל העוגה, כשהן שקועות מעט בתערובת.
מכניסים לתנור למשך 40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא לח.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
עוגת דבש (עוגה מהממת. ככל העוגות הבחושות ללא הביצים, היא קצת כבדה. אבל רק קצת. וטעימממה...)
מצרכים:
½3 כוסות קמח
½1 כוס סוכר
1 כפית קינמון
1 כפית סודה לשתיה
⅔ כוס דבש
½1 כפות קפה נמס
2 כוסות מים רותחים
⅔ כוס שמן
3 כפות חומץ

אופן ההכנה:
לחמם תנור ל 180 מעלות צלזיוס.
לערבב את הקמח, הסוכר, הקינמון והסודה לשתיה.
להמיס בקערה קטנה את הדבש והקפה במים רותחים.
לשפוך לקערת הקמח, להוסיף שמן ולערבב היטב.
אחרי שמתקבלת עיסה אחידה, להוסיף את החומץ, לערבב באופן מינימלי עד שנבלע באופן אחיד בתערובת.
לצקת לתבנית בינונית (20*30) או לשתי תבניות אנגליש קייק ארוכות, ולאפות בחום 180 מעלות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
(בערך 35 דק')
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
עוגת קוקוס-תפוז (טעימה מאד!)

מצרכים:
3 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
2 כוסות שבבי קוקוס
2 שקיות אבקת אפייה
קורט מלח
3/4 כוס שמן קנולה
2 כוסות מיץ תפוזים טבעי
1 כפית מחית וניל איכותית

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים 2 תבניות אינגליש קייק.
מערבבים בקערה קמח, סוכר, אבקת אפייה, קוקוס ומלח.
מוסיפים את השמן, את המיץ תפוזים ומחית הווניל. טורפים עד שהתערובת אחידה.
מעבירים לתבנית אפייה ואופים כ- 35 דקות או שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
בצק שמרים - מתאים לחלות, ללחמניות לעוגות שמרים
מצרכים:
1 ק"ג קמח
2 כפות שמרים יבשים
1 כף סוכר
1 כף מלח
3/4 כוס שמן
3 כוסות מים

בצק זה מתאים להכנת פוקצ'ות, פיצות ועוד.
לבצק מתוק ללחמניות או לעוגות יש להוסיף 9 כפות סוכר.
ברכתו המוציא.
לעוגת מזונות יש להקפיד למלא במילוי מתוק או להחליף מחצית מהמים במיץ סחוט טהור.
(לחלק מהפוסקים, גם וגם)

אופן ההכנה:
לשים את המלח בתחתית קערת הלישה, מעליו את הקמח, השמרים היבשים, והסוכר.
להוסיף מים תוך כדי ערבול איטי.
לקראת סיום הלישה, יש להוסיף את המים.
יש ללוש עד לקבלת כדור בצק אחיד הניתק מדפנות הקערה.
במידה והבצק יבש מדי, ניתן להוסיף מים,
במידה והוא נוזלי או דביק מדי, יש להוסיף קמח.
להתפיח במקום חמים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
בצק פריך - מתאים לפאי, לקיש ולכל קלתית אחרת

מצרכים:
קילו קמח
1 כף מלח
2 כפות סוכר
250 גרם מרגרינה
3/4 כוס שמן
2 כוסות מים

אופן ההכנה:
יש ללוש בעזרת וו הלישה K במיקסר, או בעזרת מעבד מזון.
לאחר הלישה, יש לקרר את הבצק במשך כחצי שעה, ולעבד לפי הוראות המתכון.
הבצק מתאים להכנת פאי, קיש, וכל קלתית אחרת הדורשת בצק פריך.
לתשומת לב, הבצק אינו מתוק. במקרה הצורך ניתן להוסיף סוכר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
איזו נדיבות לב!
המתכונים נראים מעולים!
תהי משכורתך שלימה מעם ה'
יישר כח
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
וואי תודה רבה!!!
איזו מקסימה שאת!
אין לי מילים!!
תזכי למצוות!!
נתחיל לאפות לה בע"ה ...
היא תשמח כל כך...!
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
במתכון הראשון בכוונה יש פעמיים קקאו?
אוי, נואו. אסור להקליד מתכונים ב 12 בלילה ....
בפעם השניה זה היה אמור להיות 3-4 כפות קמח. תיקנתי.

אגב, זו עוגה טעימה וקלה ומעולה ממש. ממש כדאי לך לנסות אותה ראשונה :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
תחליף צמחוני לביצים, מתאים לאפיה:
1 כף פשתן טחון
3 כפות מים

לערבב, להשהות כמה דקות עד שמתקבל מרקם ג'לי
הכמות מחליפה ביצה אחת. להכפיל לפי מספר הביצים במתכון.
חשוב להדגיש שזה פתרון לביצים בבצק או בבלילה, אבל בהחלט לא בשביל ביצים להקצפה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
וי, נואו. אסור להקליד מתכונים ב 12 בלילה ....
בפעם השניה זה היה אמור להיות 3-4 כפות קמח. תיקנתי.

אגב, זו עוגה טעימה וקלה ומעולה ממש. ממש כדאי לך לנסות אותה ראשונה :)
תודה, נראית באמת טובה..
חייבתתת לנסות...
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
יש לי מתכון של עוגת שוקולד מצוינת, בטח יש לך אותה...
@גלבוע
אם לא, אעלה אותה
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
עוגת יומולדת - קרין גורן
3 כוסות קמח
1/4 2 כוסות מים
1 כוס קקאו
1 כפית גדושה אבקת סודה לשתיה
1/2 כפית מלח
1 כוס שמן
2 גביעים שמנת חמוצה / 300 מ"ל מעדן סויה וניל + כף מיץ לימון
1כפית תמצית וניל
1/4 1 כוסות מי סודה

מחממים תנור ל-180 מעלות
מערבבים בקערה קמח סוכר קקאו, א.סודה לשתיה ומלח, מוסיפים שמן, שמנת חמוצה/ מעדני סויה ומיץ לימון.מערבבים לקבלת תערובת אחידה.
מוזגים לתבנית ואופים- 45 דקות לתבנית תנור וכ-25 דקות למאפינס

טעימה מאד!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הכותרת לא באה להתריס היא באה להדגיש מצב
ולא לא באתי לומר שאבא או אמא עם ילד או שניים זה לא אתגר
אבל שימו לב
בעוד אתם בונים על ההורים לרוב פסח ולכן מכשירים פיסת שיש קטן לפינת קפה. מדף במקרר. ובארון
כי מילא רוב החג נהייה אצל ההורים
ההורים והרווקים בבית קורעים את עצמם [תזכרו זה לא היה כזה מזמן]
כן אמא שלך לא נחה כבר 3 שבועות

להפוך בית שלם 100+ מטר של ארונות כיורים שולחנות מטבח סלון כיסאות מזווה מיטות
לכשר לפסח
לאפשרות שאתם וילדכם הסתובבו בחופשיות עם מצה ואפיקומן שסבא קנה
לא נכנסתי להוצאות המטורפות שקצת עוברות לידכם. למה שתקנו מצות יין או חסה או נייר כסף לציפוי המטבח
ושוב לא בהאשמה ולא בטרוניה אלא כנתון מציאותי
אז זו''צ יקר קצת שימת לב
לפרגן לבוא לעזור חצי יום
לפרגן ארוחה לעובדים בבית [הבית שלך חמץ המטבח שלהם במרפסת שרות]
לתת מילה טובה או שוקולד
והחשוב מכל
מעשרות להורים
הם חשובים יותר מכל כולל ארגון או קמחה דפסחא הם ההורים שלך

והם יממנו לך את ארוחות וסעודות החג
בס"ד

ההבדל בין נוכלות לבין כישלון



לפני כחודש נערך בבני ברק מיפגש מאוד מעניין של גוף הנקרא "הפורום להגנת הצרכן" והוא עסק בעיקר בדרכים למניעת נפילות נדל"ן בהם הציבור החרדי "מומחה" ליפול חזור ונפול.

הנוכחים, מומחים איש איש בתחומו, תיארו את הנוכלויות הרווחות היום ותיארו בצבעים קודרים ואמיתיים את המצב בכי רע, היו שם גדולי הדיינים שדיברו על הצורך להבטיח שהדור השני לא עושה שטויות עם הדירה שקיבלו מההורים וכן הלאה.

כאשר ר' איצ'ה דזיאלובסקי העניק לי את רשות המילה האחרונה (בגלל שאיחרתי – הרגל נעשה טבע) בקשתי מהנוכחים שלא יישפכו את התינוק אם המים, כלומר שלא יביאו אנשים למצב שבו הם חושדים בכל מה שלא זז שהוא נוכלות, הדבר הזה טענתי עלול להביא לשיתוק מוחלט של שוק השקעות הנדל"ן החרדי אשר היה והינו הקטליזטור הראשי של הציבור החרדי בדרכו לנישואי ילדים ברוגע ושלווה, המסר המרכזי של שתי דקות הנאום שלי זה מה שאתם הולכים לקרוא באלף מילים הבאות: לא כל עסקה כושלת היא אשמת המשווק!

צרות אחרונות משכחות את הראשונות וכך שכחתי מזה לגמרי, אלא שהשבוע פורסמה כתבה בעיתון 'דה-מרקר' (מי שלא מכיר לא הפסיד - מלא באהבת כסף ושנאת חרדים) כתבת תחקיר עומק אודות תופעת העוקצים בציבור החרדי הכרוכים במבצעי 10/90 הזכורים לשימצה.

מה שלא אהבתי זה ההתמקדות במתווך חרדי מסוים כאילו הוא שורש הרע בעולם כולו ואיך מלאו ליבו כביכול, ומעשה שהיה כך הווה בעשרות עותקים ברחבי הארץ שרובם מוכרים לי היטיב:

אברכים שחושבים שהם אנשי-עסקים פותו בידי אנשי-עסקים שחושבים שהם אברכים לקנות דירות פאר בערים שהם מכירים רק מחלונות האוטובוס בדרך למירון, נתניה ובת ים מככבות בכתבה אך זה לאורך כל הארץ בערים אשר אברך ממוצע מכיר את שמותיהם רק מהתרעות פיקוד העורף (או מהנפילות שאחריהן) ומעולם לא ביקר בהן.

אז איך משכנעים אברך כולל חסידי בן 22 שקיבל מההורים חצי מיליון ₪ לצורך יחידת 'סליחה' בביתר, לרכוש פנטהוז בהרצליה בארבע מיליון ₪ ?

מספרים לו שזה מבצע מיוחד שהתגלה רק למתווך בגילוי שמימי וכעת צריך רק לשלם עשרה אחוז שזה ארבע מאות אלף שקל ואת המאה הנותרים להביא למתווך על הגילוי הנפלא.

ואיך הדלפון שלנו יממן את מה שעשירי טבריה מתקשים?

כאן מגיע החלק השני של הגילוי אליהו – המתווך יודע לנבא כי בעוד שלוש שנים, כשיצטרכו להשלים את הרכישה הדירה תהיה שווה חמישה מיליון, ואז האברך דנן יתברר כסוחר מוצלח ביותר אשר ימשוך חזרה את הארבע מאות ועוד מיליון רווח נקי וכך לא יצטרך לגור בדירת הסליחה אלא בדירה גדולה המרחיבה דעתו של אדם ומרחיבה ארנקו של המשווק.

אז איפה הקצ'?

שעכשיו זה "אחרי שלוש שנים" ומתברר כי המחיר הכי גבוה שאפשר לקבל על הדירה הוא שלוש וחצי מיליון ואחרי ההוצאות מגיעים לשלוש מאתיים נטו ביד, מה שאומר שלפעמים עדיף לאותו אברך לעשות "ויברח" ולהותיר את הארבע מאות אצל החברה והמשווק ולחזור ליחידת הסליחה אבל וחפוי ראש, והפעם כשוכר...

זה פחות או יותר המסלול שאותו עוברות בחודשים אלו מאות משפחות מאנ"ש שכל מה שהם רצו זה לחתן את הילדים בכבוד וכעת הם מרוסקים לחלוטין וייקח להם שנים רבות אם בכלל כדי להתאושש מהתהום הכלכלית שהם הוכנסו אליה בידי משווק פלוני.

אך עשרת הקוראים כאן יודעים שעד כאן הייתה רק ההקדמה, כעת נתחיל עם הניתוח הכואב של הנתונים ואת הצד של לימוד זכות:

ובכן, קודם כל צריך לדעת שרבים מאוד הרוויחו בפריסיילים ותכניות דומות הרבה כסף, פגשתי ועודני פוגש כל יום אברכים צעירים ומבוגרים שהרוויחו סכומים אגדיים בשנים האחרונות כתוצאה מהפטנט הזה, לא ערכתי מחקר עומק אך מהתרשמותי המרוויחים רבים בהרבה על המפסידים וחבל שאת זה שומרים בסוד מאימת המצ'ינגים, הסיבה היחידה שמספרים לי על כך זה או כדי לשאול איך לעשות את הסיבוב הבא או כדי להתייעץ איך לצמצם את המסים העצומים (ברוך השם, כשיש מס סימן שיש שבח).

כל מי שקנה דירה בירושלים במחירי פריסייל של עשרים ומשהו אלף עשה את המיליון הזה, כך גם רבים שהשקיעו בחלק מהפרוייקטים בבן שמן וכך גם במקומות נוספים אשר המחירים עלו שם דרמטית ולקחו איתם את המשקיעים כלפי מעלה.

אז מה קרה בכל הפרוייקטים הכושלים?

שני דברים, הראשון שלא ידוע לי אם קרה זה הקפצת מחירים, מאוד ייתכן שמשווק מסוים יבוא לקבלן שיש לו כבר פריסייל ויגיד לו במקום למכור ב3.9 אביא לך קונים בארבע מיליון ואז מקבלים תרי זוזי: מאה אלף מהקבלן ועוד אחד מהלקוח, חד גדיא דזבין את אבא.

זה נורא לשמוע שיש דברים כאלו וטיפש מי שנופל לכך אך מי שיותר טיפש ממנו הוא מי שמאמין שאפשר למנוע דבר כזה באמצעות בירור אם המתווך אמין: גם המתווך האמין ביותר לא יעמוד בפני ניסיון של מאתיים אלף ₪ רק מלאך יוותר על זה ולא ניתנה תורת העסקים למלאכי השרת.

אך הדבר הזה לא מתקיים בדרך כלל משום שרוב הקונים יודעים לבדוק בערך את המחיר בסביבה ולא נופלים לבורות עמוקים, מה שכן קורה זה הדבר השני ועליו ברצוננו לדבר:

המחיר פשוט לא עלה, ולפעמים אפילו ירד.

כן רבייסיי, מחירי דירות לא רק עולים, לפעמים הם גם יורדים, כגון למשל בתקופת מלחמה.

עד מלחמת שמחת-נורא המחירים בנתניה למשל אכן השתוללו כי הצרפתים קנו שם בהמוניהם והוא הדין בצפת שהאמריקאים עטו עליה כי אצלם אין הבדל בין ירושלים לצפת, באמריקה זה מרחק סביר לנסיעה יומיומית לעבודה, אז מישהו משווק להם את זה כירושלים לעניים והם קנו וקנו והמחירים עלו ועלו והייתה היתכנות מסויימת לעלייה צפוייה.

ואז הגיע המלחמה ואין חוצניקים, ועוד מלחמה ועוד מבצע ושום דבר לא חזר לעצמו ואפשר לקלל את איראן (מגיע להם) ואת החמאס (עוד יותר מגיע) אך זה לא יעזור לעובדה הפשוטה שמחירי המגדלים שיועדו בעיקר לאוכלוסיות אלו צולל.

לא בהרבה, אך מספיקה ירידה של 8% כדי שכל העסק יהפוך להפסד.

זה נכון שמעצבן שהמשווק ניבא שהמחירים יעלו והם לא, אמנם אמרו חז"ל שנבואה ניתנה לשוטים אך האמונה כי יש למישהו נבואה ניתנה לשוטים גדולים עוד יותר... כל בר דעת העושה עסקים יודע שבכל הקשור לניבוי עתידות - המשווק ועטיפת המסטיק יודעים לנבא באותה מידה ומי שמסתמך על הבטחות אודות העתיד (כולל אלפי אברכים שנופלים היום בפריסייל של המחר שנקרא פינוי בינוי המבוסס על אותה נבואה כמעט) אין לו לבוא בטענות אלא על עצמו, לא המשווק נשך לשונרא.

מקווה שהצלחתי להסביר: לא כל עסקה כושלת היא נוכלות ולא כל ירידת מחירים היא עקיצה, בכל עסק ייתכן מאוד הפסד ומי שלא מוכן לכך שלא ייכנס לעולם ההשקעות.

אז להפסיק להשקיע בנדל"ן?

חלילה, כמה שיותר להשקיע בנדל"ן וכל המרבה הרי זה משובח – ואם ירצה השם ויהיה זמן נרחיב אולי בטור הבא על "מה כן" – אך רק עסקאות נטולות הימור על כל הקופה, כך שגם אם נגזר עליך להפסיד זה יהיה רק קצת ורק זמני.

ברור לי שכל הדברים האמורים כאן ברורים לכל אחד מעשרת הקוראים וסליחה שבזבזתי את זמנכם אך אם זה ירגיע אבא סוער אחד -שכועס בכל ליבו על המתווך שכאילו הפיל את החתן שלו - והיה זה שכרי.



גילוי נאות: לכותב אין ולא היה שום אינטרס כלכלי בשום פרוייקט של פריסל והוא אינו קשור היום לשום שיווק לא במישרין ולא בעקיפין, המידע מובא ללא כל אינטרס כלכלי אלא כצדקה ושירות לציבור, לשאלות ספציפיות ניתן לפנות למייל והתשובות שם חינם וללא אחריות.
סיכום אירועים: איראן בלהבות - מהמחאות ועד לסף עימות עולמי

הרקע וההתפרצות (סוף דצמבר 2025):

המחאות החלו ב-28 בדצמבר 2025 בטהראן, על רקע משבר כלכלי חריף וצניחה חדה בערך הריאל. מה שהחל כזעקת סוחרים ואזרחים על יוקר המחיה, הפך במהירות לגל הפגנות חסר תקדים ב-187 ערים הקורא להפלת המשטר.


הטבח והחשכת המידע (ינואר 2026):
  • דיכוי אלים: המשטר האיראני הגיב באכזריות יוצאת דופן. לפי נתוני ארגון זכויות האדם HRANA, נכון ל-23 בינואר, מספר ההרוגים המאומת עומד על למעלה מ-5,000 בני אדם, בהם 4,716 מפגינים ועשרות ילדים.
    יש דיווחים לא מאומתים מצד האופוזיציה האיראנית על מעל 60,000 הרוגים!

  • מעצרים המוניים: למעלה מ-26,500 בני אדם נעצרו, וקיים חשש כבד להוצאות להורג המוניות בבתי הכלא.

  • חסימת אינטרנט: החל מה-8 בינואר הוטל מצור דיגיטלי כמעט מוחלט על המדינה כדי למנוע זליגת תיעודים מהטבח.

המעורבות האמריקנית - "הארמדה של טראמפ":
הנשיא טראמפ, שחזר והזהיר את טהראן מפני המשך הטבח, הכריז ב-22 בינואר כי "ארמדה" אמריקנית (צי ספינות מלחמה, כולל נושאת המטוסים אברהם לינקולן) עושה את דרכה למפרץ הפרסי. טראמפ הבהיר כי ארה"ב בוחנת אפשרויות תקיפה ישירות נגד מטרות שלטוניות אם לא ייפסק הדיכוי. ולאחר הדלפות על ממדי הטבח, הכריז "העזרה בדרך".


הזווית הישראלית והאזורית:
  • כוננות שיא: ישראל נמצאת בדריכות עליונה מחשש שהסלמה אמריקנית תוביל לתגובה איראנית ישירה או באמצעות שלוחיה (פרוקסי).

  • איומי נתניהו: ראש הממשלה נתניהו הזהיר כי אם איראן תבצע "טעות" ותתקוף את ישראל, היא תפגוש עוצמה שטרם הכירה.

  • איומי טהראן: המשטר האיראני הודיע כי במקרה של תקיפה, בסיסים אמריקניים ויעדים בישראל יהיו "מטרות לגיטימיות".

באשכול זה נמשיך לעדכן סביב השעון בכל התפתחות, דיווחים מהשטח ופרשנויות ביטחוניות.
עודכן אדר תשפ"ד
ראשית, גופי הכשרות
ברוב אשכולות בנושא 'השקעות בשוק ההון' בפרוג, משתרבב עניין הכשרות.
למען הסדר באשכול זה נעלה עדכונים בנושא כשרות.
אני אשתדל לסכם ולתמצת ככל האפשר.

יש 4 גופי כשרות
  • בד"ץ העדה החרדית - על פי פסקי הרב יעקב בלוי זצ"ל שהיה בקיא גדול בתחום שוק ההון והוא שהביא את פסקיו ועל פי פסקים אלו נוהגים עד היום בגוף כשרות זה. היום הכשרות בראשות הרב שלמה זאב קרליבך.
  • גלאט הון - על פי פסקי רבי ניסים קרליץ והרב שמואל ואזנר. שסמכו ידיהם על הרב יעקב לנדו שמכיר את שוק ההון לעומקו. הרב משה שטרנבוך ראב"ד העדה החרדית הוא מרבני 'גלאט הון'.
  • תשואה כהלכה – הרב שמואל דוד גרוס, רב חסידי גור אשדוד ועוד רבנים מוכרים וידועים בכל שכבות הציבור החרדי.
  • כלכלה על פי ההלכה- הרב אריה דביר, על פי פסקי הרב יוסף שלום אלישיב.

היום בכל החברות יש מסלולים כשרים, שמאושרים לפחות ע"י אחת מהכשרויות.
בין החברות שנמצאת ברשותם תעודת כשרות אפשר למצוא את:
אלטשולר שחם, אינפיניטי, הפניקס, הראל, כלל, מגדל, מור, מיטב דש, מנורה.

רשימות קרנות כשרות:

אשכולות דומים

עוגות/עוגיות עוגת שיש

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה