הנושאים החמים
Patisserie Design
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #2,261
תתייחסי להערות שרשמתי כדי שלא יצא בצק קשה מידי .
- פותח הנושא הדסה קריאני לסקי
- פורסם בתאריך
-
- תגיות
- עוגות מעוצבות
Patisserie Design
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #2,262
מה קורה? יש תוצאה?
- הוסף לסימניות
- #2,263
@Patisserie Design
סליחה שלא כתבתי עד עכשיו רק עכשיו אני במחשב
יצא מצוין מאוד טעים היה דיי קל לעבוד עם הבצק אחרי הקירור לא היה דביק
היום אני רוצה לעשות את הרויאל אייסינג נקווה שיצא יפה
יש לך מושג איזה סוג של צבע מאכל לקנות
אני רוצה לכתוב על הכיפה את השם של בהן שלי איך אני עושה את זה יש איזה פטנט ?
תודה רבה רבה
אין מילים!!
סליחה שלא כתבתי עד עכשיו רק עכשיו אני במחשב
יצא מצוין מאוד טעים היה דיי קל לעבוד עם הבצק אחרי הקירור לא היה דביק
היום אני רוצה לעשות את הרויאל אייסינג נקווה שיצא יפה
יש לך מושג איזה סוג של צבע מאכל לקנות
אני רוצה לכתוב על הכיפה את השם של בהן שלי איך אני עושה את זה יש איזה פטנט ?
תודה רבה רבה
אין מילים!!
Patisserie Design
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #2,264
שמחה לשמוע.
צבע מאכל מנדלברג באבקה ...בד"ץ העדה החרדית , ותשימי ממש מעט עד שתקבלי את הצבע הרצוי.
אין פטנט לכיתוב.
פשוט להסמיך מעט עם אבקת סוכר , להתחיל להוסיף בהדרגה כדי לקבל רויאל אייסינג חלק אבל לא נשפך , ואז לשים בשקית זילוף , לעשות חור ממש קטן ...לעשות ניסוי על נייר אפיה ואז לדעת אם צריך להגדיל מממש מעט את החור .
לשמור על יציבות בזמן הכתיבה , כיתבי לאט!!!
שימי לב שאת שולטת בקצב.אל תצמדי לעוגיה בזמן הכתיבה , תרימי את היד מעט מעל העוגיה , שה"קו" שיוצא מהשקית יפול ישר וחלק על העוגיה .
שוב , כדי לפני לעשות ניסוי על נייר אפיה , ככה תדעי אם צריך לשנות משהו במרקם או בשקית .
- הוסף לסימניות
- #2,265
Patisserie Design
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #2,266
גם טוב.תוסיפי עם קיסם קצת עד שתגיעי לצבע הרצוי.
- הוסף לסימניות
- #2,267
@Patisserie Design
תודה רבה רבה
נעדכן בע"ה איך שזה יצא
אחרי שאני גומרת עם העוגיות אני עשוה עוגה משהו אתר בניה עם טרקטורים (הבן שלי מאוד אוהב טרקטורים)
ומנוף שמחזיק את המספר 3
אשמח לשמוע ממך עצות
אם זה לא קשה לך
מעריכה מאוד!
תודה רבה רבה
נעדכן בע"ה איך שזה יצא
אחרי שאני גומרת עם העוגיות אני עשוה עוגה משהו אתר בניה עם טרקטורים (הבן שלי מאוד אוהב טרקטורים)
ומנוף שמחזיק את המספר 3
אשמח לשמוע ממך עצות
אם זה לא קשה לך
מעריכה מאוד!
- הוסף לסימניות
- #2,268
את מתכוונת לג'ל או נוזלי ממש?
כי נראה לי מהנוזלי ממש צריך להוסיף יחסית הרבה כדי לקבל צבע
- הוסף לסימניות
- #2,269
אני אשמע בקול @Patisserie Design ואקנה אבקה בע"ה
- הוסף לסימניות
- #2,270
- הוסף לסימניות
- #2,271
מהמם ברמות!
מה הקוטר של העוגה?
צריך מוס עם גלטין בשביל שזה יחזיק? יש שיפוד באמצע?
Patisserie Design
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #2,272
תודה לך.
Patisserie Design
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #2,274
מתחילים להכין מארזים לחנוכה ...ועוד...
קבצים מצורפים
קסם של קינוח
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #2,275
נערך לאחרונה ב:
Patisserie Design
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #2,276
- הוסף לסימניות
- #2,277
Patisserie Design
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #2,278
Patisserie Design
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #2,279
מהמם.
- הוסף לסימניות
- #2,280
@מרגלית ויסברג
עוצר נשימה! מושלם.
עוצר נשימה! מושלם.
