עוגות/עוגיות עוגיות שוקו צ'יפס שרויה לפסח - שדרוג למתכון של ה. בקר

[אבי 15]

המתכון המומלץ ביותר של עוגיות שוקו צ'יפס טעימות מקמח מצה בברכת מזונות הוא של @ה. בקר , תודה רבה!!!!

עוגיות פריכות שלא תצליחו לעמוד בפניהם. מניסיון.

2 ביצים
3/4 כוס שמן
1 סוכר וניל
1.5 כוסות סוכר
2 כפות מיץ לימון
1.25 כוסות קמח מצה
1.25 כווסת קמח תפו"א
1 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
1.5 כוסות שוקולד צ'יפס

מערבבים הכל בקערה לקבלת עיסה נוחה לעבודה.
מכדררים לכדורים בגודל בינוני.
מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה במרווחים.
אופים ב 180 מעלות כ-25 דקות להשחמה קלה.
מחלצים אחרי שהעוגיות התקררו.

העוגיות אכן יוצאות ברמה גבוהה, אם כי המלח והמיץ לימון גרמו לטעם בכיוון פריך משהו, ולכן החלטתי לשדרג לעוגיות מתוקות יותר.

ולהלן השינויים:
דבר ראשון - להוריד מהמתכון את המיץ לימון והמלח.

לעוגיות שוקו צ'יפס בטעם שוקולד - הוסיפו 3 כפות קקאו, ואפשר קצת קפה.
לעוגיות בטעם קוקוס: החליפו את 1/4 הכוס הנותרת מהקמח תפו"א ומהקמח מצה ובמקום זאת הכניסו 1/2 כוס קוקוס.
[למסתבכים: 1 כוס קמח תפו"א, 1 כוס קמח מצה 1/2 כוס קוקוס]

העוגיות יצאו פצצה!!!!

עוד הערה: אני משתמש בתנור חדש [ואולי זה השונה] ואחרי 20 דקות בחום 170 כבר העוגיות מוכנות לגמרי, אז כדאי פשוט לשים לב...

מצורף התמונות.

בהצלחה ובהנאה