דרוש מתכון עוגת אלפחורס

ot! · 3/9/20

מישהי הכינה פעם עוגת אלפחורס טעימה?
אשמח למתכון טוב
תודה

ש.ב.א · 3/9/20

עוגה מדהימה של קרין גורן

עוגת אלפחורס – עוגת שכבות בטעם ריבת חלב וקוקוס – קרין גורן

www.carine.co.il

srp · 3/9/20

נכתב ע"י ot!:
מישהי הכינה פעם עוגת אלפחורס טעימה?
אשמח למתכון טוב
תודה

אני...
עוגה מעולה!
משובחת טעימה ולא קשה...קצת פצ'קריי אבל לא מעבר
מעונינת במתכון ותמונה?

שלווה בחווה · 3/9/20

נכתב ע"י srp:
אני...
עוגה מעולה!
משובחת טעימה ולא קשה...קצת פצ'קריי אבל לא מעבר
מעונינת במתכון ותמונה?

בטח!!!!

srp · 3/9/20

נכתב ע"י שלווה בחווה:
בטח!!!!

חומרים:
לעוגיה:
200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
אחד ו-3/4 כוס קורנפלור
אחד ו-1/3 כוס קמח
1 שקית אב' אפיה
1/2 כוס סוכר
2 ביצים

לקרם:
ריבת חלב
500 מ"ל שמנת מתוקה
כוס חלב
חב' אינסטנט פודינג ריבת חלב.

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל180 מעלות. (ללא טורבו)
מערבבים את כל חומרי הבצק לתערובת אחידה. אם הבצק דביק אפשר להוסיף קורנפלור. מרדדים את הבצק לעובי של 2 ס"מ בערך וקורצים שני עיגולים בגודל העוגה שתרצו.
אופים כ-10 דק'.
העוגה צריכה להשאר לבנה, ולא שחומה.
(מהשאריות של הבצק אפשר לעשות עוגיות אלפחורס).

מכינים את המילוי:
מקציפים שמנת מתוקה, חלב ופודינג לקצפת יציבה ושומרים במקרר.
מניחים עוגיה אחת לתחתית, מורחים עליה ריבת חלב מפזרים קוקוס ואז את הקצפת ומעליה עוד עוגיה, ריבת חלב קוקוס וקצפת.
מקשטים בזיגוג ריבת חלב.
אפשר לקשט בעוגיות אלפחורס קטנות!

יעל בויאר · 3/9/20

@srp וואו וואו וואו וואו!
נראה משהו לא נורמלי! (חבל ששבועות עבר בדיוק עכשיו)
אבל זה מצליח גם לפשוטי העם?

srp · 3/9/20

נכתב ע"י יעל בויאר:
@srp וואו וואו וואו וואו!
נראה משהו לא נורמלי! (חבל ששבועות עבר בדיוק עכשיו)
אבל זה מצליח גם לפשוטי העם?

כן
זה מש לא קשה
מבטיחה!
הדבר היחיד שמצריך זהירות וקצת מיומנות זה העברת העוגיות בהרכבה
חייבים שיהיו מקוררות לגמרי, עדיף אפילו אחרי מקרר ובזהירות ממש שלא יתפרקו

ot! · 3/9/20

נכתב ע"י ש.ב.א:
עוגה מדהימה של קרין גורן

עוגת אלפחורס – עוגת שכבות בטעם ריבת חלב וקוקוס – קרין גורן

www.carine.co.il

ניסית אותה?
הקרם יוצא טעים?
והעוגייה? פריכה?

נכתב ע"י srp:
חומרים:
לעוגיה:
200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
אחד ו-3/4 כוס קורנפלור
אחד ו-1/3 כוס קמח
1 שקית אב' אפיה
1/2 כוס סוכר
2 ביצים

לקרם:
ריבת חלב
500 מ"ל שמנת מתוקה
כוס חלב
חב' אינסטנט פודינג ריבת חלב.

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל180 מעלות. (ללא טורבו)
מערבבים את כל חומרי הבצק לתערובת אחידה. אם הבצק דביק אפשר להוסיף קורנפלור. מרדדים את הבצק לעובי של 2 ס"מ בערך וקורצים שני עיגולים בגודל העוגה שתרצו.
אופים כ-10 דק'.
העוגה צריכה להשאר לבנה, ולא שחומה.
(מהשאריות של הבצק אפשר לעשות עוגיות אלפחורס).

מכינים את המילוי:
מקציפים שמנת מתוקה, חלב ופודינג לקצפת יציבה ושומרים במקרר.
מניחים עוגיה אחת לתחתית, מורחים עליה ריבת חלב מפזרים קוקוס ואז את הקצפת ומעליה עוד עוגיה, ריבת חלב קוקוס וקצפת.
מקשטים בזיגוג ריבת חלב.
אפשר לקשט בעוגיות אלפחורס קטנות!

תודה רבה
נראה מגרה ויפה
נראה לי שהיא יוצאת בסגנון של העוגיות אלפחורס?
כי מה שאני טעמתי היה יותר בצק עוגייה+ קרם חלבי משובח וציפוי ריבת חלב

srp · 3/9/20

נכתב ע"י ot!:
ניסית אותה?
הקרם יוצא טעים?
והעוגייה? פריכה?

תודה רבה
נראה מגרה ויפה
נראה לי שהיא יוצאת בסגנון של העוגיות אלפחורס?
כי מה שאני טעמתי היה יותר בצק עוגייה+ קרם חלבי משובח וציפוי ריבת חלב

היא משולבת
יש בה את הקצפת החלבית שאין בעוגיות אבל הבצק הוא כן יותר סגנון של העוגיו, לא יודעת להגדיר בדיוק
מה שבטוח טעימה ברמות קשות..

ש.ב.א · 3/9/20

נכתב ע"י ot!:
ניסית אותה?
הקרם יוצא טעים?
והעוגייה? פריכה?

תודה רבה
נראה מגרה ויפה
נראה לי שהיא יוצאת בסגנון של העוגיות אלפחורס?
כי מה שאני טעמתי היה יותר בצק עוגייה+ קרם חלבי משובח וציפוי ריבת חלב

ניסיתי פעם לשבועות (אמא שלי מאד אוהבת אלפחורס אז הפתעתי אותה)
שנה אח"כ הכנתי למורות, למלמדים ולראש כולל.
זה לא עוגיה זה שכבת בצק פריך

java · 4/9/20

נכתב ע"י ot!:
נראה לי שהיא יוצאת בסגנון של העוגיות אלפחורס?
כי מה שאני טעמתי היה יותר בצק עוגייה+ קרם חלבי משובח וציפוי ריבת חלב

נכתב ע"י ש.ב.א:
זה לא עוגיה זה שכבת בצק פריך

והעוגיה עשויה מבצק פריך.
המרקם של העוגה הזו הוא בדיוק כמו של בצק אלפחורס.
אגב, במתכון של @srp אני משתמשת באופן קבוע לעוגת מספרים,
אתמול בדיוק הכנתי אחד כזה ומהשאריות הכנתי אלפחורס.
אני אומרת ׳בפה מלא׳ - במלא מובן המילה

שהמתכון הזה הוא אכן ׳עוגיה גדולה׳.

תלמידים · 4/9/20

נכתב ע"י ot!:
מישהי הכינה פעם עוגת אלפחורס טעימה?
אשמח למתכון טוב
תודה

בקשה - (פעם ראשונה ביקום...) ניסיתי והצלחתי בלי לחבל במטבח מזמינה אתכם גם להנות ולהכין בבית.

מתכון לאלפחורס- 40 עוגיות מוצרים: 2 כוסות קורונפלור 1 וחצי כוס קמח 1 אבקת אפייה חצי כפית סודה לשתייה 200 גרם חמאה/ מחמאה שלושת רבעי כוס סוכר 3 חלמונים-(ביצים) ריבת חלב קוקוס אופן ההכנה: ממסים את הסוכר עם החמאה/מחמאה ביחד בקערה נפרדת שמים את כל היבשים+החלמונים ומערבבים מוסיפים לקערה את...

www.prog.co.il

חשוב · 9/9/20

נכתב ע"י ot!:
ניסית אותה?
הקרם יוצא טעים?
והעוגייה? פריכה?

תודה רבה
נראה מגרה ויפה
נראה לי שהיא יוצאת בסגנון של העוגיות אלפחורס?
כי מה שאני טעמתי היה יותר בצק עוגייה+ קרם חלבי משובח וציפוי ריבת חלב

יש לאפרת ליבפרוינד מתכון לפאי ריבת חלב את מתכוונת אליו?
בצק פריך + מלית גבינה אפויה ושמנת מתוקה עם ריבת חלב למעלה.
הטעם של הריבת חלב מודגש
מתכון מצוין ממש

רמזור · 9/9/20

אני הכנתי של קרין גורן
מושלמת
טעימה בטירוף וגם יפה

יעלl · 9/9/20

נכתב ע"י רמזור:
אני הכנתי של קרין גורן
מושלמת
טעימה בטירוף וגם יפה

גם אני ממליצה על של קרין גורן
עוגה מעולהההה

פרוגבוט

פרסומת

דרוש מתכון עוגת אלפחורס

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

קבצים מצורפים

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

מהמשתמשים המובילים!

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

פרוגבוט

תוכן שיווקי

אשכולות דומים

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!