מידע שימושי עוגת גבינה מקוטג'?

[מירי ו.]

הבן שלי קנה לי בטעות קוטג' במקום גבינה.
התכוונתי להכין עוגת גבינה אפויה.
אפשר להכין עם הקוטג' או שזה יהיה לא מוצלח?

 

[רחלשקרקה]

לא נראה לי בכלל.
המרקם שונה, והטעם- בקוטג' יש תוספת מלח.

 

[א-ירושלמית]

קוטג' שמחממים אותו - מקבל מרקם של גבינה צהובה.

 

[פלאפונית]

קוטג' שמחממים אותו - מקבל מרקם של גבינה צהובה.

בדיוק.
ולכן במקום עוגת גבינה , תעשי להם טוסטים .. שיהיה להם חגיגה...

 

[מירי ו.]

תודה
אשמח לעוד רעיונות עם קוטג'
כי לא ממש אהבים פה קוטג' בצורתו המקורית.

 

[מרק]

פשטידת תירס:
2 קוטג'
2 שמנת
1 קופסה תירס מסונן
8 כפות אבקת מרק בצל/ פטריות
4 ביצים

לאפות בתבנית משומנת בחום בינוני כ-50 דקות

 

[גולדס]

פשטידת קוטג':
2 קוטג'
2 כוסות פצפוצי אורז
3 ביצים
1/3 כוס שמן
2 כפות אבקת מרק בצל.
מערבבים ואופים עד להזהבה

 

[Shellykaz]

לביבות קוטג' קלות ומהירות:

*2 כפות קוטג'
*2 כפות קמח
*2 ביצים
*מעט מים, מלח, פלפל ופירורי לחם.
לערבב, ליצור לביבות ולטגן.

נחטף!

 

[R A C H E L I]

פשטידה חלבית
1 קוטג'
100 גרם גבינה צהובה
3 כפות קמח
לבן\שמנת\אשל
3 ביצים
כוס ירקות = זיתים\בצל\עגבניות
(אפשר לשלב)

לערבב הכל יחד
לשפוך לתבנית אינגליש קייק
לאפות בחום של 180 מעלות במשך חצי שעה

 

[אחת אחת 11]

פשטידה הכי פשוטה שאני מכירה-
250 גר קוטג'
ביצה
כף קמח
כף אבקת מרק
מערבבים וזורים שומשום מעל, אופים שעה על 180 מעלות.

 

[מירי ו.]

תודה על המתכונים.
הלכנו אפילו לקנות עוד קוטג' בשביל לנסות עוד, אחרי שהקוטג'ים ההם נגמרו מניסוי המתכונים הראשונים שהצעתן

 

[כוכב103]

אם כבר שאלת-
חביתה עשירה
מטגנים בצל
ומערבבים:
ביצים
קוטג'
תבלינים
פצפוצי אורז
ואת הבצל המטוגן

מטגנים משתי הצדדים
פורסים למשולשים
ומגישים.

ניתן להוסיף אפונה / זיתים / עגבניות מאודות או רוטב שקשוקה

 

[א-ירושלמית]

אני אוהבת להכין לבעלי פיצות בריאות בטוסט:
זוג פרוסות, מרוחות שתיהן בקוטג'. אם הקוטג' הוא קוטג' בטעמים, זה כבר חגיגה.
עגבניות פרוסות (מי אמר שחייבים רסק עגבניות?)
זיתים
תוספות, מה שמתחשק
אבקת שום, תבלין לפיצה, פלפל שחור.
קולים בטוסטר עד שמשחים. רצוי בתוך נייר אפיה, כי בד"כ מופרשים הרבה נוזלים מהעגבניה.

אם רוצים טעם של באגטוסט, ממיסים חמאה על גבי הטוסט כשהחלק העליון מתחיל להשחים, וממשיכים לקלות עד שמשחים יפה.

 

[נס שאני כאן]

הייתי חייבת מתכונים מקוטג' והגעתי לאשכול המקסים הזה
תודה על כל הרעיונות
וחנוכה שמח!

 

[פיר]

פשטידת קוטג':
2 קוטג'
2 כוסות פצפוצי אורז
3 ביצים
1/3 כוס שמן
2 כפות אבקת מרק בצל.
מערבבים ואופים עד להזהבה

אין קמח/?