עוגות/עוגיות עוגת דבש קצת אחרת---

[ה. בקר]

מאחר ועוגות דבש רגילות לא זזות אצלי.
וגם הבן שלי שאהב פעם הודיע ל שנה שעברה ש"ממי תודה, אבל אל תשלחי עוגת דבש, כי XXXX" לא זוכרת כבר מה.
רגע,
שלא תחשבו.
יש לי מתכון מצוין.
רק שלא אוהבים כאן

אז השנה החלטתי לנסות משהו חדש. אלתור במקום
עוגת דבש בגרסא שונה.
נראה איך ילך.

בעין- נראה מעולה
בטעם-
אמרו כאן שמוצלח.

תבנית תנור
כוסות חד פעמיים שתיה קרה

2 כוסות סוכר
1.5 כוסות שמן
1/2 כוס דבש
4 ביצים
1 אבקת אפיה
4 כווסת קמח
2 כפיות קינמון
קורט מלח

זיגוג
2 כוסות אבקת סוכר
2 כפיות וניל
1/3 כוס ריצ' גולמי
1 כף מיץ לימון

קינמון לזריה

מערבבים במיקסר את רכיבי העוגה
יוצקים לתבנית חד פעמית ענקית מרופדת בניר אפיה
אופים ב 180 מעלות כ 35-40 דקות עד שהעוגה יציבה למגע.
מקררים



מכינים זיגוג
שמים את רכיבי הזיגוג בדערה וטוחנים במוט עד שנתקבל קרם חלק ומבריק.
אם הקרם יותר מדי סמיך, מוסיפים עוד קצת ריצ'
מורחים על העוגה
מפזרים קינמון

פורסים אחרי שהציפוי מתקשה בסכין חדה ולא משוננת

[נכון אני פרסתי כשהזיגוג עוד לא היה ממש קשה...]

 

[אמא של בנים]

טובה בהקפאה?

 

[אמא גאה]

וואו, נראה מגרה ברמות!
גם אני לא אוהבת עוגת גבש "רגילה", אבל את זאת אני חייבת לנסות .
תבנית תנור הכוונה לתבנית ח"פ ענקית?

 

[ע.מ.]

וואו! עוגה ממש פוטוגנית!

 

[ה. בקר]

וואו, נראה מגרה ברמות!
גם אני לא אוהבת עוגת גבש "רגילה", אבל את זאת אני חייבת לנסות .
תבנית תנור הכוונה לתבנית ח"פ ענקית?

כן

טובה בהקפאה?

אין סיבה שלא

 

[חני גרינשטיין]

בעצם החידוש פה זה הזיגוג?

נראה טוב!

 

[ה. בקר]

בעצם החידוש פה זה הזיגוג?

נראה טוב!

לא
גם המתכון שונה מעוגת דבש רגילה והאפיה כעוגה נמוכה וכו'

 

[בשלנית]

תודה!
המתכונים שאת מעלה תמיד מוצלחים,
את עושה לי חשק לאפות

 

[שון הכבשון]

ה. בקר​

מזה ריצ' גולמי?

 

[תות פשוט]

ה. בקר​

מזה ריצ' גולמי?

ריצ לא מוקצף
ככה בנוזלי

 

[פיר]

למה תבנית גדוןלה?

 

[ה. בקר]

למה תבנית גדוןלה?

לא הבנתי את השאלה?
כיזו עוגה לתבנית ענקית.

 

[פלורה]

לא
גם המתכון שונה מעוגת דבש רגילה והאפיה כעוגה נמוכה וכו'

יש לי מתכון מעולה לעוגת דבש והיא ממש מזכירה פה את הרכיבים רק בכמויות שונות!

 

[ה. בקר]

יש לי מתכון מעולה לעוגת דבש והיא ממש מזכירה פה את הרכיבים רק בכמויות שונות!

יתכן
התבססתי על עוגה שהכנתי בעבר אבל שיניצי כמויות שיתאימו לתבנית ולסוג העוגה שרציתי [לא שיניתי ביחס שווה אחד לשני, כי רציתי גם מרם שונה מעוגת דבש]
בגדול- רוב עוגות הדבש הם מהרכיבים האלו, בד"כ בתובפת תה או קפה.

 

[קומבינה]

@ה. בקר
בטח תדעי לענות לי

אני משתדלת לאפות את העוגות שיש בהן כמה שפחות סוכר
אבל הציפויים- תמיד מרתיעים אותי, וגורמים לי לפיצול אישיות

2 כוסות סוכר זה המון סוכר, באבקת סוכר זה בעצם פחות סוכר כי זה אוורירי יותר, או שזה יותר כי זה דחוס יותר.

כלומר, כמה כוסות סוכר צריך לטחון כדי לקבל כוס אבקת סוכר?

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
בטח תדעי לענות לי

אני משתדלת לאפות את העוגות שיש בהן כמה שפחות סוכר
אבל הציפויים- תמיד מרתיעים אותי, וגורמים לי לפיצול אישיות

2 כוסות סוכר זה המון סוכר, באבקת סוכר זה בעצם פחות סוכר כי זה אוורירי יותר, או שזה יותר כי זה דחוס יותר.

כלומר, כמה כוסות סוכר צריך לטחון כדי לקבל כוס אבקת סוכר?

אבקת סוכר זה יותר
זה סוכר טחון.
כוס סוכר שתטחני יהפוך לפחות...הרבה פחות

אבל בעוגה הזו זה חשוב.
ושתהיה לנו שנה מתוקקקקקקקההההההה מתוקקקקההההה

 

[קומבינה]

אבקת סוכר זה יותר
זה סוכר טחון.
כוס סוכר שתטחני יהפוך לפחות...הרבה פחות

אבל בעוגה הזו זה חשוב.
ושתהיה לנו שנה מתוקקקקקקקההההההה מתוקקקקההההה

יוצאים ידי חובה גם בהסתכלות? או שחייבים ממש לאכול?

 

[5699]

ה.בקר את יכולה לשלוח גם את המתכון המקורי של עוגת דבש בשביל אלו שנמצאות ב" דיאטה" ...

 

[We want moshiach now]

הכנתי
יצא מושלם
תודה על המתכון!

 

[רק טוב בעולם]

הכנתי!
יצא מעולה!! אהבו ממש!