עוגות/עוגיות "עוגת דבש שרטוב למעלה"

[דיצה]

זו ההזמנה של הפרימדון.....
ניסיתי להניח מגבת על העוגה מיד אחרי האפיה, או מגבת פלוס ניילון-שיחזיר את האדים, ונאדה.
הוא רוצה שיהיה רטוב למעלה, כמו בחנות.
זה כנראה ציפוי או משהו.
יש למישהי מתכון? ישמח אותו מאד.....
תודה רבה!.

 

[vigi]

אני מורחת דבש מיד כשהעוגה יוצאת מהתנור. היא נשארת די לחה גם אחרי יומיים.

 

[מיוחדת שכזו!]

זו ההזמנה של הפרימדון.....
ניסיתי להניח מגבת על העוגה מיד אחרי האפיה, או מגבת פלוס ניילון-שיחזיר את האדים, ונאדה.
הוא רוצה שיהיה רטוב למעלה, כמו בחנות.
זה כנראה ציפוי או משהו.
יש למישהי מתכון? ישמח אותו מאד.....
תודה רבה!.

תשאירי פשוט בתנור סגור
אבל תכבי אותוכמה דקות קודם. כי כשהוא עדין חם יש את האפקט של האפיה...
ולי מאוד רטוב למעלה. למה? לא יודעת.
בכ"א מדובר בטורט פשוטה ורגילה
אם מענין אותך מתכון-אכתוב

 

[blueberry]

לדעתי זה מתכון שיוצר עוגה לחה ולא יבשה
כמו העוגה המופלאה - עוגת דבש ש'מבשילה' 3 ימים

 

[רמזור]

תשאירי פשוט בתנור סגור
אבל תכבי אותוכמה דקות קודם. כי כשהוא עדין חם יש את האפקט של האפיה...
ולי מאוד רטוב למעלה. למה? לא יודעת.
בכ"א מדובר בטורט פשוטה ורגילה
אם מענין אותך מתכון-אכתוב

אותי מענין

 

[דיצה]

אם יש לכן מתכון שיצא רטוב, אשמח.
עד עכשיו הכנתי לו מקרייזמן, אנסה מתכון אחר.

תודה.

 

[blueberry]

מניסיוני העוגות הלחות הן לרוב אלו ללא הפרדת ביצים,
הטורטים יבשים יותר. תכתבי מייל ואשלח לך מתכון

 

[מיוחדת שכזו!]

מניסיוני העוגות הלחות הן לרוב אלו ללא הפרדת ביצים,
הטורטים יבשים יותר. תכתבי מייל ואשלח לך מתכון

אלצי כן מפרידים
ובכל זאת..

 

[רוחי בלבוחי]

תכתבי מייל ואשלח לך מתכון

למה לא לפה? שכולם יהנו....

 

[הכי בעולם]

קופצת על האשכול, מחפשת עוגת דבש טובה עם הקצפה ללא סוכר, או רעיון לכמה שפחות הקפצה בסוכר.

 

[blueberry]

אני חוששת מזכויות יוצרים

 

[מיוחדת שכזו!]

עוגת דבש

8 ביצים-מפרידים ומקציפים חלבונים עם 2 כוסות סוכר

1 כוס מים רוטחים
1 כוס שמן
500 ג' דבש
2 כפיות קפה
(אפשר קינמון.אני לאאוהבת)
כל הנל מערבבים

מוסיפים לקצף
חלמונים
את התערובת של הדבש..
1 כפית א. אפיה
1 כפית סודה לשתיה(או כפית נוספת א. אפיה)
4 כוסות קמח

אופים ב-180 כחצי שעה
מצאים ל-6 תבניות אנגליש ארוכות מלאות שלושת רבעי מהגובה.