הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #1
עוגת מוס שמנת לוטוס:
(המתכון הועתק מסרטון כלשהו שאינני זוכרת את מקורו, ושונה בשינויים קלים)
בסיס:
150 גר' פרורי בסקויטים לבנים
100 גר' חמאה מומסת
3 כפות קרם לוטוס
מוס:
2 גבינה לבנה
1.5 שמנת מסוננת מנוזלים
2 שמנת מתוקה
200 גר' שוקולד לבן מומס
80 גר' פודינג וניל
3 כפות סוכר
לציפוי:
קופסת קרם לוטוס
(פחות מה שהשתמשנו מקודם)
א. ההכנה:
לערבב את מוצרי הבסיס ולהדק בתבנית עגולה הכי גדולה.
להקציף השמנת מתוקה, כשמתייצב, להוסיף בסיבובים מינימליים את שאר המוצרים.
להקפיא, ולמרוח הלוטוס (נח לחמם להמסה)
להגיש מהמקרר. (לא קפוא)
(כמו תמיד חסרת סבלנות לחכות להתייצבות העוגה, וחותכת בשביל לצלם..
יכול לצאת הרבה יותר סימטרי)
נ.ב. השתמשתי בקרם עוגיות וקרמל של 'מעולה'.
(המתכון הועתק מסרטון כלשהו שאינני זוכרת את מקורו, ושונה בשינויים קלים)
בסיס:
150 גר' פרורי בסקויטים לבנים
100 גר' חמאה מומסת
3 כפות קרם לוטוס
מוס:
2 גבינה לבנה
1.5 שמנת מסוננת מנוזלים
2 שמנת מתוקה
200 גר' שוקולד לבן מומס
80 גר' פודינג וניל
3 כפות סוכר
לציפוי:
קופסת קרם לוטוס
(פחות מה שהשתמשנו מקודם)
א. ההכנה:
לערבב את מוצרי הבסיס ולהדק בתבנית עגולה הכי גדולה.
להקציף השמנת מתוקה, כשמתייצב, להוסיף בסיבובים מינימליים את שאר המוצרים.
להקפיא, ולמרוח הלוטוס (נח לחמם להמסה)
להגיש מהמקרר. (לא קפוא)
(כמו תמיד חסרת סבלנות לחכות להתייצבות העוגה, וחותכת בשביל לצלם..
יכול לצאת הרבה יותר סימטרי)
נ.ב. השתמשתי בקרם עוגיות וקרמל של 'מעולה'.
נערך לאחרונה ב:
