עוגות/עוגיות עוגת סיבות לאהוב אותך

[חיוששש]

במודיעין עילית יש מישהו שמוכר?

 

[Art from the heart]

ב

בצוקי ברחוב רבי עקיבא .

בצ'וקי יש מדפסת טרנספר אך לפי מה שידוע לי את צריכה להביא איתך קובץ להדפסה

 

[M&C]

בצ'וקי יש מדפסת טרנספר אך לפי מה שידוע לי את צריכה להביא איתך קובץ להדפסה

יש להם קובץ מוכן
אני קניתי אצלם לפני חודש .

 

[אילה מינה]

איפה אפשר להשיג בבית שמש?

 

[אחת שתיים]

באשדוד אצל "מרנגיו" 0504101092

 

[rinatsiman]

במודיעין עילית יש מישהו שמוכר?

מצאת איפה מוכרים במודיעין עילית?

 

[avinewborn]

מצאת איפה מוכרים במודיעין עילית?

או איפה מדפיסים?

 

[חיוששש]

מצאת איפה מוכרים במודיעין עילית?

או איפה מדפיסים?

לא

 

[whitestar]

כדי להכין עוגה גבוהה

יש כזה דבר תבנית גבוה או שצריך להכין 2 רגילות ולחבר?

 

[shira bira]

כדי שהעוגה תהיה גבוהה אופים טורט בתבנית בקוטר 20-24 לכל היותר.
כך העוגה גם יותר אסתטית.
ניתן לקנות רינג שמכוונים לגודל הרצוי בכל חנויות הסטוק. הוא לא יקר ונוח לשימוש ולנקיון.
אם לא מוצאים, אפשר לאפות בתבניות חד"פ גודל 20-22 ולחבר.

 

[יעל לבל]

מדפיסה את הקובץ שצרפתי כאן על דף אכיל - טרנספר.

ועובדת לפי ההוראות.

(שוקולד מומס לבן עוברת על הלב כשמתקשה מחלצת.... בגדול. -לא אחריותי אם מתפקשש-)

יכולה לשיםצ קיסם שיניים שיהיה קל למעוץ בעוגה

היי יש לך את זה לבנים? מאד מאד יעזור לי!!

 

[Art from the heart]

היי יש לך את זה לבנים? מאד מאד יעזור לי!!

לא . לא אני עיצבתי . מישהי העבירה .....
אם זה היה שלי הייתי משנה...........

 

[ללין]

עכשיו מתחילה העבודה:
ממיסים שוקולד לבן
ומזלפים על כל לב מאחורה ושמים על השוקולד שמים קיסם ומכסים אותו בעוד שוקולד (שלא ייפול)
מקררים
אחרי קרור מלא מפרידים בעדינות את השוקולד מהדף
הוא נפרד עם ההדפס (פחות או יותר-צריך לדייק עם השוקולד כדי שכל ההדפס יידבק

סליחה על ההקפצה,
אבל יש לי שאלה, למי שכבר ניסה:
לא גוזרים קודם את הלבבות ? אלא מזלפים את השוקולד כשהכל בדף אחד מקשה אחת?
לא עדיף לגזור קודם מדויק?

 

[rinatsiman]

סליחה על ההקפצה,
אבל יש לי שאלה, למי שכבר ניסה:
לא גוזרים קודם את הלבבות ? אלא מזלפים את השוקולד כשהכל בדף אחד מקשה אחת?
לא עדיף לגזור קודם מדויק?

אני לא ניסתי לגזור את הלבבות,
זילפתי ישר על הדף שוקולד צמקאו לבן - ונעזרתי עם קיסם לדיוק צורת הלב.
השוקולד מתקשה ומתנתק מהדף.
בהצלחה!

 

[ה. בקר]

כדי להכין עוגה גבוהה

יש כזה דבר תבנית גבוה או שצריך להכין 2 רגילות ולחבר?

עוגות גבוהות אני מכינה בתבנית קובנה.
היא גבוהה.
והעוגות יוצאות בגובה מרשים ממש

 

[Yahalom]

ראיתי מישהי שהדפיסה את הלבבות על דף קשיח רגיל ולא אכיל
נראה לי חוסך עבודה ויוצא יפה מאד

 

[oritdi]

מקפיצה בשביל אלו שינסו את העוגה אחרי,
ומקוה שאני הבורה היחידה שאכלה אותה..
חשוב מאוד!!
לא להשתמש בשוקלד לבן -חלבי, רק בצימקאו!!!
החלבי פשוט מתנמס בשניות, וכל הלבבות נהרסים..
אז חבל על העוגמת נפש

 

[ה. בקר]

מקפיצה בשביל אלו שינסו את העוגה אחרי,
ומקוה שאני הבורה היחידה שאכלה אותה..
חשוב מאוד!!
לא להשתמש בשוקלד לבן -חלבי, רק בצימקאו!!!
החלבי פשוט מתנמס בשניות, וכל הלבבות נהרסים..
אז חבל על העוגמת נפש

או לטמפרר את השוקולד כמו שצריך

 

[ללין]

מקפיצה בשביל אלו שינסו את העוגה אחרי,
ומקוה שאני הבורה היחידה שאכלה אותה..
חשוב מאוד!!
לא להשתמש בשוקלד לבן -חלבי, רק בצימקאו!!!
החלבי פשוט מתנמס בשניות, וכל הלבבות נהרסים..
אז חבל על העוגמת נפש

את מתכוונת נהרסים כי נמסים?
או שההדפס לא יוצא עליהם טוב?
כי הכנתי שבוע שעבר עם חלבי לבן משובח כדי שיהיה גם טעים ולא רק יפה.
הקפאתי אחרי הזילוף והוצאתי אחרי כמה דקות.
ובאמת רוב הלבבות יצאו לי שהאמצע שלהם מקולף, זתומרת, הלב יוצא מעולה ורק באמצע ההדפס לא נדבק,
זה קשור לשוקולד לבן או צימקאו? או לא?
הנס היה שהכנתי מראש כפול 2 מכל הלבבות, וחוץ מכמה שלא היה לי רזרבות והם היו טיפה מקולפים אחר כך הקפאתי ממש חזק ויצא טוב למעט קילופון פה ושם, לא מורגש.
כל זה נראה לך קרה בגלל שוקולד ולא צימקאו?
שאדע להבא...
מצורפת תמונה של המפושלים-חור באמצע!

 

[oritdi]

את מתכוונת נהרסים כי נמסים?
או שההדפס לא יוצא עליהם טוב?
כי הכנתי שבוע שעבר עם חלבי לבן משובח כדי שיהיה גם טעים ולא רק יפה.
הקפאתי אחרי הזילוף והוצאתי אחרי כמה דקות.
ובאמת רוב הלבבות יצאו לי שהאמצע שלהם מקולף, זתומרת, הלב יוצא מעולה ורק באמצע ההדפס לא נדבק,
זה קשור לשוקולד לבן או צימקאו? או לא?
הנס היה שהכנתי מראש כפול 2 מכל הלבבות, וחוץ מכמה שלא היה לי רזרבות והם היו טיפה מקולפים אחר כך הקפאתי ממש חזק ויצא טוב למעט קילופון פה ושם, לא מורגש.
כל זה נראה לך קרה בגלל שוקולד ולא צימקאו?
שאדע להבא...
מצורפת תמונה של המפושלים-חור באמצע!
צפה בקובץ המצורף 941126

דוקא ההדפס יצא מעולה, לא נשאר כלום על השקף,
אבל ברגע שהעוגה היתה קצת בחוץ, הלבבות החלו לנזול..
מה שבצימקאו לא קרה