עוגות/עוגיות עוגת פיסטוק-שוקולד-בחושה על בסיס שוקולד-

[ה. בקר]

מרגישה כבר כמו תקליט שבור, כזה שנתקע וחוזר על אותם הדברים שוב ושוב,
אבל מה ל'שות ואכן שוב יש מקום לכתוב את אותם הדברים-
אז,
גם זו,
עוגה יפה,
קלה מאוד להכנה,
ללא צורך במיקסר,
טעימה,
מפיקה כמות גדולה,
מעולה לאירוח, ולסתם כך כשרוצים לכבד מישהו, או שבת או חג,
וגם סתם, כך, לפנק את בני הבית, ואת בחורי הישיבות היקרים, ששבים הלילה מהישיבה לבינהזמנים.

תבנית תנור

לבסיס:
2 כוסות קמח
1/2 כוסמסוכר
2 כפות קקאו
1/2 כוס שמן
2 חלמונים
2 כפות פיסטוק טחון
1/2 כוס ריצ'

לבחושה פיסטוק:
6 ביצים + 2 חלבונים שנותרו מהבסיס
1 ו 1/4 כוסות סוכר
3/4 כוס שמן
2 כוסות קמח
1/3 כוס מחית פיסטוק
2/3 כוס ריצ'
1 כפית סודה לשתיה
1 כוס פיסטוק טחון

לציפוי:
250 גרם שוקולד מריר
125 מ"ל ריצ'
1 כוס פיסטוק גרוס

הכנה:
מערבבים בקערה את רכיבי הבסיס לבצק אחיד. משטחים בשכבה אחידה [ודקה...] בתבנית מרופדת בניר אפיה.

באותה קערה טורפים בעזרת טרפה את רכיבי שכבת הבחושה פיסטוק עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים מעל לשכבת הבסיס.
אופים ב 180 מעלות 25-30 דקות עד שהעוגה יציבה.
מקררים

מכינים ציפוי:
ממיסים ריצ' ושוקולד מריר לגנאש אחיד וחלק ומורחים מעל לעוגה.
מפזרים פיסטוק גרוס
פורסים את העוגה כשהיא קפואה למחצה או לפחות כשהגנאש יבש לגמרי.

 

[א"א]

נשמע מעולה!
מדהים איך לא נגמר לך הרעיונות!
תודה רבה!

 

[english]

מרגישה כבר כמו תקליט שבור, כזה שנתקע וחוזר על אותם הדברים שוב ושוב,
אבל מה ל'שות ואכן שוב יש מקום לכתוב את אותם הדברים-
אז,
גם זו,
עוגה יפה,
קלה מאוד להכנה,
ללא צורך במיקסר,
טעימה,
מפיקה כמות גדולה,
מעולה לאירוח, ולסתם כך כשרוצים לכבד מישהו, או שבת או חג,
וגם סתם, כך, לפנק את בני הבית, ואת בחורי הישיבות היקרים, ששבים הלילה מהישיבה לבינהזמנים.
צפה בקובץ המצורף 1796065

תבנית תנור

לבסיס:
2 כוסות קמח
1/2 כוסמסוכר
2 כפות קקאו
1/2 כוס שמן
2 חלמונים
2 כפות פיסטוק טחון
1/2 כוס ריצ'

לבחושה פיסטוק:
6 ביצים + 2 חלבונים שנותרו מהבסיס
1 ו 1/4 כוסות סוכר
3/4 כוס שמן
2 כוסות קמח
1/3 כוס מחית פיסטוק
2/3 כוס ריצ'
1 כפית סודה לשתיה
1 כוס פיסטוק טחון

לציפוי:
250 גרם שוקולד מריר
125 מ"ל ריצ'
1 כוס פיסטוק גרוס

הכנה:
מערבבים בקערה את רכיבי הבסיס לבצק אחיד. משטחים בשכבה אחידה [ודקה...] בתבנית מרופדת בניר אפיה.

באותה קערה טורפים בעזרת טרפה את רכיבי שכבת הבחושה פיסטוק עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים מעל לשכבת הבסיס.
אופים ב 180 מעלות 25-30 דקות עד שהעוגה יציבה.
מקררים

מכינים ציפוי:
ממיסים ריצ' ושוקולד מריר לגנאש אחיד וחלק ומורחים מעל לעוגה.
מפזרים פיסטוק גרוס
פורסים את העוגה כשהיא קפואה למחצה או לפחות כשהגנאש יבש לגמרי.
צפה בקובץ המצורף 1796083

תודה!!

 

[דסי גינסברגר]

מרגישה כבר כמו תקליט שבור, כזה שנתקע וחוזר על אותם הדברים שוב ושוב,
אבל מה ל'שות ואכן שוב יש מקום לכתוב את אותם הדברים-
אז,
גם זו,
עוגה יפה,
קלה מאוד להכנה,
ללא צורך במיקסר,
טעימה,
מפיקה כמות גדולה,
מעולה לאירוח, ולסתם כך כשרוצים לכבד מישהו, או שבת או חג,
וגם סתם, כך, לפנק את בני הבית, ואת בחורי הישיבות היקרים, ששבים הלילה מהישיבה לבינהזמנים.
צפה בקובץ המצורף 1796065

תבנית תנור

לבסיס:
2 כוסות קמח
1/2 כוסמסוכר
2 כפות קקאו
1/2 כוס שמן
2 חלמונים
2 כפות פיסטוק טחון
1/2 כוס ריצ'

לבחושה פיסטוק:
6 ביצים + 2 חלבונים שנותרו מהבסיס
1 ו 1/4 כוסות סוכר
3/4 כוס שמן
2 כוסות קמח
1/3 כוס מחית פיסטוק
2/3 כוס ריצ'
1 כפית סודה לשתיה
1 כוס פיסטוק טחון

לציפוי:
250 גרם שוקולד מריר
125 מ"ל ריצ'
1 כוס פיסטוק גרוס

הכנה:
מערבבים בקערה את רכיבי הבסיס לבצק אחיד. משטחים בשכבה אחידה [ודקה...] בתבנית מרופדת בניר אפיה.

באותה קערה טורפים בעזרת טרפה את רכיבי שכבת הבחושה פיסטוק עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים מעל לשכבת הבסיס.
אופים ב 180 מעלות 25-30 דקות עד שהעוגה יציבה.
מקררים

מכינים ציפוי:
ממיסים ריצ' ושוקולד מריר לגנאש אחיד וחלק ומורחים מעל לעוגה.
מפזרים פיסטוק גרוס
פורסים את העוגה כשהיא קפואה למחצה או לפחות כשהגנאש יבש לגמרי.
צפה בקובץ המצורף 1796083

נראה מעולה ממש! ובטעם מעניין
תודה העני את כל כך שופעת
תודה גם על המתכון הזה אפילו שאת מרגישה תקליט חוזר...
אל תוותרי על שום מתכון בשבילנו
ותודה על החוברת המדהימה שרק רפרפתי והיא מושקעת כל כך
וגם על עוגת השכבות עם פירות היער היפה והחגיגית !!

תודה

 

[המשפחתיים]

מקפיצה...
איך אני אופה עוגה בתבנית תנור? תבנית תנור היא נמוכה...