עוגות/עוגיות עוגת קומות - הפעם זה בצבעי שוקולד, קרם נס קפה אגוזי לוז ופאקנים >>>

  • הוסף לסימניות
  • #21
  • הוסף לסימניות
  • #22
@אפרת 10 בהשראת העוגה שלך הכנתי עוגת ליומולדת של בעלי
עוגה אחרת אבל את ההשראה לקישוט לקחתי מכאן
תודה:)
IMG_8329.jpg
IMG_8324.jpg
IMG_8363.jpg
IMG_8367.jpg
IMG_8370.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #24
  • הוסף לסימניות
  • #25
אלופה!
יצאה לך עוגה מהממת
ענווה מצידך לומר שזה בהשראת העוגה שלי :D
לקחתי את זה כמחמאה :cool:

שתפי מה המתכון, נראה מעולה!
תודה
זה המתכון: (קיבלתי מחברה)

עוגת פונץ' ריבת חלב

להפריד 9 ביצים
(אני התעצלתי ולא הפרדתי ביצים אלא הקצפתי ביצים שלמות עם הסוכר במשך כ8 דקות עד שהתקבל קצף גבוה ואז הוספתי את שאר החומרים על מהירות נמוכה, יצא מצוין)

להקציף חלמונים+כוס סוכר

להוסיף:

כפית ת. וניל

2 כפות מיץ לימון

קורט מלח

3/4 כוס שמן

1 א. אפיה

1/2 כוס יין

1/2 כוס מים

2. להקציף חלבונים+כוס סוכר

להנמיך ולהוסיף:

את תערובת החלמונים

2 כוסות קמח

200 גר' שוקולד מריר מגורר

לחלק את התערובת ל3

לאפות כל חלק בנפרד בתבנית עגולה 20 ס"מ 20-25 דק' על 180

לפונץ':

אחרי שהעוגה מתקררת לפורר עוגה אחת ביד לפירורים

להמיס בסיר:

1 כוס סוכר

1 כוס מים

3 כפות יין

6 כפות קקאו

3 כפיות קפה

3/4 מרגרינה (אני שמתי 3/4 כוס שמן)

לערבב עם הפירורים של העוגה

למרוח על עוגה אחת ולשים מעל את העוגה הנוספת

להקפיא.

להקציף 1 ריץ'+פודינג ריבת חלב (אני שמתי רק 4 כפות- זה מה שהיה לי..)+4 כפות מים

למרוח על העוגה מכל הצדדים ולהקפיא.

לגנאש:

ממיסים 1 ריץ'+200 גר' שוקולד מריר (שלא יהיה רותח)

מכניסים קצת מהקרם לשקית זילוף עם חור קטן

מזלפים פסים מקצה העוגה כלפי מטה על דפנות העוגה, העוגה קפואה וכך השוקולד עוצר ולא זולג עד למטה.

שופכים את השוקולד שנותר על העוגה למעלה בזהירות שלא ישפך מדי לצדדים

מקשטים איך שרוצים לפני שהשוקולד מתקשה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
תודה
זה המתכון: (קיבלתי מחברה)

עוגת פונץ' ריבת חלב

להפריד 9 ביצים
(אני התעצלתי ולא הפרדתי ביצים אלא הקצפתי ביצים שלמות עם הסוכר במשך כ8 דקות עד שהתקבל קצף גבוה ואז הוספתי את שאר החומרים על מהירות נמוכה, יצא מצוין)

להקציף חלמונים+כוס סוכר

להוסיף:

כפית ת. וניל

2 כפות מיץ לימון

קורט מלח

3/4 כוס שמן

1 א. אפיה

1/2 כוס יין

1/2 כוס מים

2. להקציף חלבונים+כוס סוכר

להנמיך ולהוסיף:

את תערובת החלמונים

2 כוסות קמח

200 גר' שוקולד מריר מגורר

לחלק את התערובת ל3

לאפות כל חלק בנפרד בתבנית עגולה 20 ס"מ 20-25 דק' על 180

לפונץ':

אחרי שהעוגה מתקררת לפורר עוגה אחת ביד לפירורים

להמיס בסיר:

1 כוס סוכר

1 כוס מים

3 כפות יין

6 כפות קקאו

3 כפיות קפה

3/4 מרגרינה (אני שמתי 3/4 כוס שמן)

לערבב עם הפירורים של העוגה

למרוח על עוגה אחת ולשים מעל את העוגה הנוספת

להקפיא.

להקציף 1 ריץ'+פודינג ריבת חלב (אני שמתי רק 4 כפות- זה מה שהיה לי..)+4 כפות מים

למרוח על העוגה מכל הצדדים ולהקפיא.

לגנאש:

ממיסים 1 ריץ'+200 גר' שוקולד מריר (שלא יהיה רותח)

מכניסים קצת מהקרם לשקית זילוף עם חור קטן

מזלפים פסים מקצה העוגה כלפי מטה על דפנות העוגה, העוגה קפואה וכך השוקולד עוצר ולא זולג עד למטה.

שופכים את השוקולד שנותר על העוגה למעלה בזהירות שלא ישפך מדי לצדדים

מקשטים איך שרוצים לפני שהשוקולד מתקשה.

תודה!
נשמע מעולה ממש!
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
הכנתי גם את העוגה הנ"ל,
משום מה העוגה לא נאפתה בפנים אבל יצא יפה,
נשאר לי הרבה מסירופ שוקולד עם העוגה המפוררת מה אפשר להכין מזה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
תודה
זה המתכון: (קיבלתי מחברה)

עוגת פונץ' ריבת חלב

להפריד 9 ביצים
(אני התעצלתי ולא הפרדתי ביצים אלא הקצפתי ביצים שלמות עם הסוכר במשך כ8 דקות עד שהתקבל קצף גבוה ואז הוספתי את שאר החומרים על מהירות נמוכה, יצא מצוין)

להקציף חלמונים+כוס סוכר

להוסיף:

כפית ת. וניל

2 כפות מיץ לימון

קורט מלח

3/4 כוס שמן

1 א. אפיה

1/2 כוס יין

1/2 כוס מים

2. להקציף חלבונים+כוס סוכר

להנמיך ולהוסיף:

את תערובת החלמונים

2 כוסות קמח

200 גר' שוקולד מריר מגורר

לחלק את התערובת ל3

לאפות כל חלק בנפרד בתבנית עגולה 20 ס"מ 20-25 דק' על 180

לפונץ':

אחרי שהעוגה מתקררת לפורר עוגה אחת ביד לפירורים

להמיס בסיר:

1 כוס סוכר

1 כוס מים

3 כפות יין

6 כפות קקאו

3 כפיות קפה

3/4 מרגרינה (אני שמתי 3/4 כוס שמן)

לערבב עם הפירורים של העוגה

למרוח על עוגה אחת ולשים מעל את העוגה הנוספת

להקפיא.

להקציף 1 ריץ'+פודינג ריבת חלב (אני שמתי רק 4 כפות- זה מה שהיה לי..)+4 כפות מים

למרוח על העוגה מכל הצדדים ולהקפיא.

לגנאש:

ממיסים 1 ריץ'+200 גר' שוקולד מריר (שלא יהיה רותח)

מכניסים קצת מהקרם לשקית זילוף עם חור קטן

מזלפים פסים מקצה העוגה כלפי מטה על דפנות העוגה, העוגה קפואה וכך השוקולד עוצר ולא זולג עד למטה.

שופכים את השוקולד שנותר על העוגה למעלה בזהירות שלא ישפך מדי לצדדים

מקשטים איך שרוצים לפני שהשוקולד מתקשה.
הכנתי בשבוע שעבר פעמיים- ל2 שמחות. יצא מצויין! ממליצה, טעים ביותר!!
מצרפת תמונה:
 

קבצים מצורפים

  • 20210303_155106.jpg
    20210303_155106.jpg
    4 MB · צפיות: 106
  • הוסף לסימניות
  • #33
ואוו יצא לך מהמםם
חתיך וסימטרי
והקישוט מטורף
תודה!!
אם מעניין אותך, הקישוט ממש בקלות בעזרת תבנית סיליקון ב9 שקל מ"שיין'
 

קבצים מצורפים

  • 20210303_155042.jpg
    20210303_155042.jpg
    4.1 MB · צפיות: 75

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה