עוגות/עוגיות עוגת קמיש מעולה!

[musicismylove]

תשמעו, יצא לי לפגוש עוגות טעימות בהרבה מקומות
(יצא לי גם לפגוש מהזן האחר... אל דאגה...)
אבל עוגות כמו של אמא שלי, מבטיחה לכם, אין שום מקום.
הם בלי מרגרינה, מופחתות סוכר ושמן וטעימות שקשה להבין איך זה הגיוני.

קחו טעימה, תנסו ושתפו איך יצא:

תבנית תנור
מומלץ להכפיל כמויות ולאפות בשתי תבניות תנור בטורבו

כוס שמן
2 כוסות סוכר (הורדתי לאחד וחצי, ועדיין היה די מתוק)
4 ביצים לארג'
סוכר וניל
4 כוסות קמח
1 א. אפיה
טיפה מלח

ללוש ב K (או במג'מיקס)
אחרי שהכל מעורבב, להוסיף. כוס וחצי שקדים טחונים גס (כ-130 גרם)

לחלק ל-3 חלקים. ליצור עם ידיים רטובות שלושה נקניקים להניח לרוחב התבנית. מתפשט באפיה
לאפות ב-180 להשחמה קלה

לפרוס בעודו חמים, עם סכין משוננת.

בתאבון עז!

 

[מיוחדת שכזו!]

תשמעו, יצא לי לפגוש עוגות טעימות בהרבה מקומות
(יצא לי גם לפגוש מהזן האחר... אל דאגה...)
אבל עוגות כמו של אמא שלי, מבטיחה לכם, אין שום מקום.
הם בלי מרגרינה, מופחתות סוכר ושמן וטעימות שקשה להבין איך זה הגיוני.

קחו טעימה, תנסו ושתפו איך יצא:

תבנית תנור
מומלץ להכפיל כמויות ולאפות בשתי תבניות תנור בטורבו

כוס שמן
2 כוסות סוכר (הורדתי לאחד וחצי, ועדיין היה די מתוק)
4 ביצים לארג'
סוכר וניל
4 כוסות קמח
1 א. אפיה
טיפה מלח

ללוש ב K (או במג'מיקס)
אחרי שהכל מעורבב, להוסיף. כוס וחצי שקדים טחונים גס (כ-130 גרם)

לחלק ל-3 חלקים. ליצור עם ידיים רטובות שלושה נקניקים להניח לרוחב התבנית. מתפשט באפיה
לאפות ב-180 להשחמה קלה

לפרוס בעודו חמים, עם סכין משוננת.

בתאבון עז!

יש לך תמונה?

מה זה הדבר הזה?
כמו מה זה יוצא?

 

[מפציעה]

עוגה או עוגיות?

 

[musicismylove]

אין לי תמונה,
בעצם מכינים מהבצק כמו 2 נקניקים גדולים, טיפה שטוחים, אבל ממש עם נפח
אחר כך פורסים אותם לפרוסות בעובי 1.5-2 ס"מ
זו עוגה שלאחר האפיה פורסים אותה
זה יוצא טעים ברמות!

 

[חנה4]

קמיש לא אמורים לאפות את הפרוסות שוב אחרי האפיה הראשונית והפריסה?

 

[musicismylove]

קמיש לא אמורים לאפות את הפרוסות שוב אחרי האפיה הראשונית והפריסה?

אותה ספציפית לא
היא יוצאת מהתנור רכה ואחר כך מתקשה מעצמה

 

[תילתן]

זה לא מנדלברויט ?

 

[פוקה פוקה]

עוד

זה לא מנדלברויט ?

שם עוגיות ביסקוטי

 

[הגיגשחורלבן.]

איך הבצק אמור לצאת?
רטוב או נעים ליד?