עוגת שוקולד פירורים של פסח-מי יכולה למצוא לי את המתכון?

  • הוסף לסימניות
  • #1
בפסח העלו לכאן מתכון, שלא חובר לאשכול המתכונים
זו היתה עוגת שוקולד פירורים פסחית שקצרה הרבה מחמאות!

בפסח הכנתי אותה ונעלם לי המתכון...
אני רוצה להכין היום שוב.
מי יכולה לדוג לי אותו מבין שלל המתכונים?
או שאולי הניקית שהעלתה את זה תוכל להעלות את זה שוב...

תודה רבה רבה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
עוגת שוקולד פירורים)

לשוקולד:
ממיסים בסיר על אש נמוכה
100 גר שוקולד
1/2 כוס קקאו
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים
כשהכל נמס לכבות את האש ולהוסיף
1-2 כף יין מתוק
וכשמתקרר
3 ביצים

בקערה נפרדת להכין את הבצק:
2 כוס קמח תפוח אדמה
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שקדים טחונים
1 ביצה
לערבב היטב
לשטוח על התבנית 2/3 מהבצק, מעל זה את השוקולד המומס ומעל 1/3 בצק מהמקפיא, לגרד מעל השוקולד
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אלופה!!!!! (:
חשבתי שאצטרך להקפיץ!!! :rolleyes:
רוב תודות!!!!!!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
עוגת שוקולד פירורים)

לשוקולד:
ממיסים בסיר על אש נמוכה
100 גר שוקולד
1/2 כוס קקאו
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים
כשהכל נמס לכבות את האש ולהוסיף
1-2 כף יין מתוק
וכשמתקרר
3 ביצים

בקערה נפרדת להכין את הבצק:
2 כוס קמח תפוח אדמה
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שקדים טחונים
1 ביצה
לערבב היטב
לשטוח על התבנית 2/3 מהבצק, מעל זה את השוקולד המומס ומעל 1/3 בצק מהמקפיא, לגרד מעל השוקולד
צריך לאפות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
צריך לאפות?
ודאי.

וכאן המקום להודות לבעלת המתכון (שאיני זוכרת את שמה :( )
הכנתי אותו בפסח ל'שלום זכר' של אחין - כולם התלהבו מהמראה והטעם.
לא האמינו לי שהעוגה כשרה לפסח ואפילו לא שרויה :p
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
ודאי.

וכאן המקום להודות לבעלת המתכון (שאיני זוכרת את שמה :( )
הכנתי אותו בפסח ל'שלום זכר' של אחין - כולם התלהבו מהמראה והטעם.
לא האמינו לי שהעוגה כשרה לפסח ואפילו לא שרויה :p
כן!! הייתי שמחה שבעלת המתכון תכתוב תגובה של "זו אני" כדי לקבל ערימת תודות מכולן...
באמת אחת העוגות!! זמן הכנה קליל, ממש צ'יק צ'ק, אולי 10 דק'. ואפיה נדמה לי שיצאה- 20 דק'.
והעוגה- כולם השתגעו עליה!!
באמת אין מילים!!

היום יש לנו התכנסות חשובה בקהילה, וביקשו שאכין כיבוד.
אז אני רצה להכין תבנית גדולה.

ד.א: יש כאן מישהי שיש לה עוד מתכון קליל ומרשים שקוצר כ"כ הרבה מחמאות?
אשמח להכין 2 עוגות היום...
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
  • הוסף לסימניות
  • #9
  • הוסף לסימניות
  • #13
  • הוסף לסימניות
  • #15
לא של פסח, אבל קלה, מרשימה וטעימה טעימה.
לבצק:
3 כוסות קמח
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 א. אפיה
1 ביצה
לערבב לבצק פירורי.
לשטוח 3/4 מהכמות בתבנית A4 מרופדת בנייר אפיה.
את השאר לשמור בצד (עדיף בהקפאה, כדי שיהיה קל לפורר אח"כ מעל העוגה)

למלית:
750 ג' גבינה
2 שמנת חמוצה
1/2 כוס חלב
1 כוס סוכר
3 ביצים
3 כפות קמח
לערבב הכל, לשפוך מעל הבצק.
לפזר פירורים מהבצק שנשאר.
לאפות בחום בינוני כארבעים דקות, עד שהעוגה מזהיבה ומתיצבת.

בתאבון
חני
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
לא של פסח, אבל קלה, מרשימה וטעימה טעימה.
לבצק:
3 כוסות קמח
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 א. אפיה
1 ביצה
לערבב לבצק פירורי.
לשטוח 3/4 מהכמות בתבנית A4 מרופדת בנייר אפיה.
את השאר לשמור בצד (עדיף בהקפאה, כדי שיהיה קל לפורר אח"כ מעל העוגה)

למלית:
750 ג' גבינה
2 שמנת חמוצה
1/2 כוס חלב
1 כוס סוכר
3 ביצים
3 כפות קמח
לערבב הכל, לשפוך מעל הבצק.
לפזר פירורים מהבצק שנשאר.
לאפות בחום בינוני כארבעים דקות, עד שהעוגה מזהיבה ומתיצבת.

בתאבון
חני
תודה!
בלי הבצק אפשרי?
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
תודה!
בלי הבצק אפשרי?
את יכולה לנסות.
בתוך הבצק הגבינה יוצאת די יציבה, יתכן שתצליח להחזיק גם בלי הבצק.

וזה דווקא רעיון. משום שאין פה קצף א אפשר להמיר את הסוכר בממתיק מלאכותי ולהפוך את העוגה לדיאטתי למדי.

חני
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
ואני חשבתי שהעוגות של פסח טעימים רק בפסח... ;):):)
עוגת הפירורים מומלצת גם לכל השנה במיוחד לסובלים מצליאק, כשרוצים להגיש משהו שמתאים לכולם. (להביא למסיבה לכיתה למשל)
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
לאיזה גודל תבניות מתאימות העוגות הנ"ל?
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
לאיזה גודל תבניות מתאימות העוגות הנ"ל?

אם את שואלת על העוגת פירורים, אז לעייל נשמטה התוספת שנמצאת בהודעת המקור:

מתאים לתבנית חד פעמית בגודל רגיל.
לאפות בחום בינוני כעשרים דק' עד שקיסם יוצא יבש.


https://www.prog.co.il/threads/מתכונים-לפסח-אשכול-מרוכז.352756/page-5#post-5437236
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה