עוגות/עוגיות עוגת שכבות מעיתון קטיפה

  • הוסף לסימניות
  • #45
תודה על כל המתכונים,
הכנתי אתמול את העוגה,
ולא הצלחתי למרוח את קרם הקפוצינו,
מה יכולה להיות הסיבה?
זה קרם שקניתי בחנות פיצוחים,
ולא היה במקרר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #46
תודה על כל המתכונים,
הכנתי אתמול את העוגה,
ולא הצלחתי למרוח את קרם הקפוצינו,
מה יכולה להיות הסיבה?
זה קרם שקניתי בחנות פיצוחים,
ולא היה במקרר.
בפעם הבאה מחממים מעט וגם לא מורחים על העוגה עד שהיא ממש ממש קרה
 
  • הוסף לסימניות
  • #47
תודה על כל המתכונים,
הכנתי אתמול את העוגה,
ולא הצלחתי למרוח את קרם הקפוצינו,
מה יכולה להיות הסיבה?
זה קרם שקניתי בחנות פיצוחים,
ולא היה במקרר.
אני שמתי את הקופסא בתוך מים רותחים.
כך הקרם היה נוזלי יותר והיה קל למריחה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #48
@פטפט
תודה על השיתוף, נראה מדהים!
זה נאפה ב 2 תבניות אינגליש, נכון?
ובעצם אם אני עושה ארבע שכבות אז אני מורחת פעמיים גנאש וקרם ומחלקת את הגנאש ל 1/3 ?

עריכה: אני רואה שאופים ב 2 תבניות תנור. אבל לא מובן לי - @ה. בקר איך חוצים באמצע אם לכאורה העוגה יוצאת מאוד נמוכה ... בהיעדר סכין לחיתוך עוגות המלאכה תיהיה ממש מסובכת לא ? יש אפשרות לחתוך באמצע כמו שחותכים דף לחצי ? או שזה ייצא עבה מידי
ומה תכלס הכמות שיוצאת כי בתמונות זה נראה שהכל מתכווץ לכדי גודל של תבנית אינגליש אחת
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #49
@פטפט
תודה על השיתוף, נראה מדהים!
זה נאפה ב 2 תבניות אינגליש, נכון?
ובעצם אם אני עושה ארבע שכבות אז אני מורחת פעמיים גנאש וקרם ומחלקת את הגנאש ל 1/3 ?

עריכה: אני רואה שאופים ב 2 תבניות תנור. אבל לא מובן לי - @ה. בקר איך חוצים באמצע אם לכאורה העוגה יוצאת מאוד נמוכה ... בהיעדר סכין לחיתוך עוגות המלאכה תיהיה ממש מסובכת לא ? יש אפשרות לחתוך באמצע כמו שחותכים דף לחצי ? או שזה ייצא עבה מידי
ומה תכלס הכמות שיוצאת כי בתמונות זה נראה שהכל מתכווץ לכדי גודל של תבנית אינגליש אחת
חותכים באמצע בסכין....
אם מכינים 4 שכבות אז מקבלים באמת פחות פרוסות. אבל גם אפשר לחתוך דק יותר
אפשר להכין רק 2 שכבות כמו שכתוב במתכון אאל"ט
 
  • הוסף לסימניות
  • #52
ה. בקר@ כאות הכרת הטוב אני מעלה כאן תמונה של העוגה שתאמיני שעשיתי
יצא טעים ברמות כמו כל המתכונים שלך
אני בטעות שמתי כוס שמן ויצא לי גבוה ממש
השוקלד נשבר לי בחיתוך לא היה לי זמן להשקיע
 

קבצים מצורפים

  • עותק תמונה עוגת קפוצינו.JPG
    עותק תמונה עוגת קפוצינו.JPG
    KB 94.9 · צפיות: 101
  • קפוצינו תמונה של העוגה.JPG
    קפוצינו תמונה של העוגה.JPG
    KB 181.1 · צפיות: 96
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #57
גם לי יצא טעים, אבל לדעתי משהו לא נכון ביחס בן השוקולד לריצ, כי לא הצלחתי לחתוך בלי שישבר..
ויש לי סכין מקצועית עם שתי כתות וטבלתי המים חמים כל חיתוך ועדיין
 
  • הוסף לסימניות
  • #58
גם לי יצא טעים, אבל לדעתי משהו לא נכון ביחס בן השוקולד לריצ, כי לא הצלחתי לחתוך בלי שישבר..
ויש לי סכין מקצועית עם שתי כתות וטבלתי המים חמים כל חיתוך ועדיין
לי יצא מעולה, היחס נכון. נחתך לי יפיפה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #59
גם לי יצא טעים, אבל לדעתי משהו לא נכון ביחס בן השוקולד לריצ, כי לא הצלחתי לחתוך בלי שישבר..
ויש לי סכין מקצועית עם שתי כתות וטבלתי המים חמים כל חיתוך ועדיין
נחתך לי מעולה. היחס מצוין
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

 תגובה אחרונה 

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה