עוגות/עוגיות עוגת שכבות שוקו-וניל---

[מאה100]

וואו נראה מהמם!
חתכת אחרי הקפאה ?
שלי פשוט יצאה מהתנור .. [במבט ראשון נראית כישלון מוחץ ]

לא.
התעצלתי להקפיא.
זה יצא מהתנור התקרר בטמפ' החדר וירדו כמה חתיכות לניסיון..
הכנתי את הציפוי שפכתי, ירדו עוד כמה מנות לניסוי. בערב חתכתי עם סכין הכי פשוטה שהיתה פנויה..
וזה היופי, כמה פשוט ככה טעים.

במחשבה שניה אולי בגלל זה הוניל התכווצץ'..
מקווה בשבילך שיצא מוצלח,
בהצלחה

 

[גלי אבן]

לא.
התעצלתי להקפיא.
זה יצא מהתנור התקרר בטמפ' החדר וירדו כמה חתיכות לניסיון..
הכנתי את הציפוי שפכתי, ירדו עוד כמה מנות לניסוי. בערב חתכתי עם סכין הכי פשוטה שהיתה פנויה..
וזה היופי, כמה פשוט ככה טעים.

במחשבה שניה אולי בגלל זה הוניל התכווצץ'..
מקווה בשבילך שיצא מוצלח,
בהצלחה

חתכתי חתיכה גם בשביל הנסיון . נראה בדיוק כמו שתיארת וצילמת . שכבת וניל נמוכה ונראית כלא אפויה. אבל בסכ''ה טעים מאוד .
מעניין איפה הבאג . אולי הגודל של הביצים? כוס המדידה ? הקערה ?
אולי הידיים : ]

 

[שוקולד ורוד]

גם אני הכנתי עכשיו את העוגה
היא בתנור ואני קוראת פה את התגובות....
יכול להיות שהצמיגות היא בגלל הפודינג?
חצי כוס זה לא הרבה מידי?
הבלילה שלי הייתה צמיגית קצת יותר מעוגה רגילה,

אולי צריך יותר אבקת אפיה כדי שתתפח?

מחכה לראות מה יצא לי...

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
תודה רבה!! יצא מושלם!!

משהו בשכבת וניל מדי 'רטוב' וכשעומד כמה דקות בחוץ הוא מצהיב ונראה לא אפוי מספיק.
אבל טעים מאוד!

נראה מעולה
אולי התנור שלך מצריך עוד 2-3 דקות אפיה

 

[פלורה]

חיפשתי עוגה יפה וקלה להכנה ליום הולדת של הבת שלי,
כל שנה היום הולדת שלה יוצא באסרו חג בתאריך לא מוצלח מבחינתי
כשכבר אין לי כח וחשק להתעסק במטבח.
מצאתי את העוגה הזאת ועד שהיא חזרה מהכותל העוגה חיכה לה על השולחן יפה ומרשימה!

 

[ברכה ברלב]

בעוגות בחושות /טורט, לא מערבבים את הקמח הרבה זמן מוסיפים בסוף עירבוב קל שלא יהיו גושי קמח לזהו לתנור. אולי שם הטעות

 

[ה. בקר]

חיפשתי עוגה יפה וקלה להכנה ליום הולדת של הבת שלי,
כל שנה היום הולדת שלה יוצא באסרו חג בתאריך לא מוצלח מבחינתי
כשכבר אין לי כח וחשק להתעסק במטבח.
מצאתי את העוגה הזאת ועד שהיא חזרה מהכותל העוגה חיכה לה על השולחן יפה ומרשימה!

צפה בקובץ המצורף 1224199צפה בקובץ המצורף 1224200

נראה מושלם
תודה שהעלית

 

[דג]

שלי גם התפשלה ועשיתי לפי ההוראות
יצאה מאד יפה ומגרה אבל מרקם דחוס ולא ככ טעימה
אז הכנתי ממנה כדורים כמו ההוראות של @ה. בקר ויצא מושלם

 

[כוכב103]

יצאה מאד יפה ומגרה אבל מרקם דחוס ולא ככ טעימה

ככה היא אמורה לצאת
המרקם שלה קצת דחוס זה לא טורט
צריך להתרגל לרעיון
אצלי חלק מהילדים אהבו מאוד וחלק לא התחברו למרקם.
אבל אני ממש אהבתי - לסבתא שלי היה מתכון דומה וזה ממש נוסטלגיה בשבילי.

כדורי שוקולד זה תמיד טוב

 

[ה. בקר]

ככה היא אמורה לצאת
המרקם שלה קצת דחוס זה לא טורט
צריך להתרגל לרעיון
אצלי חלק מהילדים אהבו מאוד וחלק לא התחברו למרקם.
אבל אני ממש אהבתי - לסבתא שלי היה מתכון דומה וזה ממש נוסטלגיה בשבילי.

כדורי שוקולד זה תמיד טוב

אכן
זה לא טורט אורירי
ויש לי בת [זו שאת מכירה....] שמתיישבת ליד השולחן ען הקופסא של העוגה הזו ודי מנקה את הקופסא....
באמת ענין של טעם.

 

[פלורה]

אני גם טענתי שהמרקם (של הצהוב) קצת דחוס ופחות אורירי.
אבל הילדים מאוד אהבו, (והם מפונקים באוכל...)
ואחת אמרה שזה מזכיר לה את הבראוניז...

 

[כוכב103]

באמת ענין של טעם.

מיד כשראיתי התלהבתי והלכתי להכין
סבתא שלי ז"ל היתה מכינה עוגה ממש דומה
אני הוספתי בחלק הבהיר קצת שוקוצ'יפס
זה מוסיף מתיקות למי שחסר

 

[תמי אחת]

הגעתי לפה אחרי הסוף, כדי לבדוק אם רק לי יצאה פיתה, ולא עוגה יפה.
לפחות אני בחברה טובה
עוגה טעימה ונמוכה פחד
ערבבתי במטרפה

 

[ה. בקר]

הגעתי לפה אחרי הסוף, כדי לבדוק אם רק לי יצאה פיתה, ולא עוגה יפה.
לפחות אני בחברה טובה
עוגה טעימה ונמוכה פחד
ערבבתי במטרפה

כל כך מוזר לי
כי אני מכינה אותה המון
והגובה- כמו בתמונה

 

[תמי אחת]

כל כך מוזר לי
כי אני מכינה אותה המון
והגובה- כמו בתמונה

יצא לי חצי מהגובה שבתמונה.
אבל טעים.

 

[ביתי]

@ה. בקר
בשכבה הבהירה אפשר להמיר את הריצ' גם לחלב סויה?
אשמח לתשובה

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
בשכבה הבהירה אפשר להמיר את הריצ' גם לחלב סויה?
אשמח לתשובה

אפשר
אבל לשים רק חצי כמות

 

[שולחן וכיסא]

שלי גם התפשלה ועשיתי לפי ההוראות
יצאה מאד יפה ומגרה אבל מרקם דחוס ולא ככ טעימה
אז הכנתי ממנה כדורים כמו ההוראות של @ה. בקר ויצא מושלםצפה בקובץ המצורף 1224580צפה בקובץ המצורף 1224582צפה בקובץ המצורף 1224583צפה בקובץ המצורף 1224584

וואו איזה אסתתי ויפה!
לפי איזה הוראות של @ה. בקר ???
כאילו מה הוספת לפירורים של העוגה?
תודה רבה!

 

[דג]

וואו איזה אסתתי ויפה!
לפי איזה הוראות של @ה. בקר ???
כאילו מה הוספת לפירורים של העוגה?
תודה רבה!

הוספתי ריץ' נוזלי, כמו ש @ה. בקר כתבה כאן

קינוחים - מגנום ביתי פרווה

השוקולד הוא בנוסף לפודינג או במקומו? לא צריך פודינג

www.prog.co.il