עוגות/עוגיות עוגת שתי דקות ולתנור, למי יש?

מעגלת פינות · 21/8/25

נכתב ע"י חני גרינשטיין:
המתכון מיועד לתבנית ח"פ גדולה והמדידה בכוסות ח"פ קר.

הכוונה לתבנית A4? או גדולה יותר?

I) AM) · 21/8/25

נכתב ע"י מלכה123:
נשמע טוב!
עושים בתבנית A4?

@בתשבע456 האם זה כמות של תבנית תנור?

לא, בתבנית הבינונית(חצי מA4) כדי שלא יצא נמוך

חני גרינשטיין · 21/8/25

נכתב ע"י מעגלת פינות:
הכוונה לתבנית A4? או גדולה יותר?

כזאת:

חני גרינשטיין · 21/8/25

נכתב ע"י משתמש משודרג:
תודה רבה,
אהבתי את השורה האחרונה.

את המודגש לא ממש הבנתי,
זה לא יוצר עיסת עיסה רטובה ו...?

כוס מים רותחים זה לא המון?

לא.
יוצאת עוגה עסיסית.
אם את שופכת את המים כשהעוגה רותחת
הם נספגים היטב.
אם לא תכסי מיד - יש מצב שזה יהפוך לבוץ.

צפש · 21/8/25

נכתב ע"י שולחן וכיסא:
צפה בקובץ המצורף 2044864

איזה כוס?

מעגלת פינות · 21/8/25

נכתב ע"י חני גרינשטיין:
יוצאת עוגה עסיסית.
אם את שופכת את המים כשהעוגה רותחת
הם נספגים היטב.
אם לא תכסי מיד - יש מצב שזה יהפוך לבוץ.

יצאה עסיסית וטעימה ממש בכלום עבודה
נכנסת לרשימת המתכונים הקבועה

תודה!

מעגלת פינות · 21/8/25

נכתב ע"י צפש:
איזה כוס?

הכנתי עכשיו עם כוס ח"פ לשתיה קרה
יצאה עוגה מעולה ++
@שולחן וכיסא תודה!

דנידין246 · 21/8/25

נכתב ע"י חני גרינשטיין:
בלי חמאת בוטנים, אבל חמש דקות ולתנור
ואפשר בלי כלים בכלל!
העוגה התפרסמה פה בפורום לפני הרבה מאד שנים,
קוראים לה עוגת חמש דקות, ואצלנו טוענים שהיא גם נאכלת תוך חמש דקות...

המתכון מיועד לתבנית ח"פ גדולה והמדידה בכוסות ח"פ קר.

4 ביצים
1 כוס קמח (אפשר מלא)
1 כוס סוכר (אפשר חום ואפשר קצת להפחית)
3/4 כוס שמן
1 אבקת אפיה
1 כוס אבקת שוקו (אני שמה קקאו ולא מפחיתה מכמות הסוכר)

מערבבים הכל, שוטחים בתבנית ח"פ גדולה (לא ענקית)
אופים 20-25 דקות.
כשהעוגה מוכנה (קיסם יבש)
דוקרים אותה עם מזלג בהרבה מקומות ושופכים מעל כפית קפה נמס מומסת בכוס מים רותחים
מכסים מיד בנייר כסף.

אמרתי שאפשר בלי כלים, נכון?
אז הנה התשובה - אפשר לרפד את התבנית (ח"פ) בנייר אפיה, לשפוך עליה את החומרים (בעזרת כוס ח"פ) ולערבב בכף ח"פ.

ואם אתם רוצים שדרוג לכבוד שבת -
מחממים שמנת צמחית (ריצ') עד סף רתיחה, מוסיפים 100 גר' שוקולד ומערבבים היטב עד שכל השוקולד נמס
יוצקים מעל העוגה.

האמת - לכתוב את המתכון לוקח יותר זמן מלהכין אותו.

כוס קמח אחת לתבנית גדולה?
לא יוצא נמוך מאד?

משתמש משודרג · 21/8/25

נכתב ע"י חני גרינשטיין:
בלי חמאת בוטנים, אבל חמש דקות ולתנור
ואפשר בלי כלים בכלל!
העוגה התפרסמה פה בפורום לפני הרבה מאד שנים,
קוראים לה עוגת חמש דקות, ואצלנו טוענים שהיא גם נאכלת תוך חמש דקות...

המתכון מיועד לתבנית ח"פ גדולה והמדידה בכוסות ח"פ קר.

4 ביצים
1 כוס קמח (אפשר מלא)
1 כוס סוכר (אפשר חום ואפשר קצת להפחית)
3/4 כוס שמן
1 אבקת אפיה
1 כוס אבקת שוקו (אני שמה קקאו ולא מפחיתה מכמות הסוכר)

מערבבים הכל, שוטחים בתבנית ח"פ גדולה (לא ענקית)
אופים 20-25 דקות.
כשהעוגה מוכנה (קיסם יבש)
דוקרים אותה עם מזלג בהרבה מקומות ושופכים מעל כפית קפה נמס מומסת בכוס מים רותחים
מכסים מיד בנייר כסף.

אמרתי שאפשר בלי כלים, נכון?
אז הנה התשובה - אפשר לרפד את התבנית (ח"פ) בנייר אפיה, לשפוך עליה את החומרים (בעזרת כוס ח"פ) ולערבב בכף ח"פ.

ואם אתם רוצים שדרוג לכבוד שבת -
מחממים שמנת צמחית (ריצ') עד סף רתיחה, מוסיפים 100 גר' שוקולד ומערבבים היטב עד שכל השוקולד נמס
יוצקים מעל העוגה.

האמת - לכתוב את המתכון לוקח יותר זמן מלהכין אותו.

@חני גרינשטיין ,
עשיתי עכשיו את העוגה, הכפלתי ושמתי בתבנית תנור (לא ענקית, מהתנור הישן, קצת יותר גדול מתבנית ח"פ ענקית)

את הקפה והמים- להכפיל?
לעשות פי 1.5?

חני גרינשטיין · 21/8/25

נכתב ע"י משתמש משודרג:
@חני גרינשטיין ,
עשיתי עכשיו את העוגה, הכפלתי ושמתי בתבנית תנור (לא ענקית, מהתנור הישן, קצת יותר גדול מתבנית ח"פ ענקית)

את הקפה והמים- להכפיל?
לעשות פי 1.5?

נראה לי להכפיל.

חני גרינשטיין · 21/8/25

נכתב ע"י דנידין246:
כוס קמח אחת לתבנית גדולה?
לא יוצא נמוך מאד?

לא יוצא מאד גבוה אבל לא פיתה.

משתמש משודרג · 21/8/25

נכתב ע"י חני גרינשטיין:
נראה לי להכפיל.

עד מתי לשים את הנייר כסף?
איפה לאחסן?

חני גרינשטיין · 21/8/25

נכתב ע"י משתמש משודרג:
עד מתי לשים את הנייר כסף?
איפה לאחסן?

עשר - עשרים דקות, עד שמתקרר.
אפשר לשמור במקרר אפשר בחוץ
אפשר גם להקפיא
אם ישאר לכם....

אגב, זו העוגה שאני שולחת עם הילדים למסיבות יום הולדת, סיומים וכדו'.

בתשבע456 · 21/8/25

נכתב ע"י מלכה123:
נשמע טוב!
עושים בתבנית A4?

@בתשבע456 האם זה כמות של תבנית תנור?

אני עושה תבנית A4 גודל מתחת תבנית תנור, אבל שמה כמות יותר גדולה של פיצפוצים/קרונפלקס כי אני לא אוהבת שזה מדיי מתוק וזה יוצא מעולה ולא מתפורר

בתשבע456 · 21/8/25

נכתב ע"י חני גרינשטיין:
עשר - עשרים דקות, עד שמתקרר.
אפשר לשמור במקרר אפשר בחוץ
אפשר גם להקפיא
אם ישאר לכם....

אגב, זו העוגה שאני שולחת עם הילדים למסיבות יום הולדת, סיומים וכדו'.

יש לך אולי תמונה?

צפש · 21/8/25

נכתב ע"י מעגלת פינות:
הכנתי עכשיו עם כוס ח"פ לשתיה קרה
יצאה עוגה מעולה ++
@שולחן וכיסא תודה!

אז אני גם הכנתי כבר אבל עם כוס מדידה ויצאה עוגה רטובה ודחוסה וכמה שהשארתי בתנור רק נשרפה ולא נאפתה מבפנים. וזה ממש מתסכל כי אין לי אפשרות לעוד עוגה אנחנו לא בבית.

איך אתן יודעות איזה כוס אם לא צוין?
מבחינתי הברירת מחדל זה כוס מדידה, זה כוס אוניברסלית לכל המתכונים בארץ, את הרעיון של מדידה לפי חד פעמי הכרתי רק מפרוג
אני בכלל לא מבינה מה הרעיון של זה, איך מודדים חצי מדויק בכוס חד פעמי? או שליש וכו, יש לי סט כוסות מדידה בבית, הכי נוח בעולם.
מתפשל לי המון מתכונים פה בגלל השטות הזאת

brilliant · 21/8/25

מתכון שלי לעוגת גזר אוורירית ומהממת !!
3 ביצים
3/4 כוס סוכר לבן
3/4 כוס סוכר חום
3/4 כוס שמן (קנולה/חמניות)
2 כוסות גזר מגורר דק (כ־3–4 גזרים בינוניים)
1 כפית קינמון (אפשר להוסיף גם חצי כפית אגוז מוסקט)
1 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית סודה לשתייה
1/4 כפית מלח
1.5 כוסות קמח (210 גרם)
1/2 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)

הוראות:

מחממים תנור ל־170 מעלות ומשמנים תבנית בגודל בינוני (תבנית אינגליש קייק גדולה או עגולה 24 ס"מ).
טורפים את הביצים עם הסוכרים עד לתערובת אחידה.
מוסיפים את השמן וממשיכים לערבב.
מוסיפים את הגזר המגורר ומערבבים.
מוסיפים את שאר החומרים היבשים ומערבבים בעדינות רק עד שהתערובת אחידה.
יוצקים לתבנית ואופים כ־35–40 דקות, עד שקיסם יוצא יבש

תמלול זריז · 21/8/25

נכתב ע"י חני גרינשטיין:
בלי חמאת בוטנים, אבל חמש דקות ולתנור
ואפשר בלי כלים בכלל!
העוגה התפרסמה פה בפורום לפני הרבה מאד שנים,
קוראים לה עוגת חמש דקות, ואצלנו טוענים שהיא גם נאכלת תוך חמש דקות...

המתכון מיועד לתבנית ח"פ גדולה והמדידה בכוסות ח"פ קר.

4 ביצים
1 כוס קמח (אפשר מלא)
1 כוס סוכר (אפשר חום ואפשר קצת להפחית)
3/4 כוס שמן
1 אבקת אפיה
1 כוס אבקת שוקו (אני שמה קקאו ולא מפחיתה מכמות הסוכר)

מערבבים הכל, שוטחים בתבנית ח"פ גדולה (לא ענקית)
אופים 20-25 דקות.
כשהעוגה מוכנה (קיסם יבש)
דוקרים אותה עם מזלג בהרבה מקומות ושופכים מעל כפית קפה נמס מומסת בכוס מים רותחים
מכסים מיד בנייר כסף.

אמרתי שאפשר בלי כלים, נכון?
אז הנה התשובה - אפשר לרפד את התבנית (ח"פ) בנייר אפיה, לשפוך עליה את החומרים (בעזרת כוס ח"פ) ולערבב בכף ח"פ.

ואם אתם רוצים שדרוג לכבוד שבת -
מחממים שמנת צמחית (ריצ') עד סף רתיחה, מוסיפים 100 גר' שוקולד ומערבבים היטב עד שכל השוקולד נמס
יוצקים מעל העוגה.

האמת - לכתוב את המתכון לוקח יותר זמן מלהכין אותו.

הכנתי ויצא מעולה, תודה רבה!
עשיתי באינגליש קייק ורציתי שיצא גבוה, בגלל שכתבת שיוצא בגובה בינוני הכפלתי ב-1.5. אולי בגלל זה הקפה נספג בעיקר בחלק העליון של העוגה, אבל עדיין כל העוגה יצאה ממש רכה וטעימה.