דיאטה עוף בתנור ללא רטבים- מחפשת מתכון

[prigat]

מחפשת מתכון שמתאים למישהו שלא אוכל סוכר \ פחמימות, אבל שיהיה טעים
יש?

 

[חלום לגדול]

פרוסות בצל, פלפלים ופטריות, מעל שמים את העוף ומטבלים בפפריקה מתוקה, שום גבישי, פלפל שחור. אפשר להוסיף קצת צ'ילי גרוס.
כוס מים, מכסים היטב בנייר כסף ולתנור. בתיאבון!

 

[מפקחת]

מחפשת מתכון שמתאים למישהו שלא אוכל סוכר \ פחמימות, אבל שיהיה טעים
יש?

בשקית קוקי בתנור עם שמן מלח ופפריקה - מעדן עולמי

 

[הכל טוב !!]

בשקית קוקי בתנור עם שמן מלח ופפריקה - מעדן עולמי

בשקית קוקי הולך גם עוף מפורק ?
כמה זמן בתנור ? פחות או יותר מאשר בתבנית מכוסה נייר כסף ?

 

[חני גרינשטיין]

שום כתוש, פפריקה, שמן.
למרוח בנדיבות על העוף.
מי צריך יותר מזה?

 

[אפכא מסתברא]

הכי פשוט בעולם ו- תתפלאו - טעים מאוד!
מניחים את חלקי העוף (המנוקים מנוצות וכו') באופן שהעור למעלה, בתבנית מכוסה בנייר אפיה (התבנית מכוסה, לא העוף!) את התבנית שמים במסילה העליונה שבתא התנור, מכוונים את הטמפרטורה למקסימום ואופים - אם שמתם רק כנפיים, משך האפיה 20 דקות בלבד, אם שמתם כרעיים - 40-45 דקות. (לא יותר, שלא יתייבש!) העור נעשה מושחם ומתפצפץ, כמדומני שהאקדמיה קוראת לזה 'פציח' (קריספי בלע"ז).
מגישים מייד (לא מתאים לחימום חוזר).

 

[BIZZARC- עשירה]

מלח גס בפינות התבנית (לא נוגע בעוף), עלי טימין ושיני שום מתחת העוף, לכסות בנייר אפיה לשעה בערך.

 

[מלי :)]

מה שמאד משביח עוף - שום ויין!
לשים את העוף על פרוסות בצל, לתבל עם (מלח), פלפל, פפריקה, פרוסות שום(או אבקה/גבישים) ויין אדום

 

[מפקחת]

בשקית קוקי הולך גם עוף מפורק ?
כמה זמן בתנור ? פחות או יותר מאשר בתבנית מכוסה נייר כסף ?

כן, כשעה ורבע בתנור

 

[מממ.........]

מחפשת מתכון שמתאים למישהו שלא אוכל סוכר \ פחמימות, אבל שיהיה טעים
יש?

להכניס את העוף לתבנית חדפ,
ולפזר מעל:פפריקה, שום גבישי מלח, עד למידת הצלייה האהובה.

 

[Chanae]

דוקא בתנור?
אני עושה צלי עוף בבישול
מענין אותך?

 

[נעמה93]

הכי קל וטעים-עוף בדבש: מורחים את העוף בדבש בנדיבות מכל הצדדים, מניחים בתבנית כשהעור כלפי מטה אופים מכוסה כשעה, ואחר כך הופכים את העוף ואופים פתוח עד שמזהיב כחצי שעה