דרוש מתכון עוף טחון

  • הוסף לסימניות
  • #21
תודה רבה!
אשמח לקבל את המתכון לפאי רועים וגם ללחמעג'ון (מה זה?)
פאי רועים מכינה את של ניקי- מעולה!
לחמעגון זה כמין לחם עם בשר מעל. ממש טעים!
מכינה גם את של ניקי
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
אפשר "עראיס" בפיתה
הילדים אצלי לא אוהבים בשר טחון ולכן אני מכינה להם מעוף, יוצא מוצלח ממש
באותו רעיון אפשר גם "חלת עוף"
אפשר לבשל אורז לבן ולערבב אותו בעיסה של העוף הטחון ולהכין קציצות רגילות או ממולאות בכרוב או פלפל.
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
מכינים בצק של חלות
טוחנים בצל ופטרוזיליה
מטגנים קלות ומוסיפים לזה את העוף הטחון לטיגון קצר (רק שלא יהיה ממש חי)
מוסיפים א.מרק פטריות, מלח, פלפל שחור, ואפשר גם טריאקי.
מחלקים את הבצק ל - 4 מרדדים עלה - ומפזרים לכל האורך מהעוף המתובל, ומגלגלים.
כך את כל 4 חלקי הבצק.
ואח"כ קולעים לחלה....
אופים רגיל כמו חלות.
מגישים עם רוטב כלשהו (פטריות, זילוף צ'ילי....)
אפשר גם בלי לקלוע, לרדד עלה גדול, לפזר עליו את כל העוף וכמובן להשאיר שוליים, לקפל את כל השולים ולהפוך על התבנית, אפשר לעשות סימנים עדינים עם סכין כמו בלחם....
בתאבון
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
יוצא טעים מאדד
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
שנים רבות לא אכלנו בשר בקר
ספרדים מחמירים מאד והיה קשה לברר על מי לסמוך.
בכדי לקבל קציצה עשירה יותר בטעם
אני משתמשת בעוף והודו יחד
מוסיפה בצל מטוגן (שהתקרר)
שום טבעי כתוש
פטרוזיליה בשפע
תבלינים פיקנטיים: ראס אל חנות (קמצוץ!), תערובת לגריל וכדו' (רצוי ללא מונוסודיום גלוטמאט)פפריקה מרוקאית לצבע וכו' לפי הטעם
ביצה
לגיבוש: פירורי לחם או שיבולת שועל דקה.
מכינה מראש ק"ג
מחלקת לשקיות ולהקפאה
שקית אחת לתוך החמין בצורת קציץ לפריסה.
טעים מאד בממולאים
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה