הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #1
עבור 4 כרעיים:
מטגנים 3-4 בצלים חתוכים לחצאי עיגולים על אש קטנה עד להשחמה יפה (צריך להגיע למצב של בצל כהה מאוד "וריבתי")
מטבלים במלח ופלפל , שמים את הכרעיים על הצד היפה למטה מוסיפים כחצי כוס מים ומבשלים על אש קטנה כשעתיים,
אחרי שעה וחצי בערך הופכים צד , צריך לבדוק מידי פעם שלא חסר נוזלים.
אני אוהבת אחרי הבישול להוציא את העופות ולבשל עם הבצל והנוזלים פתיתים
ולקראת סוף ההכנה של הפתיתים לשים את העופות למעלה-מעדן אמיתי
מטגנים 3-4 בצלים חתוכים לחצאי עיגולים על אש קטנה עד להשחמה יפה (צריך להגיע למצב של בצל כהה מאוד "וריבתי")
מטבלים במלח ופלפל , שמים את הכרעיים על הצד היפה למטה מוסיפים כחצי כוס מים ומבשלים על אש קטנה כשעתיים,
אחרי שעה וחצי בערך הופכים צד , צריך לבדוק מידי פעם שלא חסר נוזלים.
אני אוהבת אחרי הבישול להוציא את העופות ולבשל עם הבצל והנוזלים פתיתים
ולקראת סוף ההכנה של הפתיתים לשים את העופות למעלה-מעדן אמיתי
