עזרה במטבח

[תמי1]

יש לי ריצ' ויש לי ג'לי ענבים.
מה אפשר לעשות מזה?

 

[michal23]

אני עשיתי פעם כוסיות קטנות של קינוחים עם שכבה של עוגיות לוטוס שכבה של ריצ' ולמעלה גלי תות
אם את מעוניינת אפרט יותר את השלבים.

 

[תמי1]

כן, תודה!

 

[tzivi]

אפשר פשוט לערבב ביחד ולהקציף

 

[תמי1]

ומה יוצא?

 

[michal23]

מפוררים חבילת עוגיות לוטוס לא ממש גס ולא אבקה.. (בצי'ק - אני שמתי ב2 שקיות סופר ודרכתי עם הרגל 3-4 פעמים..)
מעבירים לקערה ומוסיפים 50 גרם מרגרינה מחמאה מומסת, מעבדים ושמים קצת בכל כוס בתחתית, מהדקים עם האצבעות לתחתית , מקציפים ריצ עם 2 כפיות פודינג וניל, מעבירים לשקית זילוף ומזלפים על הלוטוס משאירים קצת מקום לגלי , מכניסים להקפאה להתייצבות 25 ד' בערך ואז מכינים את הגלי לפי הוראות יצרן , שופכים במקום הנותר בכוסות ולמקרר...
בתאבון וחג שמח!

 

[מילה בסלע]

מפוררים חבילת עוגיות לוטוס לא ממש גס ולא אבקה.. (בצי'ק - אני שמתי ב2 שקיות סופר ודרכתי עם הרגל 3-4 פעמים..)

גדווול!!!

 

[מה הענינים]

אפשר גם לעשות 2 דברים: ג'לי לילדים וגלידה - גם למבוגרים

 

[תקוה]

להקציף את הריץ'
להכין את הג'לי לפי ההוראות
להכניס בעדינות את הג'לי לתוך הרץ' ולערבב

יוצאת רפרפת שמתקשה בגלל הקרישיות של הג'לי
אצלינו זה מתחסל עוד לפני הדלקת נרות - אז תחביאי את זה!

 

[נקודת מחשבה]

אפשר להכין גלידה- מערבבים את הגלי והריץ' ביחד מקפיאים ואז עושים את השכבה השניה עם עוד ריץ' ותוספת כל שהיא בפנים( אגוזים, שקדים, עוגיות וכו') ומקפיאים מעל לשכבה של הג'לי.

אם תרצי פירוט אשלח לך.

 

[ת'כלס]

יש מתכון מדהים אבל עם ריץ קפה, שמערבבים עם ג'לי
ומקפיאים בתבניות סיליקון אישיות
יוצא מדהים. לא זכור לי הכמויות

 

[נקודת מחשבה]

יש מתכון מדהים אבל עם ריץ קפה, שמערבבים עם ג'לי
ומקפיאים בתבניות סיליקון אישיות
יוצא מדהים. לא זכור לי הכמויות

זה מה שאני כתבתי אבל לא חיבים עם ריץ' קפה, אני עושה עם ריץ' רגיל ויוצא אותו דבר.....

ומי שמתעקשת דוקא ריץ' קפה,אפשר להוסיף כפית קפה נמס לריץ'

 

[ת'כלס]

זה מה שאני כתבתי אבל לא חיבים עם ריץ' קפה, אני עושה עם ריץ' רגיל ויוצא אותו דבר.....

ומי שמתעקשת דוקא ריץ' קפה,אפשר להוסיף כפית קפה נמס לריץ'

אה לא שמתי לב שכתבת את זה
אבל נראה לי שריץ' קפה עושה את זה פחות מתוק יותר חמצמץ---

אגב,
לנו יש תבניות סיליקון פקק, כשיוצקים את התערובת לתבנית אני נועצת מקל (שמוכרים בחנויות של האפייה)
אחרי שזה קפוא ממש, טובלים בשוקולד לבן מומס. יוצא מיוחד.

 

[נקודת מחשבה]

אה לא שמתי לב שכתבת את זה
אבל נראה לי שריץ' קפה עושה את זה פחות מתוק יותר חמצמץ---

אגב,
לנו יש תבניות סיליקון פקק, כשיוצקים את התערובת לתבנית אני נועצת מקל (שמוכרים בחנויות של האפייה)
אחרי שזה קפוא ממש, טובלים בשוקולד לבן מומס. יוצא מיוחד.

לא הבנתי אחרי שזה גידה את מטבילה בשוקולד?

 

[ת'כלס]

לא הבנתי אחרי שזה גידה את מטבילה בשוקולד?

גידה ??
...
לא הבנתי

אחרי שזה קפוא לחלוטין
(יש לזה מרקם כמו ארטיק פרילי)

 

[נקודת מחשבה]

גידה ??
...
לא הבנתי

אחרי שזה קפוא לחלוטין
(יש לזה מרקם כמו ארטיק פרילי)

התכוונתי גלידה